キンカンは旬を迎え、桃の花も早く咲いています。
ハノイの伝統工芸村、ニャットタン桃花村、トゥリエンキンカン村、ラカ桃花村などは買い手と売り手で賑わい始めている。キンカンは豊作とみられているが、桃の花の開花が早く、生産者の間で懸念が生じている。
記者によると、ニャットタンとラカ（ハノイ）の桃園では、暖かい気候の中、桃の花が咲き始めた。一部の園主は、今から旧正月までの間に気温が上昇した場合、開花のピークは例年ほど良好ではないかもしれないと述べている。ラカの桃農家ダン・バ・ラム氏は、自身の経験から、閏年でも桃の花は美しく咲くが、それは生産者が適切な時期に葉を摘む場合に限られると述べた。閏年は、生産者は例年より10～15日遅く葉を摘む。ラム氏は、今年の桃の価格は昨年ほど高騰せず、より手頃な価格になると予測している。
ニャットタン桃花村のグエン・ドゥック・クアンさん（ハノイ市ホンハー区）は、桃の花の値段は花の美しさによって決まると語った。彼の家族は約700本の桃の木を所有しており、主に「濃い」品種を栽培し、客に販売を始めた。今年、ホンハー区当局は桃やキンカンの木を栽培している家庭による歩道での販売を厳しく禁止したため、商売は変化を余儀なくされた。「普段は桃の花を買いたい人は、園まで行って見て購入し、持ち帰るか、宅配サービスを利用するしかありません。私の見解では、今年は淡いピンクの桃の花への関心が高まり、伝統的な濃いピンクの桃の花は停滞の兆しを見せています」とクアンさんは語った。
トゥリエン・キンカン村（ハノイ市ホンハー区）では、買い物客が賑わい、ほとんどの園芸店では事前に購入したり注文をしたりしている。園芸店主によると、今年のキンカンの傾向は例年と似ており、小さな盆栽キンカンを好む人もいれば、バッチャンの陶器鉢や大きな水槽で育てる人もいるという。
ホーチミン市のファム・ヴァン・ドン通り（ヒエップビン区を通る区間）では、このところホーチミン市民の需要に応えるため、テトシーズンの梅を売る屋台が一斉にオープンし、賑わいを見せています。トゥドゥック梅花村の多くの園芸家が梅の花を運び、沿道に並べています。春の訪れを感じさせる、梅の花の通りは、まさに梅の花の通りと言えるでしょう。盆栽の梅の木や接ぎ木の梅の木、精巧な形をした古木など、大小さまざまな梅の花の鉢植えが何百個も整然と並んでいます。
杏の花園のオーナーによると、販売されている杏の花はすべて、トゥドゥック杏の花村で長年育てられたものです。一部の園主は、例年通り、他の観賞用花よりも早く杏の花を市場に出すことで、お客様がじっくりと選んでいただけるようにしていると話しています。ヒエップビン区で有名な杏の花卸売業者、トゥゴック杏の花園のオーナー、トラン・ズイ・ゴック氏は、現在、園では葉がまだついていない様々な種類の杏の花のみを販売していると述べています。
しかし、近年最も売れているアプリコットの花は「サイゴン・スーパーフラワー」という品種です。伝統的なトゥドゥック産のアプリコットの花に比べて、花が大きく、色が美しく、香りが強いためです。「この品種の最大の特徴は、房状に咲くことです。1つの蕾から4～12本の花茎が伸び、密集した鮮やかな花を咲かせます。そのため、テト（旧正月）までまだ半月以上あるにもかかわらず、100万ドン程度の小さめの苗が非常によく売れています。」
花とともに食べて、花とともに眠る。
最近、キンカン栽培の中心地であるカムハー（ホイアン・タイ区）や、アンズの花が咲き誇るアンズ畑（ ダナン市）では、仕事のペースがかつてないほどに速まっている。キンカンとアンズの生産者たちは、春の到来を告げる絶好のタイミングで、実のなったキンカンの鉢植えや満開のアンズの木を市場に届けようと、天候と競いながら奔走している。
