持続可能な農業生産の可能性と課題

農業農村開発大臣レ・ミン・ホアン氏がワークショップで講演した。

ワークショップでの発表は、持続可能な農業開発におけるアゾラの可能性の紹介に重点が置かれました。北部、中部、南部の3地域の代表団は、アゾラに関する経験、優れたモデル、栽培活動、実施計画を共有しました。農業生産におけるアゾラの利用を推進している各国の事例に言及し、土壌農化学研究所のラ・グエン博士は、「アゾラ属植物の農業的潜在力は非常に高く、特に稲作地域の水環境改善と稲作生産性向上のための生物肥料として利用する場合、その可能性は顕著です。さらに、世界においてアゾラは、家畜飼料、生物肥料、浄水器、生物除草剤、殺虫剤、消毒剤、駆虫剤、抗真菌剤、抗菌剤としても利用されています」と述べました。アゾラ抽出物は、抗酸化作用、抗がん作用、抗炎症作用、抗糖尿病作用、肝保護作用、抗ウイルス作用、神経保護作用、心臓保護作用、降圧作用、ストレス緩和作用など、アゾラに含まれる成分の多くの有益な治療特性により、医薬品業界でも利用されています。これらの特性は、農業から医薬品、環境管理に至るまで、幅広い用途を持つ多用途資源としてのアゾラの可能性を浮き彫りにしています。

土壌農化学研究所のラ・グエン博士が講演

地域の温室効果ガス排出量を削減するための有機稲作モデルについて、バクカン省農業農村開発局のファム・ティ・トゥ理学士は次のように述べました。「省内でのモデルにおけるミズナギドリの活用、例えば稲の肥料やクロタニシの餌としての利用、有機稲作（タイもち米）と鯉の養殖、そして地域観光と連携したミズナギドリの栽培などを通して、ミズナギドリの普及には依然として多くの困難が伴うことが明らかになりました。ミズナギドリモデルの構築基準がないため、現在は主にモデルの研修コースに組み込まれており、適用範囲は依然として狭く散在しています。モデル拡大の経済性を評価するには、詳細な調査が必要です。」ファム・ティ・トゥ理学士は、農業農村開発省に対し、ミズナギドリモデルの基準を策定するか、ミズナギドリモデルの導入を促進するための指令を発布することを提言しました。トゥ理学士は、多くのモデル導入経験から、ミズナギドリモデルについては、個人を支援するのではなく、地域密着型の支援を行うべきだと述べています。

バックカン農業農村開発省のファム・ティ・トゥ理学修士がワークショップで語った。

ヴァンホイサン協同組合（ヴィンフック省タムズオン省）のグエン・カック・ホアン副理事長は、社会的効率の観点から、オオミズキはあらゆる地域や民族に平等な機会をもたらすと述べています。オオミズキを栽培・活用することで、誰もが貧困削減と持続可能な富の獲得に貢献できます。特に、オオミズキを稲作に導入すれば、大量の低排出型作物が生産され、生産地からの炭素クレジット取引の機会が創出されます（500ヘクタール×20クレジット/ヘクタール＝1万クレジット）。

ホアン氏は、温室効果ガスの排出を削減しながら持続可能な農業生産にシダを活用したいという思いから、シダを農作物の有機肥料として活用することを提案しました。これにより、地方自治体はシダを国の支援プログラムに組み込むことができ、同時に、地方自治体はそれぞれのニーズに基づいて生産注文を出すことができます。ホアン氏によると、これはシダを最も低コストで高効率に生産するための最も迅速な方法です。

ヴァンホイサン協同組合（ヴィンフック州タムズオン市）の副所長、グエン・カク・ホアン氏が講演した。

ワークショップで講演したレ・ミン・ホアン大臣は、「今日は『ミズシダ』のような小さな物語について議論します。ミズシダ自体は大きなものではありませんが、それがもたらす価値は小さくありません。こうした小さな物語から、私たちは時として忘れがちな身の回りの資源の価値を高めるための新たな思考を生み出し、責任ある農業の構築、土壌養分、資源、生物多様性の保全、排出量の削減、そして持続可能な開発に向けて前進していきます。そのためには、国家と社会の力を結集する必要があります。実践モデルの経験と成果に基づき、国家管理機関と科学者は、ミズシダの『再生』に投資し、経済的・技術的基準を構築する必要がある理由を明確に示すための確固たる基盤を築くために、徹底的なアプローチを加速させる必要があります」と強調しました。