作物転換の有効性
カントー市作物生産植物保護局によると、市内の農家は主に水田を他の作物に転換しており、生産効率の向上と市場の需要への対応を目指している。果樹栽培や野菜との輪作への転換面積の増加率は、市場の需要に大きく左右される。2025年の計画では、市内の果樹栽培面積は合計101,647ヘクタール、収穫量は1,041,300トンと見込まれている。野菜、豆類、短期栽培の工業用作物の栽培面積は92,195ヘクタール、収穫量は1,552,676トンとなっている。 2025年7月16日現在、果樹の植栽面積は102,194ヘクタールに達し、計画の100.54%を達成し、2024年の同時期を上回りました。収穫量は658,418トンに達し、計画の63.23%を達成し、2024年の同時期を3.52%上回りました。現在から2025年末までに、果物の収穫量はさらに495,582トン増加し、計画の110.8%に達すると予測されています。野菜、穀物、豆類、短期工業用作物の植栽面積は85,635ヘクタールに達し、計画の92.8%を達成し、前年同期を13.21%上回りました。 2025年7月中旬までに、市内では67,704ヘクタールの農地で1,284,525トンの収穫が行われ、計画の82.72%に達した。今後2025年末までに、市内の農家は92,195ヘクタールの農地で野菜を栽培し、1,684,009トンの収穫量を達成し、計画の108.5%に達すると予測されている。
作物転換モデルは、カントー市において非常に効果的であることが証明されている。
カントー市植物保護検疫局長のファム・ティ・ミン・ヒエウ氏は、「上記の面積により、カントー市の年間果物生産量は依然として非常に高く、市場の需要を満たしています。マンゴー、ドリアン、リュウガン、スターアップルなどの主要な果物の多くは国際市場に輸出されています。近年、カントー市の果物は、持続可能な農業慣行の適用、VietGAP基準に準拠した生産、トレーサビリティと製品品質に関する輸入国の要件を満たすための専門農業地域を創出するための生産連携のおかげで、要求の厳しい市場に参入しています。特に、市は生産性の低い水田を他の作物に転換する農家を支援することに重点を置いており、農家の収入向上に貢献しています。」と述べました。
2025年上半期、市全体で1,131ヘクタールの水田が転換されました。そのうち765ヘクタールは一年生作物に、366ヘクタールは多年生作物に転換されました。市の農業局は、水田における作物や畜産施設の転換を法的な手続きに沿って実施できるよう、引き続き各地域を指導しています。また、農家が生産において科学技術の進歩をより積極的に活用するよう促進・奨励し、「3削減3増加」、「1つは必ず、5つは削減」、「SRP」、総合的病害虫管理における生態学的技術の応用など、新たな効果的なモデルを普及させています。
ファム・ティ・ミン・ヒエウ氏はさらに、農家が耕作面積を拡大しているため、市内の水田における作物・畜産転換の予定面積と生産量が増加すると述べた。旧カントー市における作物転換の経験から、生産に先進的な科学技術の応用を推進し、生産物消費のための契約栽培を実施している地域では、転換された作物の面積が急速に増加し、高い効率性を達成していることが示されている。
安定化溶液
長年にわたり、カントー市の農業部門は主要な果物生産地域を発展させ、4万ヘクタールを超える面積で特徴的なブランド製品を生み出してきました。フォンディエン産ランブータン、ドリアン、ソンハウ産ホアロックマンゴー、リュウガン、スターアップル、パイナップルなど、さまざまな作物を年間約50万トン生産しています。先進技術の適用、新品種の使用増加、優良農業慣行の採用により、面積と生産量は年々増加しています。野菜や短期産業作物の生産も維持され、サトウキビ、エシャロット、各種野菜など、1万ヘクタールを超える集中専門地域へと発展し、年間16万トン以上の生産量を上げています。年初から、市は総面積1,389ヘクタールの73の栽培区域コードを付与し、マンゴー、サポジラ、リュウガン、ドリアンなどの主要作物の栽培区域コードの総数は、米国、オーストラリア、日本、タイ、中国、EUに輸出され、総面積9,276ヘクタールの573コードとなりました。製品包装施設については、参加企業17社に合計26のコードが付与されました。カントー市植物保護検疫局は、2025年の残りの期間に、専門栽培区域と高品質製品の面積が拡大し続けると予測しています。
しかしながら、現在の複雑な気象パターンと暴風雨を鑑み、市の植物保護検疫課は、各地域に対し、情報を発信し、農家が定期的に果樹園を点検し、長引く豪雨による洪水に警戒するよう促すとともに、浸水した樹木に葉の黄変や根腐れの症状がないか確認し、根元周辺に殺菌剤を散布し、樹木の悪条件に対する抵抗力を強化するよう要請する。
堤防の決壊や長雨で果樹園が浸水した場合は、高床式栽培床に水が自然に流れるようにしてください。この自由に流れる水は根の呼吸に必要な酸素を供給し、迅速な排水を促進します。浸水中は、酸素不足や樹木の枯死を早める可能性があるため、果樹園内の歩行を最小限に抑えてください。樹木が開花、結実、または新芽を出している場合は、すべての若芽と開花・結実期を剪定または除去してください。栄養分の損失を最小限に抑え、浸水中に根を傷つけないように、不要な枝やひこばえを剪定してください。水が引いた後は、樹木の列の間に排水溝を作り、地下水位を速やかに下げてください。熊手を使って土壌表面を軽くほぐし、表土を砕いて通気性を改善し、根が酸素を容易に吸収できるようにします。次に、藁や乾燥した草で土壌を覆い、バランスの取れた肥料、特にカリウムを施用し、過剰な新芽の発生を促す可能性のある窒素肥料は避けてください。有機肥料、特に堆肥化されていない有機肥料の使用は控えてください。これらは微生物の活動を刺激し、水浸しの状態で植物に必要な酸素をより多く消費してしまうからです。
野菜、豆類、短期栽培の工業用作物については、収量や製品品質を低下させ、農家に大きな損失をもたらす害虫や病気の発生、進行、被害の調査と予測に重点を置くべきである。また、天気予報を定期的に監視し、悪天候が花や観賞植物の生産に影響を与える可能性がある場合は農家に通知することで、農家が迅速に対応し、被害を最小限に抑えられるようにすべきである。
ファム・ティ・ミン・ヒエウ氏は、今後、市の植物保護検疫局は、気候変動への適応策として、低収量水田を他の作物に転換する目的、意義、有効性に関する宣伝、動員、普及活動を強化していくと述べた。さらに、各生態系地域に適した高収量・高品質の品種、および病害虫抵抗性に優れた品種を選定していく。これに伴い、市の植物保護検疫局は、農家が生産効率を高めるために、転換した各作物の栽培方法や技術に関する研修や指導の体制を強化していく。同時に、効果的な実証モデルを実施するためのプログラムやプロジェクトを統合し、農家がそれらを学び応用できるよう支援するとともに、企業が生産連携に参加できるよう支援、連携、誘致するための環境を整え、良質な種子を供給し、農家の安定した生産物消費を確保していく。
文と写真：HA VAN
出典：https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html
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