毎年、旧暦10月初旬からムオンタイン川流域の人々は長期栽培の野菜の植え付けを始め、旧暦11月下旬には短期栽培の野菜（生育期間が30～45日）の種まきを始める。しかし、例年に比べて2025年の巳年の旧正月は早い。祝日に十分な野菜を確保するため、農家は例年より半月早く植え付けを始めている。観察によると、今年はコールラビ、カリフラワー、各種ハーブなど、さまざまな野菜が栽培されている。根菜類は生育期間が長いため、農家は旧暦9月から植え付けを始めている。
ディエンビエン県ヌンルオン村ダイタイン村に住むトラン・ドゥック・ヒエンさんの家族は、4,000平方メートルの土地で野菜を栽培しています。毎年この時期になると、ヒエンさんの家族は作物の手入れや施肥に忙しくなります。今年は、キャベツ、ズッキーニ、豆など、生育期間の長い伝統的な野菜を栽培しています。ヒエンさんの家族は、良好な生育と高い収穫量を確保するため、最近は施肥と害虫駆除に力を入れています。テト（旧正月）の野菜が高値で売れ、家族がより快適なテトを祝えることを願って、ヒエンさんは次のように語りました。「野菜栽培のおかげで、我が家は長年、2人の子供を大学に通わせることができました。テトの野菜は通常よりも高値で売れるので、我が家はいつも植え付けと手入れに細心の注意を払っています。」
タンフン村は、ディエンビエン県にある大規模な野菜栽培地域です。住民は積極的に科学技術やハイテクモデルを野菜や果物の生産に取り入れています。私たちはタンフン村のヴィエットタン村にあるヴー・ディン・ク氏の菜園を訪れましたが、ちょうど彼が自動灌漑システムを稼働させているところでした。ク氏は次のように語りました。「我が家では一年を通して野菜を栽培しており、特に旧正月前、旧正月中、旧正月後の市場販売に力を入れています。現在、我が家ではネギ、パクチー、エゴマ、パセリなどのハーブやスパイスを1,000平方メートル栽培しています。ハーブやスパイスは主に生食用として生産しているため、安全性と衛生管理には細心の注意を払っています。自動灌漑システムを導入しましたが、このシステムの優れた点は、均一に水を供給し、野菜の損傷を防ぐことです。灌漑には運河の水ではなく井戸水を使用しています。現在、ハーブやスパイスの価格は1キログラムあたり1万～1万5千ベトナムドンです。栽培面積を考えると、年間8,000万～1億ベトナムドンの利益が見込めると考えています。」
タンフン村人民委員会のゴ・ミン・クオン副委員長は、「平地で肥沃な土地があり、野菜栽培に適した村として、農家の方々には耕作を強化し、収穫量を増やして単位面積当たりの収入を増やすよう奨励しています。また、菜園や単作水田を野菜栽培に活用するよう奨励しています。現在までに、タンフン村ではトマト、コールラビ、各種短期栽培ハーブなど、160ヘクタール以上の土地で野菜が栽培されています。近年、地元産の野菜は村内で販売されるだけでなく、商人が買い付けて省内外の市場に出荷しています」と述べました。
ディエンビエン県は省内で最大の野菜と果物の生産地であり、720ヘクタール以上がタンフン、ポムロット、ヌンルオンの各コミューンに集中しています。ディエンビエン県農業農村開発局のグエン・ホン・タン副局長は次のように述べています。「例年と比べて、今年の天候は農家、特にテト（旧正月）用の野菜を栽培している農家にとってはあまり好ましいものではなく、暑く乾燥した天候が長く続いています。しかし、天候による困難を乗り越え、農家は野菜畑の手入れと施肥を熱心に行い、今年のテトシーズンに豊作と高値が得られることを期待しています。テトは野菜の消費量が最も多い時期なので、価格も高くなり、農家の収入が増加します。」
ディエンビエン地区の専門機関は、農家と連携しながら定期的に地域を監視し、各コミューンに対し、農業普及員の増員を指示して病害虫の状況を調査し、住民にタイムリーな予防と防除を指導するよう求めている。さらに、科学技術の進歩を生産に活用するよう人々に啓発活動を行い、来る旧正月に向けて、市場に安全で消費者の需要を満たす、清潔で高品質な野菜の生産を促進している。
出典: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219813/nong-dan-dien-bien-cham-vu-rau-tet
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