キエンルオン地区赤十字社は、0 ドン米レストランを立ち上げる前に、2006 年から現在まで地区保健センターで米を炊き、無料で配布してきました。 このキッチンでは、地区保健センターで困難な状況にある患者とその親族に、毎日平均 300 ～ 350 食の米とお粥を無料で提供しています。 厨房の意義を実感し、多くの篤志家や企業から資金面での支援をいただき、現在に至るまで厨房は安定した運営を維持できています。
7 年 2023 月初旬、地区赤十字社は、コミューン内の貧しい労働者、労働者、アシスタント、宝くじ売り手、学生に無料の食事を届けたいという願いから、0 ドン米レストランのモデルを立ち上げました。 …毎日午前10時から午前11時半まで、人々はご飯を食べるために台所に行くことができます。
キエンルオン地区の労働者はレストランでご飯を0ドンで昼食をとる。
０ドン米屋での無料米配布の現場に立ち会い、０ドンの食事を手にした貧しい労働者や労働者の喜びを感じました。 優しいお米の食事は、まだ生きづらさを抱える人々の心を温めます。 キエンルオン市ローボム地区に住むラ・ティ・タンさんは次のように語った。「私の家族は貧しい家庭で、息子と0人の孫と暮らしています。 生活は苦しくて物足りないのですが、無料の食事のおかげで、祖父母もその日の食事代を節約しています。 近い将来、キッチンが0日4食にアップグレードされ、私たちのような貧しい家族がより充実した食事を取れるようになることを心から願っています。」
キエンルオン地区赤十字社会長のレ・ホアン・ズン氏によると、17年以上運営されてきた厨房は、お金や米を寄付してくれた国内外の篤志家の貢献のおかげで安定的に維持されてきたとのこと。必要です。 さらに、地区赤十字社の社会事業委員会のメンバーからも多大な貢献がありました。 参加者はそれぞれ異なる生活状況を持っていますが、コミュニティの困難な状況を共有し、助けたいという慈善の心は共通しています。 その日の食事の準備は、メンバーが誰にも言わず、みんなで手分けして、自主性の精神で力を合わせて、できるだけ早く仕事を終わらせました。
キエンルオン地区で0ドンのキッチンメンバーが労働者のために食料を受け取っている。
ホアディエンコミューン（キエンルオン市）在住のグエン・ティ・クオンさん（62歳）は、設立初期からキッチンのメンバーです。 クオンさんは、「家は遠いですが、やりがいのある仕事なのでためらわずにキッチンで働いています。家族もとても協力的です。」と話しました。 従業員が美味しくお腹いっぱい食事をしているのを見ると、とても幸せな気持ちになります。」
「現在、平均的な厨房では、50 ドンの米飯レストランで 100 回あたり 0 ～ 3 食の米食を提供していますが、キエンルオン地区保健センターでは調理を維持し、0 日 1 回無料の米を配布しています。 キッチン運営の予算が限られているため、レストランでの 2 ドン米での調理は、土曜日と日曜日を除く XNUMX 曜日に XNUMX セッションのみ維持されます。 地区赤十字社は寄付者に対し、XNUMX日XNUMX回に増やすと同時に、より多くの貧しい労働者や学生を支援できるよう食事の質を改善するよう支援を呼びかけ続ける予定だ」とドン氏は述べた。ホアン・ズン氏は語った。
記事と写真: トゥイ・トラン
