メルボルンは美食の楽園として知られています。
メルボルンの精神が込められています。
メルボルンは食の楽園として知られています。新鮮なシーフード、有名なオーストラリア産牛肉、そして豊富な新鮮なフルーツ。大手スーパーマーケットチェーンに加え、伝統的なファーマーズマーケットを訪れる人も多く、そこでは新鮮な自家製農産物を購入できます。価格は多少異なりますが、商品を選び、値段交渉をし、馴染みの店主と会話を楽しむことができます。
1878年にオープンしたクイーン・マーケットは、メルボルンの歴史を今に伝える生き証人です。元々は生鮮食品の卸売市場でしたが、街の発展に伴い、その役割は徐々に変化していきました。現在、クイーン・マーケットには年間1,000万人の来場者が訪れます。地元の人々は家族の食事のための食材を買いに、観光客は大切な人へのお土産を買いに、あるいは単に焼きたてのベーグルやグリルソーセージサンドイッチを楽しみながら、果物、野菜、魚介類、手工芸品、衣料品など、様々な商品をじっくりと眺める人々で賑わっています。
クイーンマーケットは広大すぎて、どこから始めたらいいのか迷ってしまいます。ぶらぶらと歩き回り、賑やかな雰囲気を楽しみ、豊富な品揃えの屋台を眺めるのも、マーケットを満喫する方法の一つです。周囲には、広場を埋め尽くすストリートパフォーマー、きちんとした服装のオフィスワーカーが路上でランチをとっている姿、そして商人が客に声をかけている姿…
1878 年にオープンしたクイーン マーケットは、メルボルンの歴史的発展の生き証人です。
多種多様な商品
公式ウェブサイトによると、クイーンマーケットはいくつかのセクションに分かれています。しかし、大きく分けて2つのエリアに分けられます。新鮮な果物や野菜、肉、魚、チーズなどを扱う食品セクションと、衣料品、おもちゃ、お土産などを販売する商品セクションです。
牛肉、鶏肉、羊肉、豚肉、そして様々な種類の魚、エビ、カニ、タコなど、新鮮な魚介類がガラスケースに所狭しと並べられています。メルボルン近郊の農園から運ばれてくる果物も豊富で、熟したサクランボ、みずみずしいピンク色の桃、食欲をそそるイチゴなど、実に様々です。私はベトナムにはないサクランボを選びました。薄皮を一口かじると、甘酸っぱい風味が舌の上に広がり、まるで太陽の光、風、そしてこの土地の塩味が、サクランボの中に凝縮されているかのようでした。
フードコートでは、美味しいコーヒー、パン、ペストリー、チーズに加え、お手頃価格のランチメニューも豊富に揃っています。サンドイッチ、チャーハン、エビ、貝料理など、食欲をそそる料理が揃っています。ここでランチをする場合は、混雑していてテーブル数が少ないため、すぐに席を見つける必要があります。立ち食いになる可能性が高いです。
午後2時か3時頃、市場が閉まる頃になると、肉、魚、野菜が最大50%オフになります。クイーンマーケットは、農産物や食料品を運ぶ店員たちの明るく元気な掛け声で活気づきます。
午後 2 時または 3 時頃になると、クイーン マーケットは、さまざまな農産物や食品を売る売り手たちの賑やかな声で活気づきます。
伝統を守る場所。
時を経てもなお、クイーンマーケットは賑やかな雰囲気と伝統的な市場スタイルの商売を保っています。もしクイーンマーケットを人間に例えるなら、屋台はそれぞれの部位、通路を行き交う人々は体を支える栄養を運ぶ血液と言えるでしょう。
クイーンマーケットは、何世紀も前の建築物の歴史を物語るだけでなく、メルボルンの社会と文化が織りなす景観を反映しています。地元住民や観光客の商業や交流の拠点としてだけでなく、メルボルンの世代を超えた象徴でもあります。屋台の店主の中には、父親や家族から商売を受け継いだ二代目、三代目の店主もおり、それぞれに独自の歴史があります。
ここはただ来ては去る場所ではありません。賑やかな雰囲気、売り子の掛け声、値切り交渉、ちょっとした余談、豊富な新鮮な商品、そして多彩な料理の数々。きっとまた訪れたくなるはずです。「クイーンマーケットで人生はもっとカラフルに。」まさに、クイーンマーケットのおかげで人生はもっと活気に満ち溢れているのです！
出典: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/
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