カインホア省とフーイエン省の多くのロブスター養殖業者は、輸入市場の規制変更により、製品が販売できず価格が半分以下に下落したため、大きな損失の危機に瀕している。
ヴァンニン省( カインホア省)ヴァンフォン湾で10年以上ロブスターの養殖に携わってきた45歳のファン・スアン・レオ氏は、今ほど多くの困難に直面したことはない。今年初め、彼は60のケージに3,000匹の稚ロブスターを放流した。費用は5億7,000万ドン以上で、そのうちロブスターの餌代はこれまでに15億ドン以上かかっている。事業が順調に進めば、1シーズンで7億ドン以上の収益を上げることができる。
イセエビは、グリーンロブスターと並んで輸出量の多い特産品です。しかし、野生生物保護法の改正により、天然イセエビの取引が禁止され、ここ3ヶ月で中国市場への輸入が停止しました。これにより、ベトナム産イセエビの価格は1キログラムあたり180万ドンから半減し、養殖業者は苦境に立たされています。
ロブスター養殖場のレオ氏。写真:スアン・トアン
レオ氏によると、ロブスターを少量(100~200kg)買い付けに来る業者はごくわずかで、そのため在庫が大量に発生しているという。ロブスターを長期間放置すると品質が低下し、餌代も高騰し、1匹あたり月100万ドン以上かかる。レオ氏の養殖池には約3トンのロブスターがおり、10億ドン以上の損失を被るリスクがある。
「幸運なことに、私は手元にある資金を使い、親戚からも少し借りてエビ養殖に投資したので、プレッシャーは少なかった。銀行から借り入れた多くの人が今、苦境に立たされている」とレオ氏は語り、養殖業者が利益を出すにはロブスターの価格が1kgあたり150万ドン以上でなければならないと付け加えた。
ヴァンフォン湾は、カインホア省で最大級のロブスター養殖地の一つです。約3万5000基のロブスターケージがあり、その半分以上がイセエビの養殖に使用されています。ヴァンフォン湾の多くの養殖業者によると、イセエビの価格は過去20年間で最低水準に達しています。
レオさんと同じ状況にあるヴァンニン県ヴァンジャー町のグエン・スアン・ホアさんは、過去3か月間、業者がロブスターの購入を中止したため、ホアさんの家族にはまだ約4トンのロブスターが残っていると語った。
家族が飼育するエビは0.8kg以上に成長し、毎日の餌代は1200万~1500万ドンかかります。現在までに、70匹のエビを飼育するケージ1つあたりの投資額は約7000万ドンです。「この状況が続けば、エビの養殖コストは上がり続け、耐えられなくなるのではないかと心配です。今は、当局がエビを販売するための解決策を見つけてくれることを願うばかりです」とホアさんは語りました。
カインホア省でイセエビを購入する業者たち。写真:ブイ・トアン
ヴァンニン県(カインホア省) 経済局長のグエン・ゴック・Y氏は、今から年末までに、同県には消費が必要な商業用エビが約400トン(1尾あたり0.7~1kg)あると述べた。同局は、養殖業者に対し、市場の動向を注意深く監視し、適切な飼育密度を維持し、管理機関への登録と申告を徹底するよう推奨している。
イ氏によると、長期的には、ロブスターをはじめとする水産物は、生産から安全な消費までのサプライチェーンを確立する必要がある。生産から消費までのつながりを強化し、養殖地域にコードを発行し、原産地を追跡することで、持続可能な方向への安全な水産物サプライチェーンを実現し、価値を高める必要がある。
省内の「ロブスターの首都」、スアンダイ湾のソンカウ鎮フーイエンでも、売買の雰囲気は冷え込んでいる。養殖業者によると、毎年、花ロブスターは売り切れてしまうが、今は数トンが余り、価格が急落しているという。一方、緑ロブスターは依然として普通に売られているという。
フーイエン省農業農村開発局のグエン・チー・フオン副局長は、同省には11万2000以上のロブスター養殖場があると述べた。近年は主にグリーンロブスターが養殖されており、イセエビは生産量のわずか10%を占めるに過ぎない。今後テト(旧正月)までに、同省では約600トンのロブスターが収穫され、そのうち60トンはイセエビとなる見込みだ。
ブイ・トアン
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