製品の品質を確保する
2023年8月に設立されたビングエン農業サービス協同組合（ビングエン協同組合）は、純粋な黒ゴマキャンディー、クリーンな黒ゴマパウダー、包装されたクリーンな黒ゴマの生産と取引に重点を置いています。
このように、ビングエン協同組合は、ビングエン村（タンビン）の農家が砂地で独自の技術プロセスと有機肥料のみを使用して生産した、清潔で特においしい黒ゴマ資源を活用しています。
ビングエン協同組合は、主力製品である純黒ゴマキャンディーを毎月300kg市場に供給しており、通常品は1kgあたり25万ドン、ダイエットキャンディーは1kgあたり27万ドンの価格で販売している。
ビングエン協同組合のグエン・ティ・トゥオン・ヴィ理事長は、同組合は電子商取引、屋台での小売からトレーダーへの卸売、大手菓子業者とのつながりまで、ほとんどの販売経路を活用しているが、収益は期待に達していないと語った。
現在、ビングエン協同組合は、ビングエン町リウタン村の20世帯と協力し、5ヘクタールの土地で黒ゴマを生産しています。有機黒ゴマ栽培プロセスに従って栽培した人々は、市場価格よりも優遇価格で買い取られます。
「当社の3つの製品はすべて、純粋な黒ゴマから作られており、消費者の皆様に有益なオーガニック製品です。私は、市場に受け入れられる食品安全規制を遵守しながら、製品を高品質に加工しています。」
ビングエン協同組合の願いは市場開拓です。黒ゴマ製品の生産・加工規模を3倍に拡大することを決定しました」とヴィ氏は述べた。
タムキー市場での私たちの観察によれば、生活必需品、魚介類、果物、化粧品の売れ行きは低迷しており、買い手もほとんどいないことがわかりました。
タムキー市場管理委員会のヴー・ティ・タン・ンガ委員長は、市場での商品の販売量は現在、昨年同時期の50～60%に過ぎないと述べた。これは、宅配サービス付きの電子商取引に比べて、市場での取引量が大幅に減少しているためだ。一方で、 経済は依然として厳しい状況にあり、消費者は支出を抑えている。
「市場での売上を増やすために、私たちは商人たちに消費者文明、販売文化を築き、買い手との親密さと親近感を生み出すことを奨励しています。
宣伝活動のおかげで、現在ではほとんどの商品が食品安全規制に準拠し、徐々に原産地が追跡され、品質が保証されています。また、商品は手頃な価格で販売されています。小売業者も購買意欲を刺激するために、多くの販促プログラムを実施しています」とンガ氏は述べた。
市場統制の強化
国内消費を刺激することは、省内の企業や小規模商人が困難に立ち向かうための解決策となるだけでなく、省内の「 メイド・イン・クアンナム」製品、一地域生産品、農村工業製品の価値を高めることにも役立つ。
これは、特に統合が進む中で、低価格で販売される高品質の輸入品と比べて、ベトナム製品に競争上の優位性を生み出す方法でもあります。
商工省によると、機能部門からの支援は、生産・商業企業や小売チェーンがより便利に取引できるよう、行政手続きを簡素化・削減することを目的としている。
クアンナム省は、特に商品の原産地の追跡、品質と安全性の確保の面で、製造品が市場でよりオープンかつ透明に取引されるようにするために、卸売市場のシステムを早急に確立し、緊密に連携させる必要がある。
国内貿易を刺激するために、当局が重点的に実施している解決策は、市場を管理して健全化し、消費者の権利を保護することです。
クアンナム省市場管理局長のルオン・ヴィエット・ティン氏は、省内の小売市場において不当に高い価格が設定されているケースはほとんどないと述べた。これは、各区、町、市の市場管理チームが迅速に是正に取り組んでいるためである。クアンナム省では現在、適正な小売価格水準を維持しており、これが国内消費の刺激につながるだろう。
「市場管理部門は、密輸品、偽造品、脱税、違法取引、そして投機や買い占めを利用して価格を吊り上げ、不法な利益を得る行為を継続的に取り締まり、防止しています。小売業者や企業の皆様には、販売促進活動において誠実かつ責任ある行動を取り、人々のニーズに応え、消費に適切に貢献していただくよう強く求めます」とティン氏は述べた。
機能部門によれば、政府機関の支援に加えて、直接販売や電子商取引で販売する企業や小規模な商人は、製品ブランド、商品、小売ブランドを構築し、消費者の信頼を築き、特に貿易を連携、協力、接続し、商品の需要と供給をよりよく満たす必要があります。
ソース
コメント (0)