VEYOヨーグルトは、ベトナムの消費者が健康的でバランスの取れたライフスタイルを容易に実現できるよう、植物由来の新しいユニークな風味と健康的なエネルギーを提供することを目標に、Vinasoy社が長年にわたり研究開発してきた製品です。
VEYOヨーグルトは、ベトナム初の植物性飲むヨーグルト製品ラインです。マカダミアナッツ、アーモンド、ピスタチオ、クルミ、大豆という5種類の高級ナッツのミルクを発酵させ、日本のイチゴ、桃、ゆずという3種類の斬新なフルーツフレーバーを組み合わせています。
VEYOは「植物由来の黄金の栄養」という5つの基準を遵守しています。
本製品は、原材料から最終包装まで、最新のクローズドループ生産ラインで研究開発・製造されています。特に、すべての原材料は厳選され、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用しないという原則を遵守しています。すべての製品は、FSSC 22000およびHACCPコーデックス規格に準拠した厳格な品質管理を受けています。
栄養専門家によると、新型コロナウイルス感染症後の時代において、健康的で緑黄色野菜を中心とした食品がトレンドとなり、消費者にとって最適な選択肢となるだろう。
植物由来の栄養は将来的に必然的なトレンドとなり、数多くの健康上の利点、環境への好影響、そして消費者への心理的効果をもたらすと予測されている。
Vinasoyは、VEYOの全製品において、「植物由来の黄金の栄養」という5つの基準、すなわち乳糖不使用、コレステロール不使用、非遺伝子組み換え、飽和脂肪の低含有量、そして100％植物性タンパク質を遵守し、植物由来の栄養から消費者に最高の健康選択肢を提供することに尽力しています。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-sua-chua-uong-100-thuc-vat/20220509105703393
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