また、ファン・ボイ・チャウ通り、グエン・ズイ・ヒエウ通り、またはチュオン・ミン・ルオン通りから路地を通ってアクセスできる「インナー・ホイアン」のように、小さな住宅街の奥深くにひっそりと佇むレストランもあります。
バイクで旅行する場合は、おそらくチュオンミンルオン通りの4番路地から入るのが最も便利な方法でしょう。
このカフェはガラス張りの建物で、夏の陽光が降り注ぎ、木々に囲まれています。まるで韓国ドラマに出てくるような夏のカフェです。朝はとても静かで穏やかなので、ノートパソコンを持ち込んでコーヒーを飲みながら、日差しを浴びてパソコン作業をするのに最適です。
インナーホイアンでは、クアンチ省ケサン産のアラビカ豆を使用しているため（ケサン産のアラビカ豆はたまらなく濃厚な風味がある！）、ここのコールドブリューは他の店よりも美味しく感じられる。
ここでは美味しいコーヒーを楽しめるだけでなく、挽いたコーヒー豆、コーヒー豆、陶器のマグカップ、そして素敵な手工芸品などを購入して持ち帰ることもできます。
あるいは、カジュアルな外出には、Phin Coffee & Restaurantを選ぶのも良いでしょう。
元々は、高品質のマシンドリップコーヒーを専門とするカフェで、ベトナム人客よりも欧米人客に人気があった。その後、朝食と昼食に西洋料理とホイアンの郷土料理をいくつか加えた。
朝から午後まで営業しているこのレストランは、1970年代に建てられた典型的な2部屋構成の平屋建てのベトナム建築の中にあり、袋小路の奥まった場所に位置している。
このレストランはトランフー通り132/7番地にあります。ファンチャウチン通りから路地を通って行くか、レロイ通りまたはトランフー通りから別の路地を通って行くことができます。
ホイアンの旧市街では、路地が複雑に入り組んでいて、通りから通りへと簡単に移動できる点も特筆すべきでしょう。苔むした壁に囲まれた狭く曲がりくねった路地を歩いていると、まさに終わりかと思いきや、そこに「フィン・コーヒー＆レストラン」が現れます。苔と緑に覆われた、こじんまりとしていながらも活気があり、それでいて静かな、居心地の良い空間です。
ここでは、まるで見知らぬ場所に迷い込んだような気分になり、誰もあなたのことを知らないでしょう。ここでは時間が止まったように感じられ、あなたのあらゆる悩みや心配事は置き去りにされます。
木々の葉の間から差し込む陽光が中庭に降り注ぐのを眺めながら、冷たいコーヒーと香ばしいペストリーをゆっくりと味わうことができます。ベトナム人よりも外国人やベトナム人の宿泊客が多いので、英語の練習も気軽にできます。気づけば、あっという間に夕暮れが訪れます…。
出典：https://baoquangnam.vn/nhung-quan-ca-phe-pho-hoi-3155444.html
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