ビンフオックOCOPの集合場所、スティエン農場

グエン・ヴィエット・ヴィ氏はビンフオックで多くのユニークな植物の品種を植えただけでなく、同省の一地域生産方式の真髄が集まる場所であるスティエン農場も設立した。

ファーマーズ・コンパニオン

2024年の旧正月が近づくと、ビンフック省のブドップ国境地区を訪れると、誰もがフオックティエン協同組合の理事長であり、ビンフック億万長者農業クラブの会長であるグエン・ビエット・ビ氏を知ることになるだろう。なぜなら、ヴィ氏はオープンな心で、自分自身と協同組合を豊かにするだけでなく、省内外の多くの人々に経験や品種を共有し、技術の進歩を伝え、製品を購入することをためらわず、多くの人々の生活を変える手助けをしているからです。

ビンフオック省ブドップ国境地区の土地にある赤い果肉のジャックフルーツ畑の隣にいるヴィさん。写真：トラン・チュン。

グエン・ヴィエット・ヴィ氏は私たちを、数百ヘクタールの庭園に連れて行き、あらゆる種類の「ユニーク」とされる植物が体系的に植えられた様子を見学しながら、2006年以来、赤肉グアバの木を植え、増やすことに成功したと語った。これはかつて市場に「波を起こした」製品の一つであり、ビンフオック農産物の独自のブランド価値の創造に貢献したと考えられています。

また、彼の行動力、創造性、そして学ぶ意欲から、2016年には、黄金色で濃厚な甘みと、すっきりとした味わいの果物であるゴールデンスターアップルの品種を発売しました。それだけでなく、このスターアップルの品種は生産性が高く、害虫や病気に対する耐性も優れているため、市販のスターアップルの果実の価格は常に 5 万から 10 万 VND/kg の高水準で変動します。すぐに、ゴールデンスターアップルは有望な作物となり、地元に新たな方向性を生み出しました。

ビンフオックの潜在的作物であるゴールデンスターアップル。写真：トラン・チュン。

ヴィ氏は、それだけに留まらず、2019年に、さまざまなジャックフルーツの遺伝子源から交配し、PT79というブランド名で高品質の赤い果肉のジャックフルーツの品種を生み出しました。このジャックフルーツ品種の優れた点は、耐病性が良好で、結実が早く、収穫量が安定していることです。このジャックフルーツの品種は誕生後、農作物生産局（農業農村開発省）によって保護され、ビンフオック原産と認められ、知的財産局によって著作権も認定されました。

「現在、協同組合は農家と協力し、2,000ヘクタール以上のジャックフルーツを生産しています。赤身のジャックフルーツの価格は、1キログラムあたり15万ドンを超えることもあります。ジャックフルーツの木を10本植えるだけで、カシューナッツを1ヘクタール植えるよりもはるかに多くの収入が得られ、多くの農家の生活を変えるのに役立っています」とグエン・ヴィエット・ヴィ氏は述べた。

ヴィさんは、赤果肉のジャックフルーツの品種や栽培技術を州内外の人々に伝えています。写真：トラン・チュン。

良い知らせは遠くまで広まります。近年、フオックティエン協同組合は、ホーチミン市や全国各地の多くの省や都市にある研究所や大学の教師や学生が訪問し、現実を体験し、イベントや科学セミナーを開催するための馴染みの目的地となっています。

農業経済の考え方

グエン・ヴィエット・ヴィ氏は、真の農民として、豊作なのに価格が低い農家や、価格が高いのに不作の農家の苦境を誰よりもよく理解していると打ち明けた。持続可能な開発と市場適応を目標に、Phuoc Thien 協同組合は高価値の果樹栽培に特化した組織にとどまらず、高度な加工にも重点を置き、徐々に地元の農産物のブランドを構築しています。

