マカダミアの混作による家族経済の発展

懸命な努力と、森林庭園モデルでのマカダミアナッツとコーヒーの木の大胆な混植のおかげで、レ・ティ・ドゥンさんと夫（ラムドン省ラムハー郡タンハー村フックトー2村）は家族の経済を復活させ、安定した収入源を手に入れました。

レー・ティ・ドゥンさん一家（ ラムドン省ラムハー郡タンハー町フックトー2村）は、人々に生産の好例として知られています。以前は、2ヘクタールの農園でドゥンさんと夫はロブスタ種のコーヒー豆のみを栽培していました。2015年、地元の支援を受け、ドゥンさんと夫はコーヒー畑の間に400本のマカダミアナッツの木を大胆に植えました。予想外にも、結果は良好で、生産性と収入は以前よりもはるかに向上しました。

ドゥンさんによると、純粋なコーヒーを栽培する場合、自宅の庭は急斜面にあるため、土壌が水分を保持できず、すぐに乾燥してしまうそうです。そのため、コーヒーの木の手入れはそれほど難しくないものの、定期的な水やりに多大な労力を費やす必要があるとのことです。コーヒー畑にマカダミアナッツの木を植えることで、1本の木がもう1本の木と共存し、マカダミアナッツとコーヒーの庭は大変順調に成長しています。

マカダミアの木がまだ小さかった頃、ドゥン氏と夫はコーヒー豆の栽培と同様に、時間をかけて世話をしました。しかし、マカダミアは林業用の樹木として非常に早く成長し、2年目には木は大きくなり、枝を広げて2ヘクタールの庭と丘を覆うようになります。3年目には実をつけ始め、5年目には収穫量が徐々に増加します。マカダミアの特徴は、害虫や病気が非常に少なく、日陰を作る木として植えるのに適していることです。景観を演出するだけでなく、雑草を減らし、コーヒー豆の灌漑用水の量を減らすことができます。コーヒー豆と一緒にマカダミアを植えることで、収入は増えるだけでなく、コストと労力も削減され、農家はコーヒー豆だけを栽培するよりもずっと気楽に過ごすことができます。

コーヒーと混植したマカダミアの木の栽培は、ダン氏の家族にとって大きな成功だ。

ドゥンさんは、マカダミアナッツとコーヒー豆を混作する栽培は家族にとって大きな成功だと語った。400本のマカダミアナッツが順調に生育し、庭に広大な日陰を作り出している。一方、コーヒー豆は拡散光を好むため、マカダミアナッツの木陰ではコーヒー豆が極めてよく育ち、害虫や病気も軽減され、生産性も安定している。混作のおかげで、深刻な干ばつの年以外は水やりの必要がなく、通常の好天時には庭の水やりは不要で、高い湿度を維持できる。これにより、生産工程における労力と人員を大幅に節約できる。

現在、ズン氏の一家のコーヒー・マカダミアナッツ農園は安定期を迎えており、年間を通して収穫が続いています。マカダミアナッツは年初と年中、コーヒー豆は年末に収穫されます。2023年には、ズン氏の一家はマカダミアナッツ4トンとコーヒー豆7トンを収穫する予定です。マカダミアナッツの販売価格は1kgあたり10万ドン、コーヒー豆の販売価格は1kgあたり7万5000ドンで、経費を差し引いた後、一家の収入は5億ドン以上になる見込みです。

植えてから3〜4年経つと、マカダミアの木は収穫を始めます。

ドゥン氏の家族の経験から、マカダミアナッツをコーヒーノキと混植し、森林庭園のような形で栽培することは、農家にとって非常に良い結果をもたらすと評価しています。しかし、重要なのは、マカダミアナッツを植える際には、 農業従事者の指導に従い、標準的な品種を選ぶ必要があるということです。マカダミアナッツは多年生植物であるため、植えてから3～4年で実をつけます。そのため、収量の少ない品種は避け、標準的な品種を選ぶ必要があります。同時に、植え付けの際には、上部を切り下げること、枝が水平に伸びるように剪定すること、カメムシの適切な駆除など、農業従事者の指導する技術に従う必要があります。

現在、ドゥンさんの家族は地元の農業会社と提携してマカダミアナッツを販売しており、生産量には大きな自信があります。マカダミアナッツは会社によってすぐに収穫され、可能な限り短時間で加工されるため、高品質です。そのため、ドゥンさんと夫は、自家栽培のマカダミアナッツの生産量を確保するために、長期的なパートナーシップを結ぶことを決めました。

近年、庭木林にマカダミアナッツを混植するコーヒー栽培モデルのおかげで、ドゥン氏夫妻の収入は非常に安定しています。これは、高収入の確保、環境保全、そして地域農村部の美しい景観創出につながるため、ラムドン省ラムハー郡タンハー村が農家に奨励しているモデルです。

ソース: https://phunuvietnam.vn/hieu-qua-bat-ngo-voi-mo-hinh-trong-xen-canh-mac-ca-ca-phe-20240420104624645.htm