新鮮で清潔な牛乳――持続可能な成功の基盤。
多くの経済専門家の分析によると、THの成功は、15年以上にわたって構築され、一貫して追求されてきた戦略の結果である。この戦略には、清潔で新鮮な牛乳原料地域の開発、ハイテクへの投資、そして「緑豊かな牧草地から一杯の清潔な牛乳まで」のクローズドループモデルの導入が含まれる。
かつてベトナムの乳製品市場の大部分は輸入原料と復元乳に依存していたが、TH社は新鮮で清潔、そして完全に自然な牛乳の製品ラインの開発を先駆けて行った。
当時、この決断は大胆かつ困難なものでした。しかし、この揺るぎない姿勢こそが、THがベトナムにおける健康的な消費トレンドの象徴となるための確固たる基盤を築いたのです。
THは、公衆衛生に焦点を当てた製品理念に基づき、近代的で循環型の農業エコシステムを活用して強固な基盤を築いてきた。
同社は、国内の原材料産地の開発に体系的に投資し、ゲアン省、 ラムドン省、フーイエン省、タインホア省など多くの省や都市にハイテク農業クラスターを構築しており、現在、牛の総飼育頭数は7万頭近くに達している。
これらの農場は国際基準に準拠して運営されており、最新の科学技術と経営手法が用いられています。2024年初頭までに、TH true MILKの牛乳加工量は1日あたり100万リットルを超え、世界の乳製品業界において目覚ましい成果を上げました。
「私たちは最も基本的なことから始めました。健康な乳牛群を育成し、ベトナムの気候に適した品種を選定し、積極的な原材料供給地域を確立することです。」
「THグループの研究開発は研究所から始まるのではなく、製品の真の品質が後に決定される現場や農場から始まります」と、THグループの研究開発ディレクターであるファム・テ・クエン氏は述べた。
THグループの農場で飼育されている有機乳牛は、ヨーロッパの「4つの不合格基準 - 1つの合格基準」という有機基準に従って育てられています。
THは消費者の習慣を変革している。
THは、ハイテクなクローズドループ生産プロセスと国内ブランド「TH true MILK」を基盤として、製品ポートフォリオを約200品目にまで拡大し、すべて健康上の利点と環境への配慮を重視している。
TH true NUTの植物性ミルク、TH true OATのオーツミルク、TH true RICEのライスドリンクなどの製品は、精製糖を添加せず、天然の甘味料を使用しています。ヨーグルトや粉ミルク製品も、栄養バランスと消費者の好みに合わせて継続的に改良されています。
TH true NUTの植物性ミルクは、精製糖を一切添加せず、天然の甘味料を使用しています。
「2023年だけでも、新製品の発売の50％以上が無糖、もしくは糖分含有量を減らした製品だった。」
2024年には、健康に良い成分を配合した新製品または改良製品を36種類発売しました。
「多くの製品は、パッケージに『低糖』と記載されていなくても、市販の一般的な製品と比べて糖分含有量が低い」とファム・テ・クエン氏は述べた。
急速に変化する消費者のトレンドの中で、健康的な栄養に焦点を当てた製品開発は、THグループの急速かつ持続的な成長に貢献してきた。
THの製品イノベーション戦略は、食習慣の改善、糖尿病、肥満、心血管疾患といった21世紀の非感染性慢性疾患の予防を目指すとともに、業界における「栄養専門家」としての先駆的な役割を示すことを目的としています。
2024年、都市部では生乳業界がマイナス成長を記録した一方、THはほぼ2桁のプラス成長を記録した。ヨーグルトなどの一部の製品は、業界平均の2倍の成長率を示した。
THの市場シェアが51.9%であることは、THブランド製品が消費者に信頼され、選ばれていることを示している。
THグループが、生乳から作られる乳児用粉ミルクに関する初の国際ワークショップを開催した。
同時に、THは国際セミナー、一連の栄養相談、VTV1の人気栄養情報番組への長期スポンサーシップ、THトゥルーマート店舗でのワークショップなど、消費者の健康的なライフスタイルを導くための活動を積極的に実施しています。
これらの活動は、企業の社会的責任に関するメッセージを広め、一般の人々の意識を高めることに貢献しています。製品の品質と市場理解の調和のとれた組み合わせにより、THは業界をリードするだけでなく、消費者の行動に広範な変化をもたらすことができました。
THの今後の戦略は、天然成分を使用し、保存料を一切使用しない健康的な製品の開発を継続することです。
「公衆衛生の向上を目指す取り組みにおいて、THは加工食品の塩分削減や天然成分の優先利用といったトレンドに関する研究を強化していく」とファム・テ・クエン氏は述べた。
出典：https://tuoitre.vn/th-thang-lon-nho-don-dau-xu-huong-tieu-dung-lanh-manh-20250605114631292.htm
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