カナダ産農産物 ― カナダの農場からベトナムの食卓へ。

VTV.vn - カナダの農産物や食品は、その品質の高さで世界的に有名であるだけでなく、ベトナムの消費者の生活においてもますます重要な位置を占めるようになっている。

Đài truyền hình Việt Nam•02/06/2026

カナダ農務食品省は、ベトナムにおける一連のマーケティング活動やオンライン料理コンテスト「シークレットボックス」を通じて、実践的な体験からマルチプラットフォームでのショッピングまで、国際的に標準化された製品をベトナムの消費者に身近なものにするための取り組みを継続的に推進している。

厳格な基準が、カナダの農産物の品質を支えている。

カナダは、世界で最も厳格な食品検査制度の一つを誇っています。生産から流通に至るまで、製品は安全性、栄養価、持続可能性に関する高い基準を満たさなければなりません。

カナダ産牛肉は、広大な牧草地で育てられることで、その優れた品質、つまり柔らかさ、ジューシーさ、そして独特の風味を実現し、高い評価を得ています。さらに、ハラール、コーシャ、自然飼育、オーガニック、ホルモンフリーなど、幅広い選択肢があり、消費者のあらゆるニーズと基準を満たしています。

カナダのシーフードは、太平洋、大西洋、北極海の3つの海と世界最大の淡水湖水系に囲まれているという地理的条件から、際立った強みとなっています。サケやロブスターからホタテ貝まで、持続可能な方法で管理されたこれらの製品は、年間を通して安定した品質で、生鮮、冷凍、加工品など様々な形態で入手可能です。

カナダ産の果物や野菜は、独特の気候と最新の温室栽培システムによって栽培されており、害虫の発生を最小限に抑え、農薬の使用量を削減しています。ブルーベリー、クランベリー、キノコ、ブロッコリーなどの製品は、その安全性と栄養価の高さで高く評価されています。

GrabMartとShopeeを通じてリーチを拡大

カナダ製品は、電子商取引システムを通じて消費者に身近なものとなっている。

GrabMartでは、ユーザーは豊富なオファーと迅速な配送サービスを利用して、カナダ産の本格的な食材を簡単に見つけて購入できます。一方、Shopee Liveはライブ配信によるライブショッピング体験を提供しており、消費者は販売者が商品を紹介する様子を視聴したり、素早くやり取りしたり、豊富なオファーの中からすぐに購入を選択したりできます。

各製品カテゴリーには、多様な販売チャネルシステムを持つ多数の信頼できる流通パートナーが関わっています。カナダ製品は、信頼できるメーカーから適正価格で販売されています。

電子商取引システムを通じて、カナダ製品は消費者により身近なものとなっている。

KOL（キーオピニオンリーダー）とデジタルコンテンツを通じて、体験を発信する。

このキャンペーンは、商業活動に加え、14名以上のKOL（キーオピニオンリーダー）やフードコンテンツクリエイターの参加を得て、ソーシャルメディアコンテンツの充実を図りました。KOLたちは、動画、ライブ配信、実体験に基づいた共有を通して、カナダ産の食材を日々の食事に取り入れる方法について、共感を呼ぶ視点を提供しました。

これらのコンテンツは、料理への意欲を高めるだけでなく、消費者の心の中に製品の品質と原産地に対する信頼を築くことにも貢献する。

「秘密の箱」 – Love Cookingが提供するコミュニティとの接点。

一連のイベントの中でも、「ラブ・クッキング」コミュニティが主催するオンライン料理コンテスト「シークレットボックス」は、カナダ産の食材と消費者を結びつける目玉企画として引き続き注目を集めています。2シーズンにわたる成功を経て、このコンテストは正式に第3シーズンを迎え、料理コミュニティにとってさらに刺激的で創造的な舞台となることが期待されています。

このプログラムは、秘密の食材ボックスを使った独創的な料理を通して、参加者に実践的な体験を提供し、ベトナムのキッチンにおけるカナダ産農産物の多様性と汎用性を発見する機会を与えます。