ティラピアを釣る季節を思い出してください

8月、故郷の田んぼは緑に覆われ、広がっていました。雨も降り始め、稲はさらに緑を増し、田んぼは水浸しになりました。

私の故郷では、この時期になると子どもたちがパーチ釣りに出かけます。パーチは肉厚で美味しく、様々な田舎料理に加工できます。

雨が降ると、田んぼには水が満ち、田んぼから田んぼへと流れていきます。まさにこの時期、ティラピアは水の流れに沿って泳ぎ、餌を探します。私たち子どもは、大人から魚を捕る罠の作り方を教わりました。水が流れる場所を選び、両手二、三手ほどの深さ、両手二、三手ほどの幅の穴を掘ります。穴の縁は、魚が罠に滑り込みやすいように、滑らかで滑りやすいようにしなければなりません。穴の口は、魚が落ちても這い出せないように、くり抜かなければなりません。

私たち子供たちは大体一人当たり5～10個の罠を作り、前夜に作業して翌朝魚を捕獲しました。毎晩数キロの魚を捕まえました。

田舎の子供達は、魚罠に加えて、父親や叔父から竹製の罠を数個与えられます。その罠は丸い形で、長さが約1メートルあり、口のところに止まり木が餌（餌は水に浸して発芽させた米）を食べるためのガイドが付いています。

罠を仕掛ける場所は、水量が多く、魚がたくさんいる可能性のある田んぼを選びます。罠を仕掛ける際は、広い範囲を泥で覆い、そこにもやしを敷き、その上に罠を仕掛けます。ティラピアはもやしの香りを嗅ぎつけて餌を食べに潜り込み、満腹になると浮上して罠に掛かります。罠は午前中に仕掛けて午後に空にするか、午後に仕掛けて翌朝早くに空にするかのどちらかです。毎日、新鮮なティラピアを数キロほど捕獲できます。

今では田んぼにティラピアはいませんが、雨上がりに水が溜まった緑の田んぼを通るたびに、田んぼにティラピアの群れが泳いでいるのを見て、昔の子供たちのティラピア狩りの季節を思い出します。

ソース: https://baothainguyen.vn/van-hoa/van-hoc-nghe-thuat/202308/nho-mua-bat-ca-ro-dong-f07397d/