ビンフックのOCOP製品の拠点であるS'Tieng Farm。

グエン・ベト・ヴィ氏は、 ビンフック省で数多くのユニークで珍しい植物品種を栽培した先駆者であるだけでなく、同省のOCOPプログラムの最良の成果を集めた場所であるS'Tieng Farmを設立した人物でもある。

農夫の相棒

2024年の辰年を目前に控え、ビンフック省ブドップ県の国境地帯では、フオックティエン協同組合の理事長であり、ビンフック億万長者農民クラブの会長でもあるグエン・ベト・ヴィ氏のことは誰もが知っている。ヴィ氏はその寛容な姿勢で、自身と協同組合を豊かにするだけでなく、自身の経験や種子を惜しみなく共有し、先進技術を移転し、省内外の多くの農家のために製品の販売を保証することで、多くの人々の生活を変える手助けをしている。

ヴィ氏は、ビンフオック省ブドップの国境地帯にある、果肉が赤いジャックフルーツの果樹園の傍らに立っている。写真：トラン・チュン。

グエン・ベト・ヴィ氏は、数百ヘクタールに及ぶ、綿密に計画された庭園を案内してくれた。そこには、多種多様な珍しい植物が植えられており、ヴィ氏は2006年から果肉が赤いグアバの木の栽培と繁殖に成功していると説明した。グアバはかつて市場を席巻し、ビンフック省の農産物のブランド価値を高めるのに貢献した製品の一つである。

彼の活力、創造性、そして知識欲のおかげで、2016年に彼はゴールデンスターアップルという品種を開発しました。このリンゴは鮮やかな黄色で、甘みが豊かで、爽やかな酸味のある味わいが特徴です。それだけでなく、この品種は収穫量が多く、病害虫にも強く、商業用スターアップルの価格は常に5万～10万ベトナムドン/kgという高値で推移しています。ゴールデンスターアップルはたちまち有望な作物となり、地域に新たな方向性をもたらしました。

ゴールデンスターアップルは、ビンフック省で将来有望な作物です。写真：トラン・チュン。

それにとどまらず、2019年には、ヴィ氏は様々なジャックフルーツの遺伝資源を用いて交配を行い、PT79というブランド名で高品質の赤肉ジャックフルーツ品種を開発しました。この品種の利点としては、優れた耐病性、早期結実、そして安定した収量が挙げられます。開発後、このジャックフルーツ品種は農林水産省作物生産局によって保護され、ビンフオック省原産として認定され、知的財産庁によって著作権が認証されました。

「現在、当協同組合は農家と提携し、2,000ヘクタール以上の土地でジャックフルーツを栽培しています。赤肉のジャックフルーツの価格は、1キログラムあたり15万ベトナムドンを超えることもあります。ジャックフルーツの木を10本植えるだけで、1ヘクタールのカシューナッツの木よりもはるかに多くの収入が得られ、多くの農家の生活を変えるのに役立っています」と、グエン・ベト・ヴィ氏は語りました。

ヴィ氏は、赤肉ジャックフルーツの品種と栽培技術を、省内外の農家と共有した。写真：トラン・チュン。

その成功の評判は広く知れ渡り、近年、フオックティエン協同組合は、ホーチミン市や全国各地の多くの省や都市にある教育機関や大学の教員や学生にとって、フィールドトリップ、実地体験、現地での科学イベントやセミナーの開催地としてお馴染みの場所となっている。

農業経済学

グエン・ベト・ヴィ氏は、自身も農家であるため、農家が直面する困難を誰よりもよく理解していると語った。豊作は価格の下落につながり、不作は価格の高騰につながるという現実を彼は痛感している。持続可能な発展と市場への適応を目指し、フオックティエン協同組合は、高付加価値の果樹栽培を専門とするだけでなく、加工技術の向上にも注力し、地元農産物のブランド構築にも着手している。

