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協同組合におけるOCOP製品の開発。

(Baothanhhoa.vn)-近年、同省の多くの協同組合は、組合員の生産連携を促進し、製品消費を支援するだけでなく、市場の需要と嗜好を捉え、伝統的な地元産品を「復活」させるなど、活力と創造性を発揮している。同時に、組合員や地元住民の雇用創出と所得向上にも貢献している。

Báo Thanh HóaBáo Thanh Hóa27/07/2025


協同組合におけるOCOP製品の開発。

ティエウチュン村のティエウビエン農業サービス協同組合が生産する、OCOP(有機農業生産者協会)の3つ星認定商品であるヴァンダイ米は、市場で好調な売れ行きを見せている。

2012年協同組合法に基づき運営モデルを転換した後、ティエウチュン村のティエウビエン農業サービス協同組合は、公共サービスにおいて優れた実績を上げているだけでなく、生産と事業効率の向上に向けたサービス活動も推進しています。特に、同協同組合は米種子と野菜生産における科学技術の応用を推進し、地域住民のための生産と消費の連携を構築しています。同協同組合は、米種子と商業用米製品で多くの企業やパートナーから高い評価を得ています。2021年に地域がOCOPプログラムを実施して以来、同協同組合は、有利な地元産品をOCOP製品に発展させるためのプロセスを徐々に標準化してきました。同協同組合は、農家と連携し、OCOPプロセスに従ってジャポニカ米品種を用いて30ヘクタールのヴァンダイ米を生産しています。

取締役会長兼協同組合理事長のレ・バ・ズン氏は、「ヴァンダイ米は、RSI方式で栽培された有機米を原料に、提携企業の最新技術ラインで乾燥・加工して生産しています。優れた品質と市場からの好意的な評価を受け、ブランド構築とOCOP製品への展開を目指し、主力商品として選定しました。2023年初頭には、ヴァンダイ米はOCOPの3つ星認証を取得しました」と述べました。

生産工程と基準を厳守したおかげで、ヴァンダイ米は仲介業者との提携を通じて日本市場への輸出に成功していることが知られています。現在、年間生産量は250トンですが、市場の需要を満たすことができていないため、栽培面積を拡大しており、近隣の自治体への栽培地域拡大を計画しています。

2003年に設立されたスアンティン村のクアンフー農業協同組合は、灌漑、農業生産資材の供給、環境衛生、トレイ苗栽培、地元農家への農産物流通など、事業を多角化してきました。しかし、同組合が市場と消費者の認知を得たのは、クアンフー産キャッサバ澱粉製品の開発に成功してからです。これは、地元産の優良作物を原料としたOCOP(有機農産物生産者認証)3つ星製品です。OCOPプログラムに参加して以来、同組合は規模を拡大し、製品の品質を向上させ、市場を多様化させてきました。同組合の理事長であるヴー・ヴァン・ヴィン氏は、「製品の品質と包装の改善に注力するだけでなく、マーケティングと販売活動も強化してきました。最近では、省内外の多くのミニスーパーマーケットに製品を供給する契約を締結しました。さらに、OCOP認証を取得したことで、オンラインチャネルを通じた販売がはるかに容易になりました」と述べています。 「クアンフー省のキャッサバ澱粉製品の年間売上高は、約20億ベトナムドンに達する。」

現在、この協同組合は5ヘクタールの原材料生産エリアを確保しており、生産を支援するために約20ヘクタールの土地を所有する地元世帯と提携しています。さらに、機械設備や自動包装システムへの投資を拡大し、生産工程を標準化するとともに、製品の展示・紹介を行うショールームを増設する計画です。

省協同組合連合会による簡単な調査によると、多くの協同組合が積極的に生産に技術を適用し、商標を登録し、ブランドを構築し、OCOP製品を開発して商品を市場に投入し、組合員や労働者の雇用創出と収入増加に貢献している。2025年7月現在、省内には134の協同組合があり、159のOCOP製品を開発している。その多くは市場で好評を博し、高く評価されている。例えば、タンロン米麺生産サービス協同組合の4つ星OCOPタンロン米麺製品、ヴィンティン農業サービス協同組合の香り高いもち米、ハライ農業サービス協同組合のハライ米餅などである。OCOP製品の開発のおかげで、協同組合は数十人の労働者の雇用を創出し、定期的な収入を増やし、他の数百人の地元労働者の季節的な仕事と結びつけている。

省協同組合連合会のレ・ホンハイ副会長は次のように述べました。「OCOPプログラムの実施を6年以上調整してきた結果、協同組合は中核的な力としての役割を確固たるものにし、各地域の主要製品の構築と品質向上を主導し、特に市場で高く評価される多くの高品質製品を開発してきました。OCOP製品の開発を通じて、協同組合の収益と利益が増加しただけでなく、協同組合自体の地位、評判、競争力も、全国的な集団経済の地図とOCOPの地図上で確固たるものとなりました。協同組合における新しいOCOP製品の開発は必要ですが、省協同組合連合会は常に、協同組合がすでにOCOP認証を取得している製品を維持し、持続的に開発するよう指導しています。」

今後、省協同組合連合会は、協同組合が科学技術を応用しやすい環境を整え、製品消費に関連する生産連携に参加し、国の支援政策を利用できるよう、関係部署や機関との連携を継続していきます。また、協同組合の人材育成、デジタル変革、デジタル農業や循環型農業の推進、他省の成功事例を学ぶための実地視察旅行の企画・実施、経験の交換・共有なども継続していきます。

文と写真:ル・ホア

出典:https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm


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