クアンビン大学で学ぶラオス人学生グループが、2025年試験コンサルティングプログラムでラオス料理を作る腕前を披露し、多くの学生の注目を集めた。
ラオスの特産品と感動的な物語
3月2日、ヴォー・グエン・ザップ高等学校（クアンビン省ドンホイ市）で、2025年度入試対策コンサルティングプログラムが開催されました。プログラムでは、クアンビン大学に通うラオス人学生グループが、高校3年生（12年生）に向けてラオス料理の腕前を披露し、クアンビン大学のブースは学生たちで賑わいました。
ラオスの魚醤を丹念に混ぜ合わせ、ラオス名物料理「タムマクフン」（パパイヤサラダ）を完成させるビレイサン・ドドさん（首都ビエンチャン出身、現在クアンビン大学経営学部4年生）は、ベトナムで4年間勉強してきた中で、この「名物料理」をベトナム人の友人たちに何度振る舞ったか数え切れないほどだと語る。しかし、ドドさんとラオス人の女子生徒たちが高校3年生に「タムマクフン」を振る舞ったのは今回が初めてだった。
学生のヴィラサン・ドドさん（左）が12年生にラオス料理を準備している
「ベトナムの友達にラオス料理を振る舞うと、心がこみ上げてくるんです。一緒に食卓を囲んで食事を楽しめば、お互いへの愛が深まるから」とドドさんは打ち明けた。
試験シーズンのコンサルティングとラオス料理提供プログラムに参加したラオスの男子学生によると、ドドは、たとえ故郷から遠く離れていても、多くの違いがあり喜びに満ちた新しい地平線である彼らの情熱を追求する決意について12年生の生徒を鼓舞したいと考えているとのことです。
「以前、18歳の時、家族と離れてベトナムに留学することにも躊躇しました。4年経って振り返ってみると、自分の情熱を断固として追い求め、文学の道を進むという決断をしたことは、一度も後悔したことがありません。強い意志がなければ後悔するでしょう。夢を叶えるために努力しなければ、青春時代はつまらないまま過ぎ去ってしまうでしょう」とドドさんは語った。
百万頭の象の国から来た学生によると、ベトナムでしばらく勉強した後、ドードーは今ではS字型の国を第二の故郷と考えているという。
「ベトナムにいた間、先生方や友人たちからたくさんの愛情と助けをいただきました。将来はベトナムで仕事を探し、そこで働きたいと思っています。将来、ベトナム人にとってラオスでの仕事の機会が、そしてその逆もまた然り、もっと多くの仕事がラオスで得られることを願っています。ラオスの特産品を通して、両国、両国民の間に愛情と友情がますます深まっていくことを願っています。若い世代が、その強い友情の架け橋となることを願っています」とドドさんは語りました。
クアンビン大学で学ぶラオス人学生グループが、ラオスの名物料理を調理する腕前を興奮気味に披露した。
新たな地平で夢を追いかける
ベトナムで初めて大規模な受験シーズン相談フェスティバルに参加したクアンビン大学経営学専攻の学生、クノラート・アリヤさん（ラオス・カムムアン省出身）は、すでに学生であるにもかかわらず、大学や短期大学の研修プログラムについて学ぶのがとても楽しかったと語った。
クノラート・アリヤーさんはラオスの名物料理を作るための材料を準備している
故郷を離れて新しい土地で勉強を始めた日のことを思い出すと、アリヤさんは自分が「岐路に立っている」ように感じた。当時18歳の彼女は多くの不安と混乱を抱えていたが、今は違う。
「故郷から遠く離れた大学で学ぶという夢を叶えるために、ベトナムという新しい土地に来るという賢明な決断をしました。今日、ブースで学生たちが多くの情報を提供され、直接キャリアについて学んでいるのを見るのは、本当に有益でした。もしかしたら、私の夢を叶えるために新しい土地に足を踏み入れるという夢は、今日、この試験シーズンコンサルティングプログラムから始まるのかもしれません」とアリヤさんは語った。
ラオス人が作った料理を堪能したカン・フンさん（クアンビン省ダオズイトゥー高校12年生）は、ラオス人が作ったラオス料理を味わうのは初めてだと語った。「故郷を離れて自分の情熱を追い求めているラオスの学生たちの話を聞いて、勉強への意欲がさらに高まり、遠い国へ行って学び、新しい機会を求めることを夢見るようになりました」とフンさんは語った。
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出典: https://thanhnien.vn/sinh-vien-lao-tro-tai-che-bien-mon-dac-san-va-truyen-cam-hung-cho-hoc-sinh-185250302164258815.htm
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