 |
ホーチミン市アンカイン区のグローバルシティ複合施設内にあるこのアメリカンスタイルのダイナーは、2月初旬にオープンして以来、若者たちの新たなたまり場として人気を集めている。赤、白、青を基調としたレトロな雰囲気の店内は、ダイナー文化が手軽でリーズナブルな食事と、リラックスした日常的な雰囲気と結びついていた1990年代のアメリカを彷彿とさせる。 |
 |
20世紀初頭に誕生したダイナーは、アメリカの大衆文化の象徴であり、トラック運転手や工場労働者から学生まで、あらゆる階層の人々に親しまれてきました。1世紀以上にわたり、そのシンプルさ、利便性、そして親しみやすさによって、ダイナーは人々の心を掴み続けています。アメリカの幹線道路沿いの食堂にインスピレーションを得たメニューは、ハンバーガー、ホットドッグ、ステーキ、フライドポテト、コカ・コーラといった定番のファストフードを中心に構成されており、シンプルで高タンパク質、そしてボリューム満点です。 |
    |
レストランの内装は、赤い革張りのソファ、白黒の市松模様のタイル張りの床、長いバーカウンター、高い回転椅子など、アメリカのダイナー文化を鮮やかに再現している。ネオンライト、大きなメニューボード、そしてクラシックなアメリカンロックンロール、ジャズ、ポップミュージックが、食事をする客にハリウッド映画のような雰囲気を醸し出している。ダディクールレストランのマネージャー、グエン・マン・フム氏は、このレストランはクラシックカーとアメリカ文化への情熱から生まれ、同じ考えを持つ人々のコミュニティとつながり、ホーチミン市の食事客に新しい体験を提供することを目指していると語った。「開店初週は、レストランは朝から晩までほぼ満席で、毎日1,000人以上のお客様をお迎えしました」と彼は語った。 |
 |
ホーチミン市では珍しいアメリカンスタイルの雰囲気に惹かれたフオン・タオさん（ビンチュン区出身）は、赤いレザージャケット、赤いネイル、大胆なアイライナー、そしてウィッグまで身につけ、アメリカの自由奔放な雰囲気に溶け込むべく入念に準備をしてレストランにやってきた。「メニューにある7品を試してみましたが、料理はまあまあでしたが、これまで食べた他のレストランと比べると少し味が薄かったです。ソースの種類もあまり多くなく、黄色いマスタード、チリソース、ケチャップだけでした」とタオさんはコメントした。彼女は、写真を撮るのではなく、料理を楽しむことに集中するために、混雑していない時間帯にまた来たいと語った。 |
 |
ソーシャルメディアで新しいレストランを見かけた後、アン・ドン区のタイン・ナムさんは、ハンバーガーが大好きで、ユニークなデザインに感銘を受けたため、50分近くかけて足を運んだものの、試してみることにした。ナムさんによると、このレストランのハンバーガーは美味しく、サイズも大きく、値段に見合う価値があり、多くのチェーン店のように「小さい」ものではないという。「レストランはユニークな内装で、屋内と屋外のスペースはどちらもとても快適ですが、かなり混雑しているので、料理が出てくるまで少し時間がかかります」とナムさんは語り、同じくハンバーガー好きの家族と一緒にまた来たいと付け加えた。 |
 |
現在、このレストランで最も売れているのはハンバーガーで、1食あたり89,000～139,000ベトナムドンです。その他のメニューは1食あたり39,000～289,000ベトナムドンです。 |
    |
カフェの外には広々とした中庭があり、そこには車好きが集まり、クラシックカーを駐車したり、ハーレーダビッドソンやフォード・カスタムラインなどのモデルを展示して、訪れる人々に鑑賞や写真撮影の機会を提供している。多くの若者は、革の服、ジーンズ、スタッズ付きのアクセサリー、革のバッグなどを身に着け、エッジの効いたアメリカンスタイルのチェックイン写真を撮っている。 |
 |
TikTokを通じてこのカフェを知ったGia Baoさん（フオックロン区在住）は、同世代の70～80％も同じようにこのソーシャルメディアを通じてこの店を見つけたと考えている。ドリンクとハンバーガーを試食したBaoさんは、料理はまずまずだったものの、学生にとっては値段が少し高いとコメントした。また、グループで来店するとドリンクのおかわりは適切に提供されたという。Baoさんによると、ここはデートや週末のグループでの外出には楽しい場所だが、まだ頻繁に通う場所ではないとのことだ。 |
出典：https://znews.vn/nhin-nhu-o-my-tai-quan-an-giua-long-tphcm-post1626338.html
コメント (0)