頭痛がよくあり、甘いものが大好きです。なぜ甘いものを食べるたびに頭痛がひどくなるのでしょうか？何に注意すればよいでしょうか？（トラン・ヒエップ、ホーチミン市）
返事：
頭痛はよくある症状です。痛みは軽度で鈍い場合もあれば、持続的で激しい場合もあり、数時間から数日間続くこともあります。頭痛の際には、めまい、ふらつき、倦怠感、吐き気、音や光への過敏症などの症状が伴うことがあります。
頭痛の原因は二次的なもの（脳炎、脳卒中、脳腫瘍、脳血腫、外傷、脳膿瘍などの身体的損傷の後）または一次的なもの（最も一般的なのはストレス、不眠症、急性の睡眠不足による片頭痛）です。
一次性頭痛の場合、天候、疲労、ストレス、カフェイン離脱、不健康な食生活といった危険因子によって痛みが誘発されたり、悪化したりすることがあります。特定の食品を摂取すると頭痛が誘発されたり、悪化したりする人も多くいます。
甘いものを食べると頭痛がひどくなることがよくあります。これは、甘いものを食べると血糖値が上昇し、脳の血管が収縮して筋肉の緊張、アレルギー反応、刺激の増加、吐き気などを引き起こすためです。
食品や飲料に含まれる化学糖は、神経を過剰に刺激したり、神経に干渉したり、筋肉の緊張を高めたりすることで、頭痛や片頭痛を引き起こす可能性があります。人工甘味料アレルギーのある人は、少量のソフトドリンクを飲むだけでも頭痛を引き起こすことがあります。
食品加工に使用される砂糖のほとんどは、人工的に化学合成された砂糖です。この種の砂糖は、ソフトドリンク、アイスクリーム、チューインガム、加工食品などに多く含まれています。一部の医薬品には、アスパルテームという化学糖が含まれています。また、砂糖の過剰摂取は、メタボリックシンドローム、内分泌疾患、心血管疾患などの疾患を引き起こす可能性があります。
血糖値が正常範囲よりも高い場合、頭痛が起こりやすく、悪化する可能性も高くなります。高血糖は脳の血管を収縮させ、頭痛を引き起こします。痛みは通常は軽度ですが、血糖値が上昇し続けたり、高い状態が続くと、頭痛はより激しくなり、吐き気やイライラを引き起こします。
体が一度に過剰な糖分や炭水化物を摂取すると、膵臓は血糖値を調節するためにインスリンを大量に分泌します。この時、血糖値が急激に低下し、低血糖状態になります。低血糖は、腹痛、吐き気、震え、疲労感、めまい、気分の変動、頭痛などの症状も引き起こします。
この症状が現れているときは、甘い食べ物や飲み物を控えるか、避けてください。でんぷん質や炭水化物を多く含む食品も控えましょう。野菜や果物を優先し、十分な睡眠をとってください。ブルーベリーやイチョウなどの天然エッセンスは、フリーラジカルを中和し、脳への血流を増加させ、頭痛を和らげるのに役立ちます。
頭痛が持続したり悪化したりする場合は、神経科医に診察してもらい、具体的な評価と介入を受ける必要があります。
トラン・ティ・トラ・フォン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム
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