ホーチミン市医科大学病院の栄養学科長であるラム・ヴィン・ニエン准教授は次のように答えています。「内因性アルコールとは、血液を含む体液中に存在するアルコールであり、アルコール飲料に由来するのではなく、身体自身の自発的かつ自動的な生成プロセスに由来します。」
内因性アルコールは、アルコール飲料に由来するものではなく、体内で自然に自動的に生成されるアルコールです。
アルコール（エタノール）は、人体内でアセトアルデヒドから様々な過程を経て生成されます。この量のアルコールは、腸内常在菌の働きにより、腸内で炭水化物が発酵することで生成されます。このプロセスは自己アルコール症候群とも呼ばれます。
しかし、測定方法によっては、血中アルコール濃度は、機器の検出閾値を下回る非常に低濃度で検出されることが多く、病態によっても変動する可能性があります。このレベルの低濃度エタノールは、脳機能に影響を与えないと考えられています。
健康ウェブサイトHealthlineによると、自己アルコール症候群の原因は主に、腸内に存在するカンジダ・アルビカンス、カンジダ・グラブラータ、トルロプシス・グラブラータ、カンジダ・クルセイ、カンジダ・ケフィア、サッカロミセス・セレビシエなどの酵母菌の過剰増殖によるものです。
自己因性アルコール症候群は、成人でも子供でも発症する可能性があります。乳幼児は短腸症候群を患っている場合、さらにリスクが高くなります。
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