カムハー村へ続く道沿い、特にグエン・チー・タン地区では、どの畑でも活気に満ちた労働の雰囲気が漂っています。枝を剪定する人もいれば、販売前に葉を一枚一枚摘み取り、幹を丹念に手入れする人もいます。実が熟しつつあるキンカン畑の真ん中で、グエン・ティ・ベさん（58歳、ホイアン・タイ区）は、ハサミを器用に使い、細い枝を切り落とし、木の形を整えてバランスを整えています。ベさんによると、この作業はキンカンの木の最終的な見た目を決定づける上で非常に重要です。「剪定は適度な力加減で行う必要があります。力を入れすぎず、少なすぎてもいけません。木は整然としていて、実が均等に実り、葉は緑で、買い手を惹きつけなければなりません」とベさんは語りました。
花の都ダラットでは、ユリとガーベラの栽培農家が労働力不足を懸念している。2,000平方メートル以上のガーベラと1,000平方メートルのユリを栽培しているレ・ヴァン・ディエップ氏（ラムドン省ダラット市カムリー区ヴァンタン花卉村出身）は、「今年はユリの球根の価格がかなり高く、1球あたり2万ドンを超えています。例年は1球あたり1万5,000～1万7,000ドン程度でしたが、投資コストは高くなっています。しかし、今年は天候に恵まれ、花は順調に育っています」と語った。
ほど近いタイ・フィエン花卉村（ダラット市ラムヴィエン区）でも、各家庭が近づきつつある収穫期に備えて、熟練労働者を必死に探している。レー・タン・ハイさんはこう語る。「通常、労働者は交通費を抑えるため、旧暦12月20日～23日頃に早めに帰宅しますが、収穫のピークはその3～4日後に来るため、健康な労働者が不足するのです。旧正月期間中の労働者の雇用単価は1日約100万ドン、1箱あたり30万ドンで、通常の2倍です。」
カインホア省では、2025年末の歴史的な洪水の後、多くの困難にもかかわらず、園芸家たちは依然として生産を続け、残った花壇の手入れをしながら、テト（旧正月）に間に合うように市場に供給しようとしています。ティウ・トゥ・ティエン庭園（カインホア省タイ・ニャチャン区）の園長、チン・ヴァン・チュン氏は、「高さ約3メートル、数億ドン相当の多くのアンズの木が、洪水の影響で葉を落とし、つぼみが傷ついています。ニャチャン地域の代理店やホテルからアンズの木を借りる契約を結んでいましたが、評判を保つために、今は他の場所から借りなければならなくなりました」と述べています。
同様に、中南部地域で旧正月用の菊の主要産地とされるホアタン区（カインホア省）では、人々が洪水被害からの復興に注力しています。ドアン・チュック・フンさん一家（ホアタン区）は、旧正月に向けて約1,000鉢のクリスタルギクと大輪ギクを栽培するために土地を借りていました。今回の洪水で、彼らの花壇は4～5日間、1メートル近くの深さまで水没し、半分以上の植物が被害を受けました。多くの園芸家が土壌の交換、鉢の交換、真菌性疾患の駆除に追われており、作業は早朝から夕方まで休みなく続けられ、人々は花のそばで食事をしたり、眠ったりしています。
チョーラック村（ヴィンロン省）におけるここ数日の早咲き菊の「救済」活動について、チョーラック村人民委員会のトラン・ヒュー・ギ副委員長は2月2日、カイモン花卉村（ヴィンロン省チョーラック村）の農家が、園内での直売やデジタルプラットフォームを通じた販売など、複数の販売・商品プロモーションチャネルを同期的に展開した結果、早咲き菊の約70%を販売できたと述べた。今年の旧正月シーズンには、村全体で約120万鉢の菊が植えられ、そのうち30万鉢以上が早咲きとなり、総面積の約30～35%を占めた。
出典: https://www.sggp.org.vn/tat-bat-lang-nghe-post836743.html
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