今年のフェアでは、バクニン省およびハノイ、ハイフォン、バクザンなどの近隣省・市の代表的な農産物や一村一品（OCOP）製品を展示・紹介する15のブースが出展されます。厳選された製品は、安全性、品質、明確な原産地基準を満たしており、農家の配慮と創造性が光ります。
特に、 バクザン省農民協会のブースでは、地元の農業ブランドを確立した特産品の一つであるタンイエン早熟ライチをはじめ、ユニークな農産物が展示されました。また、チュービーフン、野生蜂蜜、キクラゲ、シイタケといった高品質な一村一品（OCOP）製品も紹介され、消費者にとって大きな魅力となりました。
このフェアは、クリーンな農産物を購入して楽しむだけでなく、協同組合、生産世帯、地元企業がつながり、協力し、市場を拡大する機会を探す機会でもあります。
バクニン省農民協会副会長のグエン・コン・タオ氏は、「連携は社会経済発展、特に農業生産と消費の分野において避けられない流れです。市場は人々のニーズに応えるだけでなく、生産者、消費者、そして企業をつなぐ重要な架け橋でもあります」と強調しました。
OCOP - 農産物を広く普及させるための発射台
近年、「一村一品（One Commune One Product：OCOP）」プログラムは、バクニン省の農産物を全国の消費者に届けるための出発点となっています。現在、省全体で302のOCOP認定製品があり、そのうち208製品が三つ星、94製品が四つ星を獲得しています。今回のフェアは、バクニン省のOCOP製品が「その色を披露」し、市場における品質とブランド価値を証明する機会となっています。
バクニン農民協会会長のグエン・ティ・レ・トゥエット氏が商品展示ブースを訪問した。
ブースは目を引く装飾が施され、商品は丁寧に包装され、食品衛生と安全が確保されています。これは、消費者が安心して商品を選ぶことができるだけでなく、バクニン省の農産物のイメージ向上にも貢献しています。多くの商品が大手スーパーマーケットや評判の良いECプラットフォームで販売され、地元農業セクターの持続可能な発展への道筋を示しています。
市場を訪れる人々や観光客は、清潔な農産物を楽しみ、購入するだけでなく、独特の伝統的な農業文化空間を体験する機会も得られます。陳列ブースや素朴で親しみやすい装飾は、キンバック地方の文化が染み込んだ、馴染みのある農村市場のイメージを再現しています。
イベントの枠組みの中で、地域や企業間の交流プログラムや製品紹介も活発に行われました。これは、生産農家や協同組合が経験を共有し、クリーン農業の営農・加工モデルを学ぶ機会となり、生産能力の向上と市場の高まる需要への対応につながります。
環境に優しく持続可能な農業の構築に貢献する
「バクニン安全農産物フェア2025」は、単なる貿易促進イベントではなく、バクニン省の環境に優しく持続可能な農業の構築に向けた取り組みを確固たるものにする一歩でもあります。農業経済の発展と環境保護、伝統的な文化的アイデンティティの保全、そして農村住民の生活向上を融合させたものです。
地元当局の注目と綿密な指導、そして農民の革新と創造の精神により、バクニン省は安全で高品質の農産物を国内外の市場に供給できる大きな可能性を秘めた土地としての地位を徐々に確立しつつある。
出典: https://phunuvietnam.vn/san-pham-ocop-hoi-tu-o-cho-phien-nong-san-an-toan-bac-ninh-2025-20250601185922066.htm
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