ホアン・ティ・トゥイさん(ミータック3村、チューセ県)は、これまで主に自宅や知人からの紹介で、タン・トゥイブランドのクリーンコーヒー製品を販売していました。テクノロジーとソーシャルネットワークの発展により、消費者に製品をより身近に感じてもらうためのプロモーションの機会が増えていることに気づき、トゥイさんはZaloとFacebookを通じてクリーンコーヒーをオンライン販売するようになりました。これにより、コーヒー製品は現在の消費トレンドに沿って、新たな顧客層にリーチすることができました。
「2016年から、純粋な有機栽培コーヒーの加工に携わっています。焙煎、加工、包装の技術に加え、デジタルプラットフォームでの販売方法も学びました。これまでに、私のクリーンコーヒー製品は全国の多くの省や都市で販売されています。焙煎・粉砕したコーヒーを1日50kg以上、1kgあたり15万~25万ドンで販売した時期もありました。現在、子供たちがお客様のニーズに応えるべく、この製品ラインの開発を続けています」とトゥイさんは語りました。

最近、ファム・ティ・ビンさん(チュープロン県イアヴェーコミューンオ村)は、Shopee、TikTok、Zalo、Facebookなどのプラットフォームに農産物を大胆に投入しました。
彼女はこう語りました。「私はeコマースを活用し、青バナナパウダー、レモングラスティー、サワーソップティー、黒豆茶、冬瓜茶、豆粉などをSNSプラットフォームで紹介・販売しました。ライブ配信販売も行いました。驚いたことに、取引フロアでの商品消費数は日々増加し、年間2億ドン以上の収益を上げています。テクノロジーを導入してからは、私の農産物の消費速度が何倍にもなり、国内外で新規顧客を獲得しています。」
イアヴェ村農民協会のディン・クアン・トゥエン会長は、「ファム・ティ・ビンさんの製品は、小売店への供給に加え、eコマースでも高い人気を誇っています。市場で広く宣伝・消費されており、村の農家にとって定期的な購入場所となり、収入増加と地元の特産品の振興に貢献しています」と述べました。
同様に、焙煎コーヒー製品の品質と競争力を高めるために、トラン・クオック・ティエン氏(プレイク市チャダコミューン1村)は、VietGAP、GlobalGAP、オーガニック基準に従った生産に注力してきました。それに加え、製品の宣伝と消費のためにデジタル技術の応用を推進してきました。
ティエン氏は次のように述べた。「デジタル技術の活用は、 農産物を消費者に広く宣伝するのに役立つだけでなく、最高品質の製品を市場に出すために農家が技術をさらに向上させる動機にもなります。」
私の施設では、毎年約4トンの焙煎・挽きコーヒーを販売しています。消費者の信頼を得るため、「Than Coffee」という製品には、製品名、栽培地域、生産施設に関する情報をQRコードでエンコードしています。また、製品トレーサビリティシステムを適用し、正規品であることを確認できるようにしています。
顧客がスタンプのQRコードをスキャンすると、生産工程、準備方法、パッケージングなどの詳細情報が表示されます。これにより、製品に対する顧客の信頼が生まれ、大規模な市場における他の製品との競争力が向上します」とティエン氏は述べた。

最近、あらゆるレベルの農業協会は、デジタル経済開発に関する政策とガイドラインの普及と、電子商取引プラットフォームでの販売方法について農業会員を訓練し指導することに重点を置いています。
同省の多くの農家は、生産に科学技術の進歩を取り入れるだけでなく、Lazada、Shopee、Tiki、Sendoなどの電子商取引プラットフォームや、YouTube、Facebook、Zalo、TikTokなどのソーシャルネットワークを利用して、宣伝や市場の開拓を行い、迅速かつ効果的に消費者に製品を届けている。
省農業協会の副会長イ・カム氏によると、農民会員が製品の管理と消費に関する知識とスキルを習得できるよう、省農業協会はビジネススキル、特に顧客を引き付け、デジタルプラットフォームでビジネスを行い、ブランドを開発し、イメージを構築するソリューションを向上させるためのトレーニングコースの開催を調整している。
協会はまた、農家に対し、農産物や一村一品(OCOP)商品をFacebookやZaloなどのソーシャルメディアに掲載し、消費者に宣伝するよう指導しています。同時に、省郵便局と連携し、農家による農業生産と消費におけるデジタル変革を支援しています。
各レベルの協会はまた、農産物の普及と消費、農産物の取引機会の拡大、大規模で持続可能な農業生産の促進において農家を支援するための活動も定めています。
出典: https://baogialai.com.vn/nong-dan-ung-dung-cong-nghe-so-de-quang-ba-tieu-thu-san-pham-post316355.html
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