9X農家が協力してボーアヤギを飼育

バオロック3区にあるクアン・チン・ボーアヤギ農場では、現在500頭のヤギを飼育しています。農場主のヴー・クアン・チン氏は、9代目の農家で、故郷で事業を始めるために都市を離れました。彼はこう語ります。「2017年に畜産業を始めました。綿密な調査の結果、ボーアヤギは高収量で、地元の環境に適しており、市場からも人気があることに気付きました。そこで資金を貯めて、オス1頭、メス11頭の計12頭の繁殖用ヤギを購入し、適切な畜舎を建てました。5年後、農場ではヤギを500頭飼育するようになりました。そして何より、若い農家同士が協力してヤギを飼育する仲間ができたことです。」

ブー・クアン・チン氏によると、ボーアヤギは南アフリカ原産で、体が大きく、肉質も良く、成長と繁殖が早い。チン氏によると、メスのヤギは妊娠期間5ヶ月で1～2頭の子ヤギを産む。出産後、子ヤギは2.5ヶ月間母ヤギに育てられ、その後乳離れし、母ヤギから完全に引き離されて、主に緑の草を餌として与えられる。子ヤギの育児中に母ヤギは交尾し、子ヤギと引き離されてからわずか4ヶ月で、2頭目の子ヤギを産む準備が整う。「適切な世話をすれば、母ヤギは1年に2回、3～4頭の子ヤギを産むことができます。そのため、ボーアヤギの繁殖速度は非常に速いのです」とチン氏は説明した。

ボーアヤギは繁殖力に優れているだけでなく、成長も非常に早い。主に緑の草を餌として与えることで、子ヤギは生後5ヶ月で体重が28～35kgまで成長し、販売基準を満たす。現在、肉用ヤギの価格は1kgあたり15万～17万ドン、繁殖用ヤギは1kgあたり40万ドンである。安定した価格とシンプルな飼料により、ボーアヤギは農家に経済効率をもたらす家畜である。チン氏は、たった一つのヤギ農場から、主に若い農家からなる9つのヤギ農場のネットワークを構築した。

クアンチン農場のパートナーである若手農家のグエン・ホアン・ズイ氏は、同農場から繁殖用のヤギを購入したと語りました。同時に、飼育技術や畜舎の建設技術の指導を受け、必要に応じて自社製品を販売していました。「ボーアヤギの飼育には多くの秘訣があります。例えば、畜舎は地面から2.5～3メートル高く建てなければならず、ヤギが畜舎を破壊しないように、畜舎の仕切りにも独自の基準を設けています。腸を保護し、栄養吸収を高めるために、ヤギには定期的にジャックフルーツの葉を与えなければなりません。チン氏は、これらの技術を組合員に提供することで、ヤギの群れの品質を確保し、損失率を減らし、組合員全員がヤギをうまく飼育できるようにしています。」ズイ氏はまた、組合には多くの世帯が参加しているものの、資本が少ないため、農家が繁殖用のヤギを引き取って世話をし、双方が利益を分配するという形で連携していくことも可能だと述べました。これは、資本の少ない世帯がヤギの群れを増やすのを支援する方法です。

「ボーアヤギの飼育は、資本回転率と資本回収が非常に速く、農家にとって収入もすぐに得られる」とヴー・クアン・チン氏は評価した。農家との関係構築において最も重要なのは品種だ。クアン・チン農場は、他の農家、特に飼育経験のない農家に繁殖用のヤギを常に提供している。「私たちは常に、一度出産した雌ヤギをパートナーに提供しています。繁殖用のヤギは健康で繁殖が早く、農家にとって飼育上の安全を確保し、子ヤギを飼育するよりもリスクが少ないのです。」

ヴー・クアン・チン氏が、教育とビジネスを融合させた科学的ヤギ農場のモデルで、ラムドン省農民創造コンテスト2025で2等賞を受賞したことが知られています。これは若い農民の誇りであり、現代における農民の連携強化の潮流を象徴しています。

出典: https://baolamdong.vn/nong-dan-9x-lien-ket-nuoi-de-boer-389292.html