14億人を超える市場への扉を開く。
ダクラク省は現在、国内最大のドリアン生産地です。この「ドリアンの拠点」では、収穫のピークシーズンまでまだ2か月以上あります。ダクラク省ドリアン協会のレ・アイン・チュン会長は、今年は収穫面積が増加し、多くの農家が栽培技術を習得したおかげで、ほとんどの果樹園で収穫量も良好だと述べました。同省のドリアン生産量は50万トンを超え、昨年より約20%増加すると予想されています。ダクラク省および中央高原のドリアン収穫は、基本的にタイとの競争や重金属の影響を受けていないため、販売は好調です。さらに重要なのは、収穫のピークシーズン前に、ベトナム産ドリアンがインド市場を開拓しようとしていることです。これは、輸出市場の多様化という点で非常に重要な意味を持ちます。
ベトナム産ドリアンは、14億人以上の人口を抱えるインド市場への進出準備を進めている。
写真：DUY TAN
農林環境省作物生産植物保護局によると、ベトナム産ドリアンは2026年7月からインド市場へ正式に輸出される予定だ。現在、両国の関係当局は必要な技術的手続きを最終調整している。計画通りに進めば、ベトナム産ドリアンはタイに先駆けて、14億人以上の人口を抱えるインド市場への進出を果たすことになる。これは、ベトナム国内のドリアン産業にとって大きな前進となるだろう。
レ・アイン・チュン氏は、2年前、ダクラク省人民委員会の代表団の一員としてインド市場調査に参加したことを語った。当時、ドリアンはインド市場ではまだ非常に新しい商品だった。この市場は階層化が著しいが、高価な商品を購入できる裕福な層も多く存在する。「現時点では、インド市場を開拓できた場合のベトナム産ドリアンの将来を評価するには時期尚早です。しかし、確かなことは、新たな輸出先を開拓することで、成功のチャンスが広がり、インド市場への依存リスクを軽減できるということです」とレ・アイン・チュン氏は述べた。
ベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）のダン・フック・グエン事務局長は、同様の見解を示し、次のように分析した。「インドがベトナム産ドリアンの市場開放に向けて準備を進めていることは確かに歓迎すべき兆候だが、中国市場のように輸出額がすぐに急増すると期待するのはやや難しい。なぜなら、中国は『商品を待っている』市場であり、市場が開放されるとすぐに輸出額が急増したからだ。一方、インド市場においては、ベトナムは先駆者としての役割を担っている。ドリアンを好まれる食品にするためには、消費者のドリアン体験への関心を高める必要がある。」
「ベトナム産ドリアンのインド市場は、すぐに開拓できる『金鉱』というよりは、長期的な戦略的機会と言えるでしょう。短期的には、保存期間が長いため、インド市場は生のドリアンよりも、冷凍や乾燥ドリアンといった加工品の方が適していると考えられます」と、ベトナム果物野菜協会の事務局長はコメントした。
しかしながら、近年のインド市場におけるベトナム産ドラゴンフルーツの成功ぶりを見ると、ドリアンが間もなくインドの人々にとって「中毒性のある」果物になると期待する理由がある。インド市場は短期間のうちに、ベトナム産ドラゴンフルーツの消費量で中国に次ぐ第2位に躍り出た。2025年までに、ベトナムからインドへのドラゴンフルーツ輸出額は4,200万ドルに達し、前年比6.4%増となる見込みだ。インド国民のわずか5～10%がドリアンの「食べ方」を知っていれば、巨大な消費市場が開拓されることになるだろう。
中国国内での市場シェア維持・拡大に加え、新たな市場への進出も不可欠であり、インドはその中でも特に有望な市場です。そのためには、政府が持続可能なドリアン栽培地域の開発を支援する政策を実施し、企業が高度な加工技術に投資することで製品価値を高め、豊作による価格下落リスクを最小限に抑えるよう促す必要があります。
ダクラク省ドリアン協会会長、レ・アイン・チュン氏
多くの高級市場も力強い成長を見せた。
2026年の最初の4か月を振り返ると、ドリアンの輸出は多くの困難に直面し、国内価格が急落したものの、税関データは非常に好調な兆候を示しました。累計では、最初の4か月間のドリアン輸出額は2億9300万米ドルに達し、前年同期比で60%増加しました。中国は引き続き主要な消費市場であり、売上高は2億5600万米ドルで、前年同期比143%増となりました。さらに、他の重要な市場も前年同期比で力強い成長を見せ、例えば米国は700万米ドル近く（12%増）、特に韓国は100万米ドル（201%増）に達しました。
ダン・フック・グエン氏は、ベトナムはまだ韓国に生のドリアンを輸出しておらず、現在は冷凍の丸ごと、または切り分けられた状態でのみ入手可能だと述べた。最近、ベトナムの韓国向けドリアン輸出は好調に伸びており、時には前年同期比で500%も増加している。この成長は、駐在員、留学生、ベトナム人労働者など、韓国在住のベトナム人コミュニティの拡大に起因していると考えられる。こうした忠実な顧客層が食文化の架け橋となり、韓国におけるドリアンの需要を押し上げている。
現在、米国、日本、韓国、オーストラリア、ヨーロッパといった需要の高い市場ではドリアンの消費量は多くありませんが、これは将来の成長の基盤となります。特に韓国は食品安全基準が厳しい市場であり、物流問題を解決する第一歩として冷凍ドリアンを導入することで、企業は生ドリアンのように腐敗を心配することなく、供給を積極的に管理できるようになります。
「韓国は厳格な農薬リスト管理システム（PLS：ポジティブリストシステム）を採用しています。したがって、輸出額の急速な増加は、ベトナムの企業や農家が残留農薬基準値（MRL）や衛生植物検疫措置（SPS）において著しい改善を遂げたことを示しています」と、ダン・フック・グエン氏はコメントしました。
一方、レ・アイン・チュン氏は、近年、ベトナムのドリアン輸出は規模において非常に急速に発展していると指摘した。現在および近い将来においても、中国市場の効果的な開拓に引き続き注力する必要がある。
「中国での市場シェアを維持するためには、ベトナムは業界の経営意識を変える必要があります。製品は真に追跡可能でなければなりません。QRコードラベルだけでなく、栽培地域、管理、資材、収穫、物流、冷蔵保管、包装、消費に至るまで、サプライチェーン全体を網羅するデータが必要です。中国での市場シェアを維持・拡大するとともに、新たな市場への進出も必要です。インドはその有望な市場の一つです。これを実現するためには、政府は持続可能なドリアン栽培地域の開発を支援する政策を策定し、企業が高度な加工技術に投資して製品価値を高め、豊作による価格下落のリスクを最小限に抑えるよう奨励する必要があります」と、レ・アイン・チュン氏は強調しました。
韓国は消費支出が多く、冬が長く厳しい市場であるため、ドリアンだけでなく、他の多くのベトナム産の果物や野菜にも将来性がある。
ベトナム果物野菜協会事務局長、 ダン・フック・グエン氏
出典：https://thanhnien.vn/sau-rieng-viet-mo-them-nhung-canh-cua-moi-18526060121465352.htm
コメント (0)