レ・ティ・ズンさんとその夫(ラムドン省ラムハ県タンハ村フックトー2村)は、熱心な学習と、森林庭園モデルを用いてマカダミアとコーヒーの木を混植するという大胆な決断のおかげで、 家計を立て直し、安定した収入を得ることができた。
レ・ティ・ズンさん( ラムドン省ラムハ県タンハ村フックトー2村)の家族は、地元の人々の間で生産成功の模範として知られています。以前は、ズンさんとご主人は2ヘクタールの畑でロブスタコーヒーだけを栽培していました。2015年、地元当局の支援を受けて、ズンさんとご主人は思い切ってコーヒーの木の横にマカダミアの木を400本植えました。すると、予想外に素晴らしい結果が得られ、以前よりもはるかに高い生産性と収入を得ることができました。
ドゥンさんによると、コーヒーだけを栽培していた頃は、家族の庭が急斜面にあったため、土壌の保水性が低く、すぐに乾燥してしまったそうです。そのため、コーヒーの木自体は手入れが難しくないにもかかわらず、定期的に水やりをするのに大変苦労したとのことです。しかし、コーヒーの木の間にマカダミアの木を植えてからは、両方の木が元気に育ち、マカダミアとコーヒーの混植園は順調に成長しているそうです。
当初、マカダミアの木が若かった頃、ズンさんとご主人はコーヒーと同じように時間をかけて世話をしました。しかし、マカダミアの木は林業用の樹木であるため、非常に早く成長します。2年目には木は高く伸び、枝は大きく広がり、約2ヘクタールの丘陵地の庭を覆いました。3年目にはマカダミアの木は実をつけ始め、5年目には収穫量が徐々に増加しました。マカダミアの木は林業用の樹木で、害虫や病気に非常に強く、日陰樹として植えるのに適しており、景観を向上させ、雑草を減らし、コーヒーの灌漑用水の必要性を減らします。マカダミアをコーヒーと混作することで、収入が増加し、コストと労力が削減されるため、農家はコーヒーだけを栽培する場合と比べて作業がはるかに楽になります。
マカダミアの木とコーヒーの木を混植することは、ドゥンさんの家族にとって大きな成功を収めている。
ドゥンさんは、マカダミアの木とコーヒーの木を混植したことが、家族にとって大きな成功だったと語った。400本もの元気なマカダミアの木が庭に広い日陰を作り出している。一方、コーヒーの木は柔らかな日光を好むため、マカダミアの木陰でよく育ち、害虫や病気を減らし、安定した収穫量を確保している。混植のおかげで、水やりが必要なのは深刻な干ばつの年だけで、通常の気候条件では、水やりをしなくても庭の水分レベルは十分に保たれる。これにより、生産工程における労力と人件費を大幅に節約できる。
現在、ズンさんの家族のコーヒーとマカダミアの果樹園は安定期にあり、年間を通して収穫が行われています。マカダミアナッツは年初と年中、コーヒーは年末に収穫されます。2023年には、ズンさんの家族はマカダミアナッツを4トン、コーヒーを7トン収穫しました。マカダミアナッツの販売価格は1kgあたり10万ベトナムドン、コーヒー豆は1kgあたり7万5千ベトナムドンで、経費を差し引いた後の収入は5億ベトナムドンを超えました。
マカダミアの木は、植え付け後約3~4年で実をつけ始めます。
ドゥンさんは、家族の経験に基づき、マカダミアの木とコーヒーの木を混植する森林庭園方式は農家にとって非常に良い結果をもたらすと考えています。しかし、マカダミアを植える際には、 農業当局の指導に従い、標準品種を選ぶことが非常に重要です。マカダミアは多年生樹木で、実をつけるのは3~4年後なので、収穫量の少ない品種を避けるためには標準品種を選ぶことが不可欠です。さらに、水平方向への枝分かれを促すための剪定や間引きから、カメムシの効果的な防除まで、農業当局の指導による適切な栽培技術に従う必要があります。
現在、ズンさんの家族は地元の農業会社と提携してマカダミアナッツを販売しており、その市場には大きな自信を持っています。マカダミアナッツは同社によって迅速に収穫・加工され、高品質が保証されています。そのため、ズンさんとご主人は、自分たちの農園で生産されるマカダミアナッツの販路を確保するため、この提携関係に長期的に参加することを決意しました。
コーヒーとマカダミアナッツを混作する庭園林モデルのおかげで、ズンさんとご主人は近年、非常に安定した収入を得ています。このモデルは、環境を保護し、地域の農村景観を美しくしながら高収入を確保できるため、ラムドン省ラムハ郡タンハ村で推奨されています。
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