OCOP Binh Phuoc の真髄が集まる S'Tieng Farm の創設者、Nguyen Viet Vi 氏。写真：トラン・チュン。

したがって、製品の価値を高めるために、ヴィ氏は製品の高度な加工に多大な労力を費やし、干しジャックフルーツなどの「ユニークな」製品を生み出しました。干しジャックフルーツは、4つ星OCOPの認証を受けた最初の製品の1つであり、ジャックフルーツを主原料とするジャックフルーツパテ、サラダ、ハム、ジャックフルーツソーセージなどの他のユニークな製品とともに、ビンフオック省によって典型的な農村工業製品として認められています。 「製品の高度な加工は、協同組合が農産物の保存の問題を解決するのに役立つだけでなく、組合員の収入増加にもつながります」とヴィ氏は興奮気味に語った。

特に、ビンフオック億万長者農民クラブ会長として、レー・ミン・ホアン農業農村開発大臣の農業経済思想「遠くまで行きたいなら、共に進もう」に感銘を受け、ヴィ氏は大胆に立ち上がり、協同組合とクラブのメンバーを動員して一村一品生産品を専門に販売する店舗を設立し、省内外の農家の遊び場を作り、地元の特産品が徐々に消費者に近づいてきました。

長年の準備期間を経て、ビンフオック省農民協会常任委員会の合意、投資・貿易・観光促進センターとビンフオック省郵便局の配慮、調整、支援を得て、1月9日、億万長者農民クラブ-フオックティエン協同組合は、ドンソアイ市の中心部にS'Tieng農場の代表的な製品、一貫生産品、地域の特産品を紹介・配布する店舗をオープンしました。すぐに店は話題を呼び、ほんの短期間で、省内外の100以上のパートナーから300種類以上のOCOP製品が集まりました。

直接販売に加え、ほとんどの製品には追跡可能なQRコードが付いており、これがS'Tieng Farmがオンライン販売をデジタル化するための基盤となっています。写真：トラン・チュン。

グエン・ビエット・ビ氏は、「売り切れ」の乾燥ジャックフルーツ製品を手に持ちながら、直接販売に加えて、ほとんどの製品に原産地を追跡できるQRコードが付いており、これがS'Tieng Farmがライブストリームを通じてオンライン農業市場を組織するためのプラットフォームであると語った。同時に、S'Tieng Farm はソフトウェアを使用した販売管理方式を全面的に導入し、輸出入から販売までの内部管理を支援し、商品の損失や不一致を制限しています。それに加えて、電子マーケティング チャネル、マーケティング、電子商取引プラットフォーム、Web サイト、ソーシャル ネットワーク、電子決済でのオンライン販売などを活用します。

デジタル販売の活用により、人々は自宅やどこからでも、数回の「タッチ」で現金を使わずにオンラインで購入できるようになりました。迅速かつ費用対効果に優れています。これまでのところ、この方法は効果的であり、大多数の人々の消費習慣に適していることが証明されています。人々は製品のトレーサビリティ情報に関心を持ち、クリーンで健康的な製品を好み、多様なデザインを好みます。

「S'Tieng Farmを訪れる顧客と協同組合の数は日々増加しており、S'Tieng Farmの発展の道が正しい方向に進んでいることを示しています」とグエン・ビエット・ビ氏は興奮気味に語った。

元副首相チュオン・ホア・ビン氏とビンフオック省の指導者らがS'Tieng農場を訪問し、激励した。写真：トラン・チュン。

つながり、利益の調和、リスクの共有をモットーに成功を継続し、2月1日にはサイバーファームという名のクリーン食品店がビンロン町にオープンし、地元の農業部門に新たな息吹を吹き込んでいます。

ビンフオック省協同組合連合会のグエン・タン・フオン理事長は、デジタル技術は農産物の普及と消費を通じて効率性を向上させるだけでなく、協同組合がより便利に技術を学び、市場を調査し、生産に協力するのに役立つと評価しました。これは、伝統的な農業を徐々に現代農業へと変革し、労働生産性を高め、環境条件や天候への依存を減らし、病気を抑制する多くの機会を生み出す重要な条件です。フオックティエン協同組合の変化は、省および各地域の農業、農民、農村開発のプログラムと計画の効果的な実施に貢献しました。

ソース: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html