カラフルな人生

メルボルンは美食の楽園の街として知られています。

メルボルンの息吹

メルボルンは、新鮮なシーフード、有名なオーストラリア産牛肉、そしてたくさんの新鮮なフルーツなど、美食の楽園として知られています。大手スーパーマーケットチェーン以外にも、新鮮な自家製の製品を購入できる伝統的な農産物直売所に行くことを好む人は依然として多くいます。価格は若干異なる場合もありますが、その代わりに商品を選び、値段交渉をし、馴染みの売り手と会話することができます。

1878 年にオープンしたクイーンズ マーケットは、メルボルンの発展の歴史を物語る「生きた証人」です。もともとは生鮮食品の卸売市場でしたが、都市の重要性が高まるにつれて、市場の機能は徐々に変化してきました。現在、クイーンズマーケットには年間1,000万人の来場者が訪れます。人々は家族の食事用の食材を買うためにここにやって来ます。観光客は親戚への贈り物を買ったり、あるいは単に温かいドーナツや焼きたてのホットドッグを楽しんだり、果物、野菜、魚介類、手工芸品、衣類などが至る所に展示されているのを見ながら散歩したりします。

クイーンズマーケットはとても大きいので、どこから始めたらいいのか分かりません。ぶらぶらと歩き回り、賑やかな雰囲気の中で買い物を楽しんだり、繁盛している屋台を眺めたりするのも市場の楽しみ方の一つです。そのあたりでは、広場でストリートアーティストがパフォーマンスを披露したり、スーツを着た若いサラリーマンが路上でランチをとったり、商店主の切実な誘いを受けたり…

1878 年にオープンしたクイーンズ マーケットは、メルボルンの発展の歴史を物語る「生きた証人」です。

豊富な品々

公式サイトによると、クイーンズマーケットはいくつかのエリアに分かれています。しかし、簡単に 2 つの主なエリアに分けることができます。新鮮な果物や野菜、肉や魚、チーズなどを含む食品エリアと、衣類、おもちゃ、お土産を販売する商品エリアです。

海から直送された新鮮な牛肉、鶏肉、羊肉、豚肉、魚、エビ、カニ、タコなどの魚介類などの新鮮な食材がガラスケースに豊富に並んでいます。メルボルン近郊の農場では、熟したチェリー、みずみずしい桃、おいしいイチゴなど、あらゆる種類の果物が収穫されています。私はベトナムでは手に入らない果物であるサクランボを買うことにしました。薄い皮をそっと噛むと、舌の上で甘さと酸味を感じ、この土地の太陽の光、風、塩気が結晶化しているように感じます。

フードコートには、おいしいコーヒー、パン、ペストリー、チーズのほか、手頃な価格のランチショップも多数あります。サンドイッチ、チャーハン、エビ、アサリ…とても美味しそうな料理が並んでいます。ここで昼食をとる予定の場合は、客は多いもののテーブルが少ないため、すぐに席を見つけなければならず、立って食べることになる可能性が高いです。

市場が閉まる午後2時～3時頃になると、肉、魚、野菜の屋台では最大50%の割引が行われます。その時、クイーンマーケットは農産物や食べ物を手に持った売り子たちの賑やかな掛け声で賑わいます。

午後2時か3時頃になると、農産物や食べ物を手に持った売り子たちの賑やかな掛け声でクイーンズマーケットは賑やかになります。

伝統を守る場所

時代は移り変わりましたが、クイーン マーケットは今でも賑やかな雰囲気と伝統的な市場スタイルのショッピングを保っています。クイーンズマーケットを人間に例えると、屋台は臓器、通路を絶え間なく行き交う人々の流れは、身体に栄養を与える栄養素を運ぶ血液です。

1 世紀以上もの歴史を持つ建築ランドマークであるクイーンズ マーケットは、メルボルンの社会的、文化的構造を反映しています。マーケットは地元住民や観光客にとって買い物や交流の重要な場であるだけでなく、メルボルンの何世代にもわたる象徴でもあります。屋台の店主の中には、世襲制または家族経営の二代目または三代目の商人もおり、それぞれに歴史的な物語を持っています。

ここは行ったり来たりできる場所ではありません。ショッピングの賑やかな雰囲気、売り子の叫び声、値段交渉や余談、新鮮な商品の豊富さ、そして料理の多様性は、あなたをまた来たいと思わせるでしょう。 「クイーンマーケットでは人生がもっとカラフルになります」。確かに、クイーンズマーケットのおかげで人生はよりカラフルになりました!

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出典: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/