野菜や果物は今後も継続的に北へ出荷される予定だ。

Việt Nam•12/09/2024

台風3号の被災者を支援するため、野菜、食料品、生活必需品など数百トンの物資がホーチミン市や南部各省のスーパーマーケットや企業から北部に輸送された。

人々は野菜や肉を買うために急いでいます。

9月11日、多くの地域で大雨と洪水が懸念されていたにもかかわらず、ハノイの住民は食料の備蓄を続けました。地元市場では野菜の価格が急騰しました。需要の高まりにより、一部のスーパーマーケットでは野菜の品薄状態が発生し、小売業界は南から北への野菜の輸送を緊急に増やしています。

9月11日、スーパーマーケットの野菜売り場は売り切れが相次いだ。（写真：グエン・バン）

ティエンフォン紙が9月11日にハノイの地元市場で実施した調査によると、緑黄色野菜の価格は以前に比べて上昇し続けている。ソム市場では、コン市場とヴァンノイ市場（ハドン）では、スイートキャベツ、マシュマロ、アマランサスなどの緑黄色野菜の価格は1束あたり15,000～17,000ドン、空心菜は1束あたり15,000～20,000ドンです。カボチャは1kgあたり約25,000ドン、青カボチャは1kgあたり30,000～35,000ドン、玉ねぎは1kgあたり15,000～20,000ドンです。ビントゥイ市場（ハイバーチュン）では、9月11日早朝、野菜や食料品は豊富でしたが、サツマイモの葉や空心菜などの緑黄色野菜の価格は1束あたり20,000～25,000ドンに急騰しました。

肉と魚の価格は安定している。ハノイの多くの住民に肉を供給しているヴァンザン（フンイエン省）の豚肉屠殺場の経営者、グエン・トゥアン・ヴー氏は、小規模業者による購入量が通常日と比べて大幅に増加していると述べた。たった1日の午前中で… 9月11日の朝、ヴーさんの屠畜場では3トン以上の豚肉が販売された。

「在庫の肉が売り切れた後も、人々に十分な供給を確保するために、さらに屠殺を続けます。豚肉の価格は若干上昇しましたが、販売価格は安定しており、人々に十分な供給を約束します」とブー氏は述べた。

台風３号の被災者のために、スーパーマーケットが南から北へ野菜を緊急輸送している（写真はＭＭメガマーケットにて）。

ハノイのスーパーマーケットでは需要が急増し、食品棚は絶えず補充されていたものの、商品はすぐに空になった。…9月11日には、ウィンマート、ビッグC、トップスマーケットといったチェーン店の多くの店舗で野菜や肉が一時的に品切れとなった。ミンカイ通り（ハイバーチュン区）の大規模マンション内にあるスーパーマーケットでは、昼食直後には既に野菜と肉が売り切れていた。

20棟以上の建物に多くの住民が暮らしているため、需要の急増により食料品が急速に不足しています。ドンダー区ファムゴックタック通りにある別のスーパーマーケットでも、葉物野菜はほぼ完売し、レタス、根菜、果物しか残っていません。野菜は常に補充されていますが、顧客の需要が非常に高いため、配達されたものはすべてすぐに売り切れてしまいます。スタッフによると、次の野菜の入荷は約2時間後になるとのことです。

今後も継続的に北方へ物資を輸送してまいります。

ここ数日、MMメガマーケット・スーパーマーケットの従業員は、南から北へ野菜や食料品を輸送するためにほぼフル稼働しています。現在、ビンズオン省とラムドン省からハノイへ野菜と果物（野菜と果物合計16トン相当）を輸送するため、1日あたり2台のトラックが増備されています。

MMメガマーケットベトナムの対外関係担当ディレクターのトラン・キム・ンガ氏は、スーパーマーケットは建てるクローズドループ型サプライチェーンには、5つの購買・配送拠点、ビンズオン省の2つの大型倉庫、そして6つのB2B配送デポが含まれます。「これにより、北部地域への商品供給能力は最大1か月間確保されています。さらに、デポには小型トラックのシステムがあり、近隣地域への商品輸送も可能です。南部から北部への、そして北部の倉庫からMM（メガマーケット）の顧客への商品輸送は、現在も確実に行われており、3倍に増加しました」とンガ氏は述べました。

必要以上の食糧を備蓄しないでください。

商工省国内市場局によると、35省市の商工局は、北部の洪水被災地への必需品のタイムリーな供給を確保するため、調整に注力している。商工省はまた、国民に対し、冷静さを保ち、十分な必需品を備蓄し、過剰な買いだめを避けるよう勧告している。

Nga氏によると、現在、一部のサプライヤーは洪水の影響で商品が損傷し、輸送に支障が出ているという。MM（メガマーケット）はサプライヤーの供給能力の上限まで買い付けを行っている。同時に、ビンズオン省にあるMM（メガマーケット）の中央倉庫に商品を集中できるサプライヤーを優先している。しかしながら、当該地域の洪水による道路状況の悪化により、配送の遅延は避けられない状況にある。ベトナム北中部。

ホーチミン市商業協同組合連合会（サイゴンコープ）の代表者は、北部地域への在庫を通常時と比べて3倍に増やしたと述べた。葉物野菜と果物は天候の影響を最も受けやすいため、サイゴンコープはドンナイ省、ラムドン省、ダラット省、そして南西部の一部省からのこれらの品目の供給量を増やしている。

「サイゴン・コープは、農家、協同組合、個人事業主などから、空心菜、スイートキャベツ、冬カボチャ、ザボン、バナナ、マンゴーなど200トン以上の野菜を注文し、南から北へ継続的に輸送する予定です。コープマートは、畜肉および鶏肉の供給業者に対し、スーパーマーケットへの直接配送を指示しています。これにより、商品の鮮度が維持され、双方の輸送システムを最大限に活用できるようになります」と、サイゴン・コープの担当者は説明しました。

Co.opmartは各店舗で営業時間を延長し、オンライン注文を即日配送し、多くの必需品を10～35％割引で提供して消費者を支援した。

セントラル・リテール・ベトナムによると、同社のGO!とBig Cでは、野菜と果物の供給量が通常日比で100%増加している。過去2日間で、合計約150トンの野菜と果物が4回に分けて南部から北部のスーパーマーケットに輸送された。

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