排出量を削減するために北部の米チェーンを推進します。

低排出米生産の波は、国内最大の米穀倉地帯であるメコンデルタだけでなく、北部にも広がっている。

Báo Tin Tức•27/02/2026

写真のキャプション — TBR 87品種は、1ヘクタールあたり推定71クインタルの収穫量があり、他の品種よりも高いため、フンイエン省での大規模栽培に非常に適しています。（写真：マイ・ンゴアン/TTXVN）

紅河デルタでは、ハイフォン、フンイエン、ニンビンの各水田で農法の転換が始まっています。機械播種、畝に沿った施肥、乾湿交互灌漑などです。種子、肥料、水は減らしながらも、収量は維持されています。この変化の背景には、農業が環境に優しく持続可能な方向への転換を迫られている中で、ベトナム米の価値と競争力を高めたいという期待があります。

稲と肥料を列にして植えます。

ハイフォン市タンアン村の田んぼでは、かつてのように人が手作業で苗を移植したり、密集させて種を蒔いたりする光景はなくなり、畝播き機が田んぼを滑らかに走り回っています。この機械は、稲の畝に沿って種を蒔き、同時に土壌に肥料を埋め込みます。使用する種子の量は1ヘクタールあたり約45kgで、従来の散播き方式に比べて60～70%の削減となります。

この技術は、国際稲研究所（IRRI）がベトナムのパートナーと共同で研究・改良したもので、輸入機械を現地の圃場条件に合わせて調整しました。その基本原理は、播種段階から植物の密度を制御し、植物の根が発達する適切な場所に肥料を施すことです。

IRRIの上級専門家であるグエン・ヴァン・フン准教授によると、同時施肥と組み合わせた機械化播種は、農村部の労働力不足、浸出による肥料の無駄、畑からの温室効果ガス排出の削減など、米生産における多くの「困難な問題」を解決できるという。

「肥料を適切な場所に施用すると、植物はより効果的に肥料を吸収し、環境への損失を軽減します。植物密度を適切に管理すると、稲は均一に生育し、根系が強くなり、害虫や病気の影響を受けにくくなるため、農薬の必要性が減ります」と洪氏は説明した。

排出量を削減しながら作物を生産する地域では、播種だけでなく、「4つの正しい原則」に基づいた施肥、乾湿交互耕（AWD）法による水管理、そして総合的病害虫管理（IPM）といった包括的な技術的解決策も適用されています。各段階は、生産性を確保しながら、投入資源の節約、排出量の削減という共通の目標を目指しています。

稲作農家を田んぼに留めてください。

紅河デルタの多くの地域では、農家が米の栽培に消極的になっている。人件費、種子価格、肥料、農薬のコストが上昇する一方で、若い労働者は畑を離れ、工場や工業地帯で働いている。

現在、田植え作業員の雇用コストは1日あたり35万～40万ドンです。広大な面積の場合、この費用は大きな負担となります。そのため、施肥機能を備えた田植え機の導入は、農家から大きな関心を集めています。

フーチュン農業協同組合（ハイフォン市タンアン村）のトラン・タン・フオン理事長は、従来の方法による生産コストが非常に高く、人々が稲作に興味を失っていたと述べた。農家は、新しいモデルによって生産性と品質を維持しながらコストを削減できることを期待している。

トラン・タン・フオン氏によると、このモデルが経済面と環境面で明確に効果的であることが証明されれば、農家は間違いなく積極的に参加するだろう。なぜなら、農家が最も気にするのは、やはり土地1エーカーあたりの利益率だからだ。

地域経営の観点から、ハイフォン市農業環境局のルオン・ティ・キエム副局長は、排出量を削減した米生産モデルは、市のグリーン化目標に向けた具体的な一歩であると考えています。しかしながら、現在、大きな障害の一つとなっているのは農地の細分化であり、これにより同期的な機械化の実現が困難になっています。

ハイフォン市は、この問題に対処するため、複数の支援政策を実施しました。例えば、機械投資を行う農家に対し、機械1台あたり最大3億ドンを支給する支援策や、土地の集約化を促進するため、5年間にわたり1ヘクタールあたり年間500万ドンを支給する支援策などです。これは、生産規模の拡大と排出量削減に向けた重要な手段と考えられています。

企業は包括的なソリューションセットを持って市場に参入しています。

メコンデルタで100万ヘクタールの高品質で低排出の米を開発するプロジェクトに参加したベトナム種子会社（Vinaseed）の副社長であるドゥオン・クアン・サウ氏は、同社は種子の提供、投入資材のサプライチェーンの連携、持続可能な農業プロセスの適用、製品の消費の組織化など、完全な「ソリューションセット」を持っていると語った。

北部地域では、VinaseedはDai Thom 8とVR20という2つの主要品種をソリューションに導入しました。これら2つの品種は北部の気象条件によく適応し、倒伏耐性、害虫抵抗性、耐病性に優れており、小規模および中規模生産に適しています。

ドゥオン・クアン・サウ氏によると、肥料と農薬の使用を減らし、乾湿交互灌漑を適切に実施できれば、生産コストが大幅に削減され、温室効果ガスの排出量も削減できるという。紅河デルタでは、水田と住宅地が点在するという特殊な状況のため、生産の安全性と環境保護に対する要求はさらに厳しくなっている。したがって、生産における排出量の削減は、経済的な問題であるだけでなく、地域社会の生活の質にも関わってくる。

今後も、Vinaseedは種子の提供だけでなく、米の価値を高める消費チェーンの構築にも参加し、地域と連携して活動を続けていきます。

紅河デルタにおけるこのモデルを評価したベトナム米産業協会（VIETRISA）の常任副会長兼事務局長であるレ・タン・トゥン氏は、このモデルの最大の新しい点は、手作業による播種・移植作業から同期した機械化への移行であると述べた。播種と施肥が同時に、かつ稲の畝に沿って適切な位置に行われることで、肥料使用量を節約し、稲の吸収力を高めることができる。稲は均一に生育するため、管理や病害虫管理が容易になる。

トゥン氏によると、商品生産においてコスト削減は競争力強化の鍵となる要素であり、特にベトナム米が国際市場で類似品と競争しなければならない状況においてはその重要性は増す。国内市場においても、生産コストの削減は稲作農家の経済効率向上に不可欠な条件である。

農作物生産・植物保護局のグエン・クオック・マイン副局長は、農業環境省が「2025～2035年、2050年までの農作物生産における排出削減プログラム」を承認したと述べた。ハイフォン、フンイエン、ニンビンにおけるパイロットモデルは、この目標を実際の生産に反映させるための具体的なステップである。毎シーズンを通して、技術的ソリューションの試験、プロセスの改良、そして多くの地域での再現が継続される予定である。