非効率的な水田における作物転換の解決策の強化

非効率な水田における作物の転換は、カントー市農業局が目指す生産効率向上の目標の一つです。この活動は気候変動への適応（CC）に貢献するだけでなく、農産物の生産量と価値の向上にもつながります。しかし、転換プロセスにおいては、連携、生産組織、そして専門部署からの支援が不可欠です。

作物変換効率

カントー市作物生産・植物保護局（TT＆BVTV）によると、同市では農家が主に水田での作付け構造を転換し、生産効率を高めて市場の需要を満たすことを目指している。特に、果樹栽培や野菜輪作に転換する面積は、消費市場に応じて急速にまたは緩やかに増加する。2025年の計画では、同市の総果樹栽培面積は101,647ヘクタールで、予想生産量は1,041,300トンである。野菜、色素、あらゆる種類の豆、短期的な工芸作物の栽培面積は92,195ヘクタールで、生産量は1,552,676トンである。2025年7月16日現在、果樹栽培面積は102,194ヘクタールで、計画の100.54％に達し、2024年の同時期を上回っている。収穫量は658,418トンで、計画比63.23%に達し、2024年同期比3.52%増となった。今後2025年末までに、果樹の収穫量は495,582トン増加し、計画比110.8%に達すると予想されている。野菜、色素、各種豆類、短期工芸作物の栽培面積は85,635ヘクタールで、計画比92.8%に達し、昨年同期比13.21%増となった。2025年7月中旬までに、全市で67,704ヘクタールの収穫が行われ、生産量は1,284,525トンで、計画比82.72%に達した。今後2025年末までに、市内の農家は92,195ヘクタールの面積で野菜を栽培し、1,684,009トンの生産量を達成し、計画の108.5％に達すると予想されている。

カントー市における非常に効果的な作物転換モデル。

カントー市植物保護局長のファム・ティ・ミン・ヒュー氏は次のように述べました。「上記の地域のおかげで、市の果物の年間生産量は依然として非常に高く、市場の需要を満たしています。特に、マンゴー、ドリアン、リュウガン、スターアップルといった主要な果物は、国際市場に輸出されています。近年、持続可能な農法の適用、VietGAP基準に基づいた生産、そしてトレーサビリティや製品品質に関する輸入国の要件を満たすための専門地域を創出するための生産連携のおかげで、カントーの果物は需要の高い市場に参入しています。特に、市は農家が非効率的な水田で作物を転換できるよう支援し、農家の収入向上に貢献することに尽力しています。」

2025年上半期、市全体では1,131ヘクタールの稲作地が転換されました。そのうち765ヘクタールは一年生作物、366ヘクタールは多年生作物に転換されました。市農業局は、稲作地における作物と家畜の構造転換について、法に基づく正しい手順と手順の確保を継続的に指導し、生産における科学技術の応用を促進するよう農家を啓蒙・動員し、「3減3増」「1必5減」「SRP」「総合的病害虫管理における生態技術の応用」といった新しい効果的なモデルを再現しています。

ファム・ティ・ミン・ヒュー氏は、農家の作付面積増加により、市内の稲作地における作物・畜産転換の面積と生産量の増加が見込まれると付け加えた。カントー市（旧市街）における作物転換の経験は、どの地域でも生産における先端科学技術の応用を推進し、生産物の消費契約を実施すれば、作物転換面積が急速に拡大し、高い効率を達成できることを示しています。

安定した解決策

近年、カントー市農業局は4万ヘクタール以上の面積を持つ重点的な果物生産区を建設し、ブランド製品を生み出し、フォンディエンイチゴ、ドリアン、ホアロックソンハウマンゴー、リュウガン、スターアップル、パイナップルなどの作物を含め、50万トン近くの生産量を達成しました。技術進歩の応用、新品種の使用増加、および適正農業生産規範の適用により、面積と生産量は長年にわたって継続的に増加しています。野菜および短期工芸作物生産区は、サトウキビ、紫タマネギ、およびさまざまな野菜など、1万ヘクタールを超える集中的な野菜および短期工芸作物専門区を維持・形成し、年間16万トン以上の生産量を誇っています。今年に入ってから、市は73の栽培地域コードを発行し、総面積は1,389ヘクタールに達しました。これにより、現在までに発行された栽培地域コードの総数は573コード、総面積は9,276ヘクタールに達し、マンゴー、スターアップル、リュウガン、ドリアンなどの主要作物が米国、オーストラリア、日本、タイ、中国、EU市場に輸出されています。製品の包装施設については、現在までに発行されたコードの総数は17の参加企業に対して26コードです。カントー市植物保護局は、2025年の最後の数か月間、専門栽培地域と高品質製品の面積が拡大し続けると予測しています。

しかし、現在、天候や暴風雨の状況は複雑で、市の植物保護局は、地域に普及と農家の動員を呼びかけ、定期的に農家の庭を訪問し、長引く大雨による洪水に警戒するとともに、浸水した木をチェックして、葉が黄色くなり、根が腐るなどの症状が出始めている木を見つけ、根の周りに殺虫剤を使用して、悪条件に対する木の抵抗力を高めることを求めています。

堤防が決壊したり、長引く大雨によって庭園が浸水した場合は、水が花壇の表面に自然に流れるようにする必要があります。水の流れが自由であれば、根が呼吸し、すぐに水を汲み出すのに役立つ酸素が供給されるためです。浸水期間中は、果樹園での動きをできるだけ制限してください。そうしないと、木が酸素欠乏の影響を受けやすくなり、早く枯れてしまいます。木が開花、結実、または若い芽を成長させている場合は、若い芽とこの開花および結実の期間をすべて剪定または切断する必要があります。栄養素の損失を制限するために、効果のない枝と芽を剪定し、浸水時に根に影響を与える根を揺らさないようにする必要があります。水が引いた後、庭の水位を下げるために、木の列の間に追加の溝を作り、水をすばやく排水する必要があります。歯付き熊手を使って土の表面を軽くほぐし、地殻を崩します。地表に風通しを良くすることで、根が酸素を吸収しやすくなります。次に、わらや枯れ草で表面を覆い、バランスの取れた肥料、特にカリウム肥料を施します。窒素肥料は、多くの新芽を生み出すために与えないでください。有機肥料、特に未堆肥の有機肥料の使用は控えましょう。水没すると微生物の活動が活発になり、植物の酸素消費量が増えるからです。

野菜、あらゆる種類の豆、短期の工芸作物については、生産性と製品の品質を低下させ、農家に大きな損失をもたらす害虫の発生、成長、被害の種類を調査および予測することに重点を置く必要があります。天気予報を定期的に監視し、悪天候が花や観賞用植物の生産に影響を与える可能性がある場合は農家に通知して、迅速に対応し、被害を最小限に抑えられるようにする必要があります...

ファム・ティ・ミン・ヒュー氏は、今後、市植物保護情報技術局は、気候変動への適応のため、非効率な稲作地における作物構造を他の作物に転換することの目的、意義、そして効果について、広報活動、動員、そして普及活動を強化すると付け加えた。さらに、各生態学的サブリージョンの条件に適合し、病害虫に対する耐性に優れた高収量・高品質品種を選定する。そのため、市植物保護情報技術局は、生産効率の向上を目指し、農家が適用できるよう、転換作物の各栽培プロセスと技術に関する研修と指導を強化する。同時に、効果的な実証モデルを実施するためのプログラムやプロジェクトを統合し、農家の学習と応用を支援する。また、生産連携への参加を支援、連携、そして企業誘致するための環境を整備し、農家に良質な品種と安定した生産物の消費を供給していく。

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html