グエン・ヴィエット・ヴィ氏は、ビンフオック省のOCOPプログラムの優れた点を結集した場所であるS'Tieng Farmを設立しました。写真：トラン・チュン。

そこで、ヴィ氏は製品の価値を高めるため、OCOP 4つ星認証を最初に取得した製品の一つである乾燥ジャックフルーツをはじめ、ジャックフルーツを主原料としたジャックフルーツパテ、サラダ、ポークソーセージ、ジャックフルーツソーセージなどの独自製品の開発に力を注いできました。これらの新製品は、ビンフック省によって典型的な農村工業製品として認められています。「製品の高度な加工は、協同組合が農産物の保存という問題を解決するのに役立つだけでなく、組合員の収入増加にもつながります」とヴィ氏は熱く語りました。

特に、レ・ミン・ホアン農業農村開発大臣の「遠くまで行きたいなら、一緒に行け」という農業経済思想に触発され、ビンフック億万長者農民クラブの会長であるヴィ氏は、協同組合とクラブのメンバーを動員してOCOP製品を専門に販売する店舗を設立するという大胆なイニシアチブを取り、省内外の農家のためのプラットフォームを構築し、各地域の特色ある製品を徐々に消費者に近づけていった。

長年の計画を経て、ビンフック省農民協会常任委員会の満場一致の合意、投資貿易振興観光センターおよびビンフック省郵便局の注目、調整、支援のもと、1月9日、ビリオネア・ファーマーズ・クラブ・フオックティエン協同組合は、ドンソアイ市の中心部にS'Tieng Farmストアを正式にオープンし、OCOPの代表的な製品や地域特産品を展示・販売しました。このストアはすぐに話題を呼び、省内外の100以上のパートナーから300を超えるOCOP製品がすぐに集まりました。

直接販売に加え、ほとんどの製品にはトレーサビリティのためのQRコードが付いており、これがS'Tiêng Farmのオンライン販売におけるデジタル化の基盤となっている。写真： Tran Trung。

飛ぶように売れている乾燥ジャックフルーツのパックを手に、グエン・ベト・ヴィ氏は、直販に加え、ほとんどの商品にトレーサビリティのためのQRコードが付いていることが、S'Tieng Farmがライブ配信を通じてオンライン農業市場を運営する基盤となっていると述べた。同時に、S'Tieng Farmはソフトウェアベースの販売管理システムを完全に導入し、在庫から販売までの内部業務を管理し、商品の損失や不一致を最小限に抑えている。さらに、eコマースチャネル、eコマースプラットフォーム、ウェブサイト、ソーシャルメディア、電子決済システムでのオンライン販売も活用している。

「デジタル技術を販売に活用することで、人々は自宅や外出先などどこにいても、数回タップするだけで現金を使わずにオンラインで商品を購入できるようになり、迅速かつ費用対効果の高い方法となっています。現在までに、この方法は効果的であることが証明されており、多くの人々の消費習慣に合致しています。彼らは製品のトレーサビリティ情報に関心を持ち、清潔で健康的な製品を好み、多様なデザインを高く評価しています…」

「S'Tiêng Farmを訪れる顧客や協力パートナーの数は増加しており、S'Tiêng Farmの発展の道が正しい方向に向かっていることを示しています」と、グエン・ベト・ヴィ氏は熱意を込めて語った。

元副首相のチュオン・ホア・ビン氏が、ビンフオック省の指導者らとともにS'Tieng農場を訪問し、激励した。写真：トラン・チュン。

その成功を受け、協力、利害の調和、リスクの共有という原則に基づき、2月1日、ビンロン市にオーガニック食品店「サイバーファーム」がオープンし、地元の農業セクターに新たな活気をもたらしました。

ビンフオック省協同組合連合会のグエン・タイン・フオン理事長は、デジタル技術は農産物の普及と消費を通じて効率性を向上させるだけでなく、協同組合が技術を習得し、市場を理解し、協同生産の連携を確立する上でも役立つと評価しました。これは、伝統的な農業を近代的な農業へと徐々に転換していく上で重要な条件であり、労働生産性の向上、環境や天候への依存度の低減、疾病対策など、多くの機会を生み出しています。フオックティエン協同組合におけるこうした変化は、省および各地域の農業、農民、農村開発プログラムや計画の成功裡の実施に貢献しています。

ソース: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html