数十年先のビジョンとベトナムにおけるTH MILKの真の地位

農村農業開発政策戦略研究所の元所長ダン・キム・ソン氏は、THが閉鎖的なプロセスでクリーンで新鮮な乳製品、本物の牛乳を積極的に生産することを目指して酪農場を開発することを決定したとき、彼を含め多くの専門家もその計画は不可能だと感じていたと回想している。 15年以上の歳月を経て、ダン・キム・ソン氏は驚きとともにこう語った。「THの登場は、乳業業界の他の企業に『本腰を入れよう』という意欲を掻き立てました。現在までに、ベトナムにおける生乳市場のシェアはTHが約45%に達し、同市場の液体乳製品の約60%が生乳となっています（THがクリーンな生乳の製造を開始した2008年には8%でした）。これはまさに革命であり、畜産業を変革し、消費者の考え方を変える革命であり、当局の経営手法や企業の投資判断における革命です。」 TH true MILK は、乳製品業界の「新参者」の立場から、わずか 10 年余りで、主な要因のおかげで生乳セグメントで最大 45% の市場シェアを獲得し、市場をリードする全国ブランドに成長しました。数十年先を見据えた先駆的なビジョン1.牧草地から牛乳までという閉鎖的な生産チェーンに基づいた集中型酪農におけるハイテクの応用を開拓し、ベトナムでクリーンで新鮮な牛乳の革命を起こす THグループは、2008年以来、12億米ドル規模の酪農およびハイテク牛乳加工プロジェクトを実施し、世界をリードする技術を適用した生産チェーンの構築、緑の牧草地からきれいな牛乳までのクローズドプロセス、そして循環型経済の実践の先駆者となっています。 2015年、THはアジア最大のハイテク酪農場を設立し、注目を集めました。 2020年までに、世界記録連合によって認定された、閉鎖型生産プロセスを備えた世界最大のハイテク集中農場クラスターの記録を達成し続けます。現在、TH乳牛の飼育頭数は約7万頭です。ミルクプロジェクトは全国の多くの州に拡大しています。特に、TH は総額 27 億ドルを投資したロシア連邦でのミルク プロジェクトで世界に向けて活動しました。 2. 牛乳の品質を決める最も重要な要素である原材料の原産地を製品パッケージに明記する先駆者タイ・フオン氏とTHグループは、牛乳の品質を決定する最も重要な要素である原材料の原産地を、企業が製品のパッケージに明記することを推奨しています。一方、THはベトナムで「清潔で新鮮な牛乳」とパッケージに記載することを許可されている大手企業である。 3. ベトナムの牛乳市場の透明化に向けた提言の先駆的存在 TH はかつて次のように勧告しました: 企業は製品のパッケージに入力材料の原産地を明記する必要があります。当局は市場に流通する乳製品を審査、検査、分類し、違反には厳しく対処する必要がある。困難な道を選び、持続可能な未来のために「莫大な」投資をする4. グリーンな道の先駆者 - 持続可能な開発 TH は設立当初から、たとえ費用がかさむ道であっても、持続可能な開発の道を決定してきました。労働英雄タイ・フオン氏は、閉鎖型循環プロセスを通じて持続可能な開発を確実にするために、最先端の最新技術と機械への投資を選択することを常に提唱しています。 5. ベトナムの土地で乳牛を有機農業に転換し、有機生乳の開発を先導する THオーガニック乳牛は、欧州オーガニック基準「4つの良い点、1つの良い点」に基づいて飼育されています。 「4つのノー」には、残留農薬や合成肥料が含まれていないことが含まれます。成長ホルモンなし抗生物質なし遺伝子組み換え原料は使用しておりません。また、THは2016年10月以降、国際的な有機認証機関であるユニオン・コントロールによって、欧州および米国の有機基準を満たすことが認証された牧草地を所有しています。THのバイオ肥料工場では、農場から出る廃棄物を有機肥料に加工し、それを畑に戻します。 TH農場のオーガニック乳牛は、抗生物質の使用を最小限に抑え、ハーブと鍼治療で治療されています。 6. 中国市場への生乳輸出の公式コードを取得した最初のベトナム企業。 2019年10月、THは中国市場への生乳輸出の公式コードを取得した最初のベトナム企業となった。 THグループは、2022年2月にシンガポールの大手小売スーパーマーケットシステムであるHAO Martとの覚書を締結し、アジアにおけるクリーンミルクおよび食品市場の拡大を継続しています。 TH true MILKは、モスクワ（ロシア）で開催されたWorldFood展示会で連続して（2015年から2019年まで）金賞を受賞するなど、国際舞台で数々の高い賞を受賞しています。他にも、ドバイのガルフードで優れた製品と健康に対する賞、スティービー賞（2018、2019）、アジア太平洋国際品質賞（GPEA）を受賞...ベトナムの地位向上への願望7. TH School MILKは、決定5450/QD-BYTに基づく学校向け生乳の基準を満たした最初の製品であり、保健省により、児童の栄養状態と微量栄養素の改善に効果があると確認されています。 タイ・フオン氏は2013年以来、THグループを指揮し、科学的臨床研究に基づく学校牛乳プログラムの立ち上げと実施に取り組んでおり、学校に持ち込まれる牛乳製品が必ず生乳と牛乳加工の基準を満たすよう努めています。 保健省は2016年9月28日、学校給食用牛乳プログラムに使用される生乳製品に関する暫定規制に関する決定第5450/QD-BYT号を発行し、プログラムで使用される牛乳の種類は生乳であることを強調した。 TH グループは長年この道を歩み、学童向けの標準的な新鮮な牛乳の先駆者となってきました。これは、ベトナムの医療に関する法制度、そして国の将来である若い世代の身長、体力、知性にとって前進となる一歩です。 8. ベトナム栄養プロジェクトの構築の先駆者であり、学校保健に関する主要なプログラムやプロジェクトに携わっている。 THグループは過去15年間、政府、 教育訓練省、関連機関や組織と継続的に協力し、健康的な栄養、特に学校栄養と学校保健に関するプロジェクトの開発と実施に取り組んできました。これらはすべて、将来の世代の体力の向上を目的としており、子供たちの体力と身長の発達に関する国家戦略に貢献しています。多くの専門家も、ベトナム人の健康と身の安全を守るために、学校に持ち込まれる食品には厳格な基準と規制が必要だと声を上げている。なぜなら、心身の発達への投資は、国民の民族の発展であり、国家戦略の持続可能な発展への投資だからです。

ミン・スアン