紅河デルタ地帯のハイフォン、フンイエン、ニンビンなどの水田では、機械播種、畝に沿った施肥、乾湿交互灌漑など、農法の変革が始まっている。種子や肥料の使用量を減らし、水量を増やす一方で、収穫量は維持されている。こうした変化の背景には、農業が環境に優しく持続可能な方向へと転換を迫られる中で、ベトナム米の価値と競争力を高めたいという期待がある。
稲と肥料は列状に植えられる。
ハイフォン市タンアン村の田んぼでは、以前のように人々が手作業で稲の苗を移植したり、種を密にまいたりする光景の代わりに、条播き機が田んぼをスムーズに走行している。この機械は、稲の列に沿って種をまくと同時に肥料を土壌に埋め込む。使用する種子の量は1ヘクタールあたり約45kgで、従来の散播方式に比べて60～70％削減できる。
この技術は、国際稲研究所（IRRI）がベトナムのパートナーと協力して研究開発・改良したもので、輸入機械を現地の圃場条件に合わせて改良しました。その基本原理は、播種段階から植物の密度を適切に管理し、植物の根が発達する適切な場所に肥料を施すことです。
国際稲研究所（IRRI）の上級専門家であるグエン・ヴァン・フン准教授によると、機械播種と同時施肥を組み合わせることで、農村部の労働力不足、肥料の流出による無駄、圃場からの温室効果ガス排出量の削減など、稲作における多くの「困難な問題」を解決できるという。
「肥料を適切な場所に施用すれば、植物はより効率的に肥料を吸収し、環境への負荷を軽減できます。また、株密度を適切に管理すれば、稲は均一に生育し、根系が丈夫になり、病害虫にも強くなるため、農薬の使用量を減らすことができます」とフン氏は説明した。
排出量を削減しながら作物を生産する地域では、種まきだけでなく、包括的な技術的解決策も適用されています。「4つの正しい原則」に基づいた施肥、乾湿交互灌漑（AWD）方式を用いた水管理、そして総合的病害虫管理（IPM）などです。それぞれの段階は、生産性を維持しながら、投入資材の節約と排出量の削減という共通の目標を目指しています。
米農家を田んぼに留めておこう。
紅河デルタの多くの地域では、農家が稲作に消極的になっている。人件費、種子価格、肥料価格、農薬価格が高騰する一方で、若い労働者は田畑を離れ、工場や工業地帯で働くようになっている。
現在、稲作作業における労働者の雇用費用は1日あたり35万～40万ベトナムドンに及ぶ。作付面積が広い場合、この費用は大きな負担となる。そのため、肥料散布機能を内蔵した稲作機の導入は、農家から大きな関心を集めている。
ハイフォン市タンアン村のフーチュン農業サービス協同組合のトラン・タイン・フオン理事長は、従来の方法では生産コストが非常に高く、人々が稲作に興味を失っていたと述べた。農家は、新しいモデルによって生産性と品質を維持しながらコスト削減が図れることを期待している。
トラン・タイン・フオン氏によれば、このモデルが経済面と環境面の両方で明らかに効果的であることが証明されれば、農家は間違いなく参加を熱望するだろう。なぜなら、農家が最も重視するのは、依然として土地1エーカーあたりの利益率だからだ。
地方自治体の視点から見ると、ハイフォン市農業環境局のルオン・ティ・キエム副局長は、排出量を削減した米生産モデルは、市のグリーン変革目標に向けた具体的な一歩だと考えている。しかし、現在の大きな障害の一つは農地の細分化であり、これが同期的な機械化の実現を困難にしている。
この問題に対処するため、ハイフォン市はいくつかの支援策を実施している。例えば、機械投資を行う農家に対し、機械1台あたり最大3億ベトナムドンを支給するほか、農地集約を促進するため、1ヘクタールあたり年間500万ベトナムドンを5年間支給する。これは、生産規模の拡大と排出量削減のための重要な手段と考えられている。
企業は包括的なソリューションセットを携えて市場に参入している。
メコンデルタで100万ヘクタールの高品質・低排出米を開発するプロジェクトに参加したベトナム種子公社（Vinaseed）の副総支配人、ズオン・クアン・サウ氏は、同社は種子の提供、投入資材のサプライチェーンの連携、持続可能な農業プロセスの適用、製品消費の組織化といった包括的な「ソリューションセット」を持っていると述べた。
北部地域において、Vinaseed社はDai Thom 8とVR20という2つの主要品種を自社のソリューションに導入しました。これらの品種は北部の気候条件によく適応し、倒伏に強く、病害虫抵抗性にも優れており、小規模から中規模の生産に適しています。
ズオン・クアン・サウ氏によると、肥料と農薬の使用量を削減し、湛水灌漑と乾水灌漑を適切に組み合わせれば、生産コストは大幅に削減され、温室効果ガスの排出量も減少するとのことです。紅河デルタでは、水田と住宅地が混在するという独特の地形のため、生産の安全性と環境保護に対する要求はさらに厳しくなっています。したがって、生産における排出量の削減は、経済的な問題であるだけでなく、地域住民の生活の質にも深く関わっています。
今後、Vinaseedは地域社会と協力し、種子を提供するだけでなく、米粒の価値を高めるための消費チェーンの構築にも積極的に参加していく予定です。
紅河デルタ地域でこのモデルを評価したベトナム米産業協会（VIETRISA）の常任副会長兼事務局長であるレ・タイン・トゥン氏は、このモデルの最大の新しい点は、手作業による播種と移植から同期的な機械化への移行であると述べた。種まきと施肥を同時に、かつ稲列に沿った適切な位置で行うことで、肥料の使用量を削減し、稲の養分吸収能力を高めることができる。稲は均一に生育するため、管理や病害虫対策が容易になる。
トゥン氏によると、商品生産において、コスト削減は競争力強化の重要な要素であり、特にベトナム米が国際市場で類似製品と競争しなければならない場合にはなおさらである。国内市場においても、生産コストの削減は米農家の経済効率を高めるための重要な条件となる。
農作物生産・植物保護局のグエン・クオック・マン副局長は、 農業環境省が「2025年から2035年までの農作物生産における排出削減プログラム（2050年までの展望を含む）」を承認したと述べた。ハイフォン、フンイエン、ニンビンにおけるパイロットモデルは、この目標を実際の生産に落とし込むための具体的なステップである。各シーズンを通して、技術的な解決策は継続的にテストされ、プロセスは改良され、多くの地域で複製される予定である。
出典：https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-chuoi-lua-gao-giam-phat-thai-phia-bac-20260227114549745.htm
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