黄色い梅の花とは異なり、一枝梅は蕾の部分が淡いピンク色で、満開になると独特の純白の花を咲かせます。花びらは薄く、雄しべは淡い黄色で、優雅で高級感を醸し出します。そのため、一枝梅はベトナム北部の多くの家庭で毎年春に親しまれています。
しかし、今年のテトシーズンは花卉生産者にとって多くの課題を抱えています。今年は閏年で、グレゴリオ暦の正月と旧正月の間の期間が長く、天候も予測しにくい状況です。年末の数ヶ月にわたる豪雨、高湿度、そして例年より高い気温が植物の生育に影響を及ぼし、特に開花時期の早期化のリスクが高まっています。テトにふさわしい時期にアプリコットの花を咲かせるため、生産者は剪定や水やり、日よけ、そして気象条件の綿密な監視に至るまで、より一層の手入れと開花技術の調整を迫られています。
サパ地区の庭園では、花卉栽培者がアプリコットの花の木一つ一つ、そして小さな蕾一つ一つを丹念に点検しているのを目にすることがよくあります。一見当たり前の作業のように見えますが、実は相当の経験と精密さが求められます。水位の調整や剪定を数日間違えるだけで、花の開花時期が早すぎたり遅すぎたりし、テトシーズン全体の経済価値に直接影響を及ぼしかねません。
サパ地区の顧客であるディン・ティ・キエウ・ガさんは、長年の梅の花のファンで、テト（旧正月）の時期には家族で梅の花を飾ることが多いと話してくれました。ガさんによると、サパの梅の花は独特の美しさがあり、繊細なピンクのつぼみと純白の花が長く咲き続け、何日も咲き続けることもあるそうです。例年は、新暦の正月頃、木につぼみが少し付いた頃に梅を購入し、旧正月まで少しずつ咲かせるのが通例でした。しかし、今年は新暦の正月と旧正月がかなり離れているため、今になって花を選び始めたそうです。
ンガさんは体験談を次のように語ってくれました。「旧正月まであと1ヶ月ほどあるので、花がゆっくりと咲き、長持ちするように、小さくて密集した蕾のある植物を飾るようにしています。たくさん咲かせたい時は、水やりを多めにし、光と暖かさも与えます。サパは非常に寒いので、開花を遅らせるには、光を制限し、室温に置かないようにして、屋外に置くのが良いでしょう。」
バオ・ゴック農園のオーナー、レ・ティ・ガンさんは、生産者の視点からこう語りました。「今年は我が家で約1,000本の杏の木を育てており、近隣の農家からも追加で購入してお客様に提供しています。天候は芳しくありませんが、手入れは例年通り行っています。主に天候や閏月に合わせて枝葉の剪定を調整し、旧正月（テト）にふさわしい時期に花を咲かせています。」
価格について、ガン氏は今年の市場は非常に安定しており、例年と比べて価格の変動は少ないと述べた。小型梅の木は1本あたり約100万～300万ドン、中型梅の木は1本あたり500万～1000万ドン、大型梅の木は形やスタイルによって1本あたり1000万～2000万ドンとなっている。中でも、船形の梅の木は特別な存在とされており、今年はお客様に最も人気がある。園芸店によると、中型梅の木はほとんどの展示スペースに適しており、価格も手頃であるため、多くのお客様が選んでいるという。
サパ地区の花卉栽培農家の収入源となっているだけでなく、アンズの栽培はタピン村の農業経済構造においても重要な役割を果たしています。タピン村経済局の専門家であるタ・ズイ・フン氏は次のように述べています。「村には1万7000本以上のアンズの木があります。昨年の旧正月には、村全体で1万本以上のアンズの木に加え、約9000鉢の蘭、そして桃の花や矮性桃の花など、様々な種類の花卉や観賞用植物が販売されました。テト期間中の花卉と観賞用植物の総売上高は650億ドンを超えると推定され、地域住民の収入増加に大きく貢献しました。」
フン氏によると、タピン村には約600世帯が花卉や観賞用植物を栽培している。昨年は花卉の植え付けと管理の成果は概ね良好だった。しかし、温暖な気候、大雨、そして閏年の影響で、一部の花は予想よりも早く開花し、栽培者はリスクを最小限に抑えるために栽培技術の調整を余儀なくされた。
この時期、サパ地区とタピン村のテト花市場は活況を呈し始めています。省内各地、さらにはデルタ地帯の諸県からも、お客様が直接園内に訪れ、アプリコットの花を選んで購入しています。花を早めに仕入れることで、購入者は開花時期を事前に調整でき、園芸家はシーズンを通してより効率的に供給することができます。
サパとタピンのアプリコット栽培農家は、数々の不利な気象条件に直面しながらも、安定したテトシーズンを期待し、適正な価格と好調な販売を期待しています。長年にわたる伝統花の栽培経験と市場への深い理解を持つラオカイの「アプリコットの花の都」では、花農家が豊かな春への信仰を胸にテトシーズンを迎え、多くの家庭のテト祝賀に、純白の花を添えています。
出典: https://baolaocai.vn/thu-phu-nhat-chi-mai-vao-vu-tet-post891506.html
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