ボチン人参

サム・ボー・チンは約300年前にクアンビンに初めて現れました。これは古代の人々が王への貢物として使っていた、自然の貴重な産物の一つです。クアンビンへの旅行後に家族や友人への贈り物を購入する予定がある場合、サムボーチンは非常に意味のある価値のある贈り物です。

Bo Chinh 朝鮮人参は、地元人参、山人参、一年人参などの別名でも知られています...科学者によると、Bo Chinh 朝鮮人参は Abelmoschus sagittifolius と呼ばれ、アオイ科に属する植物です。古文書によると、ボチン人参は主にタインホア省からフーイエン省にかけての中部地方に分布しています。さらに、このタイプの高麗人参は、ソンラ省、ホアビン省などの北部の山岳地帯でも発見されています。この貴重な製品がボーチンと呼ばれるのは、チャウボーチン省（現在のボーチャック、クアンチャック）で最初に発見されたためです。ボチン人参は、最初に発見されて以来、貴重な民間薬とみなされ、薬草として使用され、過去にはグエン王朝の王に捧げられた品物でした。そのため、宝珍人参は「王様人参」という別名も持っています。研究によると、宝珍人参の栄養成分は高麗人参に劣らないそうです。高麗人参は国内で最も気候が厳しいとされる地域で栽培されるため、その薬効は高く評価されています。これは自然がクアンビンに授けた贈り物の一つであり、風が強く太陽が降り注ぐこの地の人々の誇りでもあります。特に、この高麗人参の根には健康に良い栄養素や有効成分が非常に豊富に含まれています。宝雞人参は甘みがあり、冷え性に効くので、滋養強壮、長期の不眠症、偏食、子供の発育不良、発熱やしつこい咳の原因となる物質の予防、喉の痛み、気管支炎、結核の治療、腰痛、体の痛み、めまい、月経不順、おりものなどに効果があります。貴重な薬であるだけでなく、宝雞人参はワインに浸したり、お湯を沸かしたり、日常の料理の材料としても使われます。ボチン高麗人参を使った美味しくて栄養価の高い料理としては、鶏の高麗人参煮などがあります。牛肉と高麗人参のお粥;サムボーチンの煮込み豚スペアリブ、サムボーチンの龍眼茶添え高麗人参で煮込んだ豚足…

宝珍人参は栄養価が高く、健康に良いと言われています。

現在、現代の生産技術により、ボチン高麗人参は生人参、高麗人参キャンディ、高麗人参エキス、乾燥高麗人参、ボチン高麗人参茶など多くの製品に加工されており、クアンビンを訪れた観光客が贈り物として購入する土産品の供給源を多様化しています。上記商品は、道内住民や世界各国の観光客に提供されており、現在では輸出も視野に入れ拡大中です。

現在、市場では、Sam Bo Chinh の価格は以下の要因によってかなり異なります。まず、高麗人参の価格は、原産地と供給元に基づいて決まります。自然の山岳地帯で栽培された高麗人参は、通常のボチン人参よりも価格が高くなります。 2番目は、高麗人参の大きさと年齢です。高麗人参の根が大きいほど、値段が高くなります。一般的なボチン人参の品種（1kgあたり5根）の価格は350,000～400,000ドンです。 1kgあたり6本入りの小さめの高麗人参の根は、30万～35万ドンほどかかります。もっと安いのは、7根/kgの小型高麗人参タイプで、価格は250,000～300,000ドンです。つまり、高麗人参の根が小さければ小さいほど、高麗人参の価格は安くなるのです。しかし、ボチン高麗人参は、ベトナムの高麗人参市場でかなり安価な高麗人参の品種の 1 つと考えられています。ボチン人参は、手頃な価格、豊富な栄養成分、そして素晴らしい機能を備えているため、多くの消費者に適した貴重な人参と考えられています。

ボチン産の高麗人参は貴重で健康にも良いので、クアンビンへの旅行後に家族や友人に贈る上品な贈り物になります。評判が良く品質の高い Bo Chinh 高麗人参をどこで購入できるかお悩みの方は、以下のアドレスを参考にしてください。