チリに来たら美味しい料理を楽しんでください

パタゴニア ソパ

ソパ・パタゴニカはチリの伝統的なスープです。このスープは、魚、魚介類、ジャガイモ、野菜などの新鮮な食材を使用して作られており、濃厚で温まる風味を生み出します。パタゴニカ ソパは、美味しく忘れられない味を出すために、白ワインと特別なスパイスを使って調理されることが多いです。チロエ諸島を旅行する際の寒い日に楽しむのに適した料理です。

セビーチェ

セビーチェは南米沿岸諸国で人気の料理で、チリも例外ではありません。チリのセビーチェは、魚やエビなどの新鮮な魚介類をライムジュース、玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーでマリネして作られています。この料理は新鮮で酸味があり、スパイシーな味わいで、暑い夏の日に食べるのに最適です。セビーチェは、ゆでたサツマイモや焼いたトウモロコシと一緒に出されることが多く、バランスのとれたおいしい食事になります。

ピノエンパナーダ

エンパナーダ・デ・ピノは、チリで最も有名で伝統的なペストリーの 1 つです。このパイは外側がカリカリで、中には牛ひき肉、玉ねぎ、ゆで卵、オリーブ、レーズンが入っています。濃厚で美味しい餡とサクサクの生地が絶妙に絡み合い、たまらない一品です。エンパナーダ デ ピノは、お祝いの席や家族の食事の際によく食べられ、居心地の良い親密な雰囲気を作り出します。

ワソのアロラド

アロジャード・デ・ワソはチリの伝統的な肉巻きで、通常は豚肉または牛肉で作られます。肉をニンニク、唐辛子、ハーブなどのスパイスに漬け込み、巻いて焼きます。この料理は風味豊かで香り高く、パンや生野菜と一緒に食べられることが多いです。アロジャード・デ・ワソは美味しい料理であるだけでなく、チリの豊かで多様な料理文化を代表する料理でもあります。

チリ料理を発見する旅の終わりには、おいしい料理とユニークな味の忘れられない思い出を持ち帰るでしょう。濃厚なパタゴニカ ソパ、爽やかなセビーチェ、クリスピーなエンパナーダ デ ピノまで、それぞれの料理が素晴らしい料理体験を提供します。チリのワインを楽しんだり、屋台の食べ物を探したりして、この国の豊かな食文化を総合的に体験することを忘れないでください。チリは素晴らしい味とユニークな体験で、あなたに間違いなく深い印象を残すでしょう。

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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-voi-huong-vi-tuyet-voi-khi-den-chile-185240625095657503.htm