TPO - 10月から12月にかけて、ビンディン省の漁村の人々は、通常は岩の多い崖にしか生育しない海藻の一種である「海藻」を狩る機会を活用します。
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ビンディン省の漁師たちが「シージャム」と呼ぶ海藻は、通常は岩礁に生育し、年に一度しか現れません。特に、気温が低く波が強いほど、海藻の量は多くなります。写真:ドゥン・ニャン |
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シージャムは経済的価値が高いため、沿岸部の人々はそれを自然からの贈り物と考えています。写真:ドゥン・ニャン |
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漁師によると、現在の海藻の価格は生鮮品で1kgあたり25万~30万ドン、乾燥品で1kgあたり約110万~120万ドンで変動している。 |
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何世代にもわたり、カットティエン、カットカン(フーカット県)、ミーアン、ヴィンロイ(フーミー県)、ニョンリー、ニョンハイ(クイニョン市)などのビンディン省の沿岸地域の人々は、海ジャムが育っているのを発見すると、荒波を利用して岸から遠く離れた岩礁まで泳ぎ、それを採取してきました。 |
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女性たちは海藻を探したり摘んだりするために、海岸近くの岩の多いビーチを選ぶことが多い。写真:ドゥン・ニャン |
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荒波の隣の岩だらけの断崖で「海の幸」を収穫する重労働。 |
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老人や女性のように海岸近くの岩場で採る便利な場所を選ぶ代わりに、漁村の若くて力強い男性たちはライフジャケットを着て、波の強い海岸から遠く離れた岩礁まで泳いで採ります。彼らによると、そこには海藻が豊富で質が良いそうです。 |
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地元の人々によると、もう1ヶ月も放置すると海藻は古くなり、緑や黄緑色に変色し、海藻ジャムの価値がなくなるそうです。そのため、シーズンが始まると人々は副収入を求めて「海運」を狙って海藻を摘みに走ります。 |
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荒海の季節に海藻ジャムを収穫する。 |
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海藻は荒れた海では滑りやすい岩の上に生えることが多いため、採取の際は波に注意する必要があります。波にさらわれて命を落とす危険性があります。そのため、採取の際は誰もがライフジャケット、手袋、靴などを着用し、危険を回避しています。写真:ドゥン・ニャン |
ティエンフォン.vn
出典: https://tienphong.vn/nhoc-nhan-thu-hoach-loc-bien-tren-ghenh-da-ben-song-du-post1692614.tpo
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