タンビン省が産業振興支援資源を推進

生産における技術の応用により、ニエウロックライスペーパー工場（ビントゥーコミューン、タンビン省）のライスペーパーはより迅速かつ均一に生産されるようになりました。写真：TN

ニエウロックライスペーパー工場（タンビン省ビントゥーコミューン）のオーナー、ゴ・ティ・ロックさんは、家族が1999年からライスペーパーを作り続けていると語った。市場の需要に応えるため、当初はライスペーパー工場が1つだったが、今では工場は8つに拡大し、従業員は15人になった。

名声と品質により、ニエウロック ライスペーパーは徐々にブランドを築き上げ、タンビン地区の多くの場所で顧客のニーズに応えてきました。しかし、ライスペーパーを手作業で作るのは難しいです。

2023年末、ゴ・ティ・ロックさんは「ニエウロックライスペーパーの生産能力を向上させるための機械設備の導入支援」プロジェクトを大胆に立ち上げ、2024年半ばまでにタンビン県経済インフラ局から1億1000万ドンの支援を受けた。

この資金から、ロックさんは1億1千万ドン以上を投資し、1時間あたり670～700個のケーキを生産できるライスペーパーコーティングマシンシステムと付属品、および1時間あたり500～550個のケーキを焼くことができるライスペーパーベーキングマシンシステムを装備しました。この施設では、設備の整った機械で毎日150kgの米粉をコーティングし、約2,400枚のライスペーパーを市場に供給しています。

ゴ・ティ・ロックさんは、機械への資本投資のおかげでケーキ製造工程がより便利になり、ライスペーパーが均等に焼き上がり、食品衛生と安全の要件が確保されるようになったと述べた。生産に機械を使用するとコストを大幅に節約でき、利益も増加します。

毎日、ニエウロック社のライスペーパー工場は市場に約2,400枚のライスペーパーを供給しています。写真：TN

タンビン県経済インフラ部のグエン・ティ・トゥー副部長は、同部署は常に地域の生産施設に有利な条件を整え、生産における技術設備の活用を促進し、製品の品質を向上させ、地元労働者の雇用の安定に貢献していると語った。

2021年から現在までに、タンビン省には産業振興資金援助を受けている小規模手工芸品生産施設が7つあり、総予算は7億4000万ドンとなっている。それにより、これらの施設の生産拡大、生産性の向上、製品の品質向上、農村労働者の雇用創出を支援します。

「支援を受けて、生産施設は製品の品​​質とデザインを向上させて顧客を引き付けるだけでなく、多くの地元労働者に雇用と安定した収入を創出しています」とグエン・ティ・トゥー氏は述べた。

出典: https://baoquangnam.vn/thang-binh-phat-huy-nguon-ho-tro-khuyen-cong-3141637.html