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OCOP製品の持続可能な開発

Việt NamViệt Nam19/03/2024

独特の地形と気候に恵まれたタインホア省は、地域特有の産物や特産品を豊富に誇っています。一村一品(OCOP)プログラムを実施する中で、タインホア省は地域の強みを活かした製品の品質確保を最優先し、市場とのつながりを促進し、各製品の持続可能な発展を促進しています。

OCOP製品の持続可能な開発ホアンフーコミューン(ホアンホア地区)にあるOCOP商品を展示・紹介・販売する店舗。

地域資源を活用し、主要産品の価値を高めることで農村経済を発展させることを目標に、タインホア省は一村一品生産(OCOP)プログラム開始当初から、産品の品質を重視し、地域住民の潜在力、強み、さらには文化的特徴や生産習慣の発展にまで結びつけてきました。5年以上の実施を経て、同省には479品目の一村一品生産品があり、一村一品生産品数において国内有数の省の一つとなっています。これに伴い、各地域や生産者は原材料産地の整備、最新機械設備への投資、最新の品質基準の適用に注力し、多くの製品が市場で高い評価を得ています。

ホアンホア郡は、一村一品プログラムの実施において、組織や個人への資金提供を優先しています。同時に、関係部署との連携を強化し、研修コースの開催や一村一品に関する情報発信、一村一品製品の導入・普及支援に注力しています。同時に、貿易関係の支援にも力を入れており、製品バリューチェーンの構築、品質向上、規模の拡大、そして一村一品製品の競争力強化に取り組んでいます。その結果、ホアンホア郡産の多くの一村一品製品が省内外の消費者に人気を博しています。特に、レ・ジャ魚醤とエビペースト、バ・ハオ魚醤、バオアン野生シムワイン、トゥアット・イエン牛肉ソーセージ、フイ・トゥ餅、ミン・チュオン冬虫夏草などがその例です。

2024年3月までに、ホアンホア地区は35種類の一貫生産(OCOP)製品を開発しました。そのうち32種類は3つ星、2種類は4つ星、1種類は5つ星を獲得しました。ホアンフー村のタンマイ魚醤生産施設のオーナーであるヴー・ティ・マイ氏は次のように述べています。「タンマイ魚醤をはじめ、クックフー村の魚醤や発酵魚製品が一貫生産(OCOP)認証を取得して以来、人々は自分たちの技術に強い信頼感を抱き、生産のための最新機械や技術への投資に注力しています。現在、クックフー村の製品は全国ほとんどの省・市で消費されており、多くの大規模貿易プログラムでも宣伝されています。一貫生産(OCOP)認証は、地元の人々が収入を増やし、安心して自分たちの技術を守り、追求していくための支援メカニズムの一つとなっています。」

実際には、省内の一貫生産品の多くは小規模で開発されており、流通システムの拡大・促進の可能性に欠けています。そのため、省の指導と支援、そして経済界の積極的な投資により、現在、省全体で約20か所の拠点と店舗が一貫生産品の紹介・販売を行っています。同時に、企業は積極的に一貫生産品を電子商取引プラットフォームに導入しています。その結果、約95%の一貫生産品がpostmart.vn、voso.vn、Shopee、Lazada、Alibabaなどの電子商取引プラットフォームや、Facebook、Zalo、TikTokなどのソーシャルメディアプラットフォームで紹介・販売されています。特に、一貫生産品の市場での地位向上を目指し、各部署、セクター、地方自治体は、コンサルティング、研修、経験共有活動などを通じて、企業が既存製品を改善・アップグレードするよう定期的に指導しています。同時に、主要な一貫生産品のサプライチェーン連携プロジェクトの構築に重点を置き、特に製品の経済的価値の向上とブランド構築、そして一般的にはタインホアの一貫生産品エコシステムの構築に貢献します。

タインホア省は、これまでの成果を基に、一貫生産(OCOP)製品を持続的に開発するため、一貫生産(OCOP)製品の生産・加工における技術革新の移転と応用、知的財産権の保護、ラベル、包装、コードの設計、製品トレーサビリティの確保に引き続き注力します。省は、一貫生産(OCOP)企業や団体による製品の開発・改良、文書の標準化、そして一貫生産(OCOP)製品の近代的な流通経路、小売システム、流通拠点への統合促進に向けた支援を強化します。同時に、様々なメディアチャネルを通じて貿易と製品紹介を促進し、省内外の見本市におけるネットワーキングと交流を強化します。これにより、一貫生産(OCOP)製品の競争力と経済的価値の向上が期待されます。

レホア


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