バジルはベトナムの日常の食事によく使われるハーブです。バジルはスパイスであるだけでなく、薬草としても知られています。では、バジルの利点は何でしょうか?
バジルとは何ですか?バジルの特徴
「バジルの効果は何ですか?」という質問について調べるにはまず、バジルの起源とこのハーブの特徴について学ぶ必要があります。
バジルとは何ですか?
バジルは東南アジア全般、特にベトナムではよく知られたハーブです。バジルの学名はOcimum basilicumです。この野菜にはさまざまな品種があり、葉の形や色も異なるため、さまざまな使用方法や調理方法から選ぶことができます。
バジルの特徴
ベトナムでは、バジルはドッグバジル、エ、タイバジル、シナモンバジルとも呼ばれています。バジルは多年草です。バジルの植物の高さは通常50〜60cmの範囲です。バジルの葉は対生し、葉柄があり、葉身は長く楕円形で、非常に淡い紫がかった黒または緑色です。バジルの花は白またはわずかに紫色で、枝に生えます。
バジルの効果は何ですか?これは多くの人々の懸念事項です。
バジルは熱帯の国々でよく栽培されており、スパイスとして料理に使われ、飲み物に加工されることもあります。
バジルの効果は何ですか?
アメリカの栄養学者ジリアン・カルバートソン氏によると、バジルにはガン、心臓病、関節炎、糖尿病などの慢性疾患の予防に役立つ化合物や栄養素が数多く含まれていると、ウィメンズ・ロー紙はヘルス・クリーブランド・クリニックを引用して伝えている。
さらに、バジルには抗炎症作用と抗菌作用があり、精神的な健康を高める効果もあります。バジルの効果は、使い方や選ぶバジルの種類によって異なります。
以下は、バジルが「奇跡の薬」として知られる理由である効果です。
バジルはがん予防に役立つ
研究によると、バジルのエッセンシャルオイルは特定の癌の予防に効果があるそうです。スイートバジルは人間の大腸がん細胞の増殖を抑制することが示されています。
バジルはさまざまなおいしい料理に使えます。
さらに、研究により、6種類のバジルの葉の抽出物はすべて抗がん作用があることがわかっています。バジルは癌細胞の増殖能力を阻害し、癌細胞を破壊するのに役立ちます。
専門家のウルバートソン氏によると、バジルがガン予防に非常に効果的であるという証拠は増えているが、この結果を確認するには人間を対象としたさらなる研究が必要だと、ウィメンズ・ロー紙はヘルス・クリーブランド・クリニックを引用して報じている。
バジルはコレステロールと血圧のコントロールに役立ちます
伝統的な中国医学の医師によると、バジルは高血圧を下げ、コレステロール値を改善するのにも役立つそうです。
血糖値の改善に役立ちます
医療専門家によると、バジルには膵臓のベータ細胞の活動をサポートする物質が含まれており、インスリン感受性を高め、血糖値を下げるのに役立ちます。したがって、バジルは糖尿病の効果的な治療に使用できます。
頭痛の緩和
バジルは頭痛や前庭症状を軽減するのにも効果的です。
バジルはとても育てやすいです。
専門家によると、バジルのエッセンシャルオイルで蒸すと頭痛の治療に役立ち、吐き気やめまいなどの不快な症状を軽減することができます。さらに、バジルの葉は砂糖と混ぜて飲み物としても使えます。
免疫力を高める
バジルは栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富です。生で食べると体の免疫機能を高めることができます。バジルと蜂蜜を組み合わせると、免疫力を高める効果が顕著に得られます。
糖尿病の予防と治療のサポート
バジルには、膵臓のベータ細胞の活動をサポートする物質が含まれており、インスリン感受性を高め、血糖値を下げるのに役立ちます。したがって、糖尿病の有効な治療に使用することができます。
バジルを食べると健康に良いですか?
上記の分析によると、バジルは健康に非常に良いそうです。健康の専門家によると、バジルにはカリウム、カルシウム、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンCなど、多くの栄養素、ミネラル、ビタミンが含まれています。
ただし、バジルは適度に補給する必要があります。専門家は、毎日の食事にバジルを絶対に過剰に摂取すべきではないとアドバイスしています。さらに、バジルを食生活に取り入れたい場合は、事前に医療専門家に相談する必要があります。
上記は「バジルの効果は何ですか?」という質問に答える情報です。ほとんどの研究によると、バジルを適度に適切に摂取すると、健康上のメリットが数多く得られることが分かっています。
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