
また、The Inner Hoi An のように、ファンボイチャウ通り、グエンデュイヒエウ通り、またはチュオンミンルオン通りから路地を通ってアクセスできる、小さな路地の奥深くに位置するレストランもあります。
バイクで行く場合は、Truong Minh Luong 通りの 4 番路地で曲がるのが最も便利です。
お店はガラス張りの店内で、夏の陽光と木々がいっぱい。まるで韓国映画に出てくる夏のカフェのようです。朝はとても静かで、ノートパソコンを持ってきてコーヒーを飲みながら、太陽の光を眺め、パソコンで作業するのにぴったりです。
インナーホイアンではクアンチ省ケサン産のアラビカ豆を使用しているので(ケサンのアラビカ豆は濃厚な味わいがたまりません!)、ここのコールドブリューは他店より美味しいそうです。
ここへ来ると、おいしいコーヒーを飲むだけでなく、挽いたコーヒー、コーヒー豆、陶器のカップ、とてもきれいな手工芸品などを購入して持ち帰ることもできます。
または、ストリートデートにはPhin Coffee & Restaurantを選ぶこともできます。
もともとこの店は、高品質のマシンドリップコーヒーを専門とするコーヒーショップで、ベトナム人よりも西洋人のお客さんの方がコーヒーに馴染みがありました。その後、朝食とランチに西洋料理とホイアン料理も提供するようになりました。
店は朝から午後まで開いており、袋小路の奥深くの土地に建つ、70 年代のベトナムの典型的な 2 部屋の家です。
レストランは132/7 Tran Phuにあり、Phan Chau Trinh通りから路地を抜けて行くか、Le Loi通りやTran Phu通りから別の路地を抜けて行くことができます。
ホイアン古都では、路地はすべて繋がっており、路地を進むだけで通りから通りへと移動できます。苔むした壁に囲まれた狭く曲がりくねった路地を歩き、道の終わりに着いたと思ったら、Phin Coffee & Restaurantが現れます。苔と緑の木々に覆われた、こぢんまりとしながらも居心地の良い空間で、賑やかでありながら静けさも感じられます。
ここでは、まるで誰も知らない見知らぬ場所で迷子になったような気分になるでしょう。まるで時間が止まったかのように、あらゆる悩みや不安は外に置き去りにされます。
庭に落ちる木漏れ日を眺めながら、冷たいコーヒーと香ばしいケーキをゆっくりと味わうことができます。外国人やベトナム人ゲストも多いので、英語の練習にも最適です。外に出ると、いつ午後になるのか分からないかもしれません…
出典: https://baoquangnam.vn/nhung-quan-ca-phe-pho-hoi-3155444.html
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