親が子供の学校給食プログラムに参加するのは簡単なのに、なぜそれを実行できる学校が少ないのでしょうか?

タンソンニ小学校（ホーチミン市タンフー地区）の学校当局は、生徒の学校給食プログラムを厳重に監視している - 写真：MG

Tuoi Tre Onlineの報道によると、10月18日の朝、ホーチミン市タンフー地区のタンソンニ小学校が学校給食プログラムを企画し、保護者の参加を呼びかけました。

多くの読者は、タンソンニ小学校のように、すべての学校が学校給食プログラムを公表すれば素晴らしいだろうと考えています。そうすれば、子どもたちは栄養バランスの取れた食事を楽しみながら、栄養教育も受けられるでしょう。

修士号取得者のトラン・スアン・ティエン氏によると、自分の子どもの学校給食プログラムを個人的に観察することは、デメリットよりもメリットの方が多いとのこと。

さらなる視点を提供するために、修士課程の学生である Tran Xuan Tien からのシェアを紹介します。

すべての関係者に多くのメリット

栄養は、子どもたちの健康維持と総合的な発達に重要な役割を果たします。そのため、学校給食プログラムは常に保護者にとって特別な関心事です。

保護者が学校で子供たちの食事を直接観察できるようにすることで得られる大きなメリットは容易に理解できます。

子どもたちの学校給食を直接見ることができるため、保護者は安心感を得ることができ、食品の品質と安全に対する学校の取り組みに対する信頼を強めることができます。

さらに、必要に応じて保護者がフィードバックを提供したり、メニューに関するアイデアを提供したりすることもできます。

さらに、保護者は栄養プランの立て方、食事の準備と調理のプロセス、健康的な食事の選択についても学ぶことができます。

これらすべての要素が、学校と保護者の間のつながり、交流、共有を促進し、信頼関係を構築します。

学校給食プログラムは、子供たちに栄養について教育しながら、栄養バランスの取れた食事を提供することも目的としています。

これを運動として広めることができるでしょうか?

このモデルに関するTuoi Tre Onlineのコメントを読むと、ほとんどの意見がタンソンニ小学校のモデルを市内全域に展開することを望んでいるようです。私自身も教育者として、この提案を強く支持します。

「保護者を学校給食に直接招き、参観してもらう」というモデルを成功させた学校は、他の教育機関にとって模範となる可能性を秘めていると言えるでしょう。この広がりは、学校給食に関するムーブメントの拡大に​​も貢献するでしょう。

このモデルを効果的に実施するためには、これが形式的なものでも、単に保護者の不安を和らげるものでもなく、現実に基づいて保護者との信頼関係を築くことを目的とした活動であることを明確に理解する必要があります。

私たちは専門家としての責任と教育者としての良心を持って行動しなければなりません。

学校は、食品の安全性と衛生を確保するためのメニュー、食材、食品加工手順を保護者に紹介するために、この活動を試験的に開始することができます。

学校は保護者に知らせるだけでなく、学校のニュースレターや学校のソーシャルメディアのページで画像やビデオを共有して興奮を醸成する必要があります。

より専門的には、ワークショップ、会議、セミナーを通じて学校給食プログラムの企画経験を共有することも、学校に刺激を与えることにつながります。

効果を高めるために、学校側は保護者の参加を増やし、学校給食の「現場観察」に参加した後のフィードバックを求める必要もある。

子どもの学校でのこの活動の経験に基づく保護者のフィードバックは、学校への貴重な貢献となり、他の保護者にも刺激を与えるでしょう。

学校給食プログラムの有効性を評価し、改善するために、学校は保護者からのフィードバックを率直に受け止める必要があります。また、対処が必要な問題がある場合は、保護者にも迅速かつ明確に回答し、相互の合意形成を図る必要があります。

私の意見では、このモデルを再現するのは実際には難しくありません。重要なのは、学校がそれを実装したいかどうかです。

プライバシーに配慮し、子供の邪魔にならないようにしてください。

「学校が保護者を招いて給食の様子を直接観察する」というモデルは、すべての関係者にプラスの利益をもたらし、保護者、教師、学校のつながりを強化することに貢献するため、普及および再現される必要がある。

ただし、保護者を学校給食の見学に招待する場合は、プライバシーに配慮し、子どもたちの学習や食事の妨げにならないようにし、食事中に子どもたちに悪影響を与えないようにする必要があります。

出典: https://tuoitre.vn/phu-huynh-dong-hanh-with-bua-an-ban-tru-cua-con-de-ma-sao-it-truong-lam-duoc-20241019134123697.htm