代謝障害のリスクは、体重だけに関連するものではない。
学校の門前を歩いたり、学校周辺のお店を眺めたりすると、放課後のご褒美として、トッピングたっぷりのタピオカティーや炭酸飲料を手に持った生徒たちをよく見かけます。多くの親は、子どもがエネルギー補給のために少し砂糖を摂るのは普通のことだと考えています。しかし、臨床栄養学の観点から見ると、これらの飲み物に含まれる遊離糖の量は、まだ成長途中の子どもの体にとって、代謝上の大きな負担となる可能性があります。
ミルクティーは非常に甘い飲み物であり、大量に摂取すると健康に害を及ぼす可能性がある。
栄養専門家によると、子供が清涼飲料水やタピオカティーなどから大量の遊離糖を摂取すると、血糖値が急激に上昇する。すると、膵臓は血糖値を調節するためにインスリンを分泌し続けなければならない。
この状態が長引くと、インスリン抵抗性を引き起こし、内臓脂肪の蓄積を促進する可能性があります。さらに憂慮すべきことに、多くの子供たちは、見た目は健康そうに見えても、実際には「正常体重肥満」（NWO）の状態にあります。
これは「サイレントキラー」と考えられており、早期に発見・治療されないと、学齢期から脂質異常症や2型糖尿病のリスクを高める。
炭酸飲料と、骨からカルシウムを「奪う」リスク。
見落とされがちなもう一つの問題は、糖分の多い清涼飲料水が子供の骨の発達に与える影響です。多くの清涼飲料水にはリン酸が含まれています。この酸を中和し、血液中のpH値を安定させるために、体は骨や歯からカルシウムを動員する必要があります。
この過程はカルシウムとリンの比率を乱し、骨の石灰化を阻害します。その結果、子供たちは成長期に最大骨量に達することが難しくなり、身長の伸びに影響を与え、将来的に骨が弱くなる原因となります。
糖分の多い飲み物は、記憶力と集中力に影響を与える。
砂糖は虫歯の原因となるだけでなく、脳にも直接的な影響を与えます。砂糖を摂取すると一時的に高揚感（シュガーラッシュ）を覚えますが、その後すぐに疲労感や倦怠感（シュガークラッシュ）に陥ることがよくあります。
糖分の多い食事は脳内の炎症反応の増加と密接に関連しており、記憶と学習を司る海馬に影響を与えます。その結果、子供はイライラしやすくなったり、集中力が低下したり、学習能力が低下したりする可能性があります。
親は必ずしもタピオカティーや清涼飲料水を完全に禁止する必要はありませんが、子供たちが甘いものを食べる際に健康的な習慣を身につけられるよう手助けする必要があります。
最優先事項は、砂糖入り飲料を水や果物に置き換え、食物繊維を摂取することです。食物繊維は糖の吸収を遅らせるのに役立ちます。
さらに、親は子供に、食品を食べる前にパッケージに記載されている糖分含有量を確認するために、食品ラベルを読む習慣を身につけさせるべきです。
特に、親は自身の毎日の食習慣を通して、子供たちにとって「栄養面での模範」となる必要がある。
適切な栄養摂取は、子供たちの身体的な発達を助けるだけでなく、将来、健康な体、鋭い知性、そして優れた学習能力を身につけるための重要な基盤となる。
P・フオン（ヘルス＆ライフ紙による）
出典: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/tac-hai-cua-do-ngot-doi-voi-suc-khoe-hoc-sinh-1017052
コメント (0)