基準と認証：ハラール市場参入の鍵

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ハラール産業の発展に有利な条件が多数

12月20日、ベトナム社会科学アカデミー標準・計量・品質総局傘下の適合認証センター（QUACERT）は、ベトナム社会科学アカデミーアフリカ・中東研究所（IAMES）と共同で、2023年2月14日に発布された首相決定第10/QD-TTg号「2030年までにベトナムのハラール産業の構築と発展に向けた国際協力の強化」プロジェクトに基づき、ベトナムのハラール産業の発展を促進することを目的として、ワークショップ「標準と認証：ハラール市場参入の鍵」を開催した。

Tiêu chuẩn và chứng nhận: Chìa khóa để tham gia thị trường Halal

ワークショップ「基準と認証：ハラール市場参入の鍵」（写真：トゥアン・アン）

ワークショップでは、ベトナムの世界のハラール市場への持続的な参加を促進する上での標準化と適合性評価の重要性が共有され、同時に、ベトナムのハラール産業の現状と展望について情報交換と評価が行われ、ベトナム企業が生産チェーンに参入し、ハラール製品とサービスを世界規模で供給する能力を高め、ベトナムのハラール産業の包括的かつ持続可能な開発方向性を構築するために、協力を強化し、国際資源を活用するための新たな措置と方法が確認されました。

ハラール市場は、ベトナムにとってハラール産業の発展における潜在的な市場であり、チャンスであると考えられています。

この市場の主な成長要因について共有したアフリカ・中東研究所（IAMES）のディン・コン・ホアン准教授は、ハラール市場は規模が大きく、2020年には2兆2,000億米ドルに達し、2025年には3兆2,000億米ドルに達すると予想されていることを強調した。この市場は年間6.2%の成長率を誇り、潜在性を秘めている。

また、イスラム教徒の一人当たりGDPは2024年までに4.2％増加し、イスラム教徒の人口は多く増加しており、2023年には20億人に達し、2030年には23億人に達すると予想され、世界人口の3分の1を占めることになります。

各特定地域における増加予測は以下のとおりです。北米は50％増加し、2030年には3億ドルに達すると予想されています。欧州およびユーラシアは67％増加し、2030年には5億ドルに達すると予想されています。アジア太平洋は75％増加し、2030年には28億ドルに達すると予想されています。

中東および北アフリカ地域：2030年には50％増加し、12億米ドルに達すると予想されています。サハラ以南アフリカ地域は2030年には100％増加し、4億米ドルに達すると予想されています。

ベトナムは、地理的に恵まれた立地、農業、食品、観光、サービス業などにおける強み、そして大規模な市場、そして次世代の自由貿易協定を含む多くの主要な地域経済連携への参加による深く包括的な国際統合など、この地域の他の国々と比較して、ハラール産業の発展に多くの有利な条件を備えています。特にベトナム政府は、ベトナム企業が世界のハラール市場に効果的に参入できるよう、市場開放と支援に関心を持っています。

国家ハラール認証センターが設立される

しかし、ベトナム企業はハラール製品の生産・輸出において、いくつかの困難に直面しています。ハラール製品を生産するための生産ラインや設備への投資コストに加え、ハラール市場の文化、ハラール基準、ハラール認証プロセスに関する情報の入手、そして特に各市場の特定の要件に適した多様なハラール認証の取得が困難です。

適合性認証センター（QUACERT）とアフリカ・中東研究所間の協力に関する覚書の調印式（写真：トゥアン・アン）

企業が市場のハラール基準要件やハラール認証要件に関する正確な情報にアクセスできるように支援することを目的として、近い将来、インド標準・計量・品質総局が国家ハラール認証センターを設立する予定です。

これは、製品、商品、サービスに対するハラール認証サービスを提供し、ベトナムの製品と商品の輸出市場に合わせてベトナムの組織/企業向けにハラール基準と要件の組織、トレーニング、指導を行い、ハラール分野で対話政策、協会と企業への市場情報の提供強化、ビジネス関係の促進のための国際協力活動を実施する公式の国家認証機関となります。

さらに、科学技術省基準・計量・品質総局は、国際基準、地域基準、輸入国基準との調和に基づき、ハラール製品およびサービスに関する国家基準の調査・整備を継続しています。この国家基準システムは、ベトナム企業がハラール市場や製品・サービスに関する規制要件に関する情報にアクセスし、理解を深める上で役立ちます。

これまでに、ベトナムはハラール分野で5つの国家規格TCVNを発行しており、その中には、TCVN 12944:2020 ハラール食品 - 一般要件、TCVN 13708:2023 ハラール生産施設のための適正農業規範、TCVN 13709:2023 ハラール動物飼料、TCVN 13710:2023 ハラール食品 - 動物屠殺に関する要件、TCVN 13888:2023 適合性評価 - ハラール製品、プロセス、およびサービスを認証する組織に対する要件が含まれます。

これらの規格は、CODEX CXG 24-1997「ハラール」という用語の使用に関する一般ガイドライン、マレーシア規格 MS 1500:2019「ハラール食品 - 一般要件」、GSO 2215:2012「適正農業規範（湾岸地域の規格）」、UAE.S 2055 -1:2015「ハラール製品 - パート 1 - ハラール食品の一般要件（アラブ首長国連邦の規格）」などの一般的な規格との調和に基づいて構築されています。

ディン・コン・ホアン准教授は、国家プロジェクト「2030年までにベトナムのハラール産業の構築と発展に向けた国際協力の強化」（2023年2月14日決定第10/QD-TTg号）を効果的に実施することに加え、ベトナムの人々、企業、政府、地方自治体にハラール市場の可能性についての認識を高めることが必要であると述べた。

同時に、イスラム諸国との「経済外交」を推進し、ベトナムと潜在的なハラール市場との間のFTA（UAEとのCEPTなど）を調査して締結し、地域協定（AfCFTA、OIC、GCCなど）を活用します。

ベトナムにハラール管理機関を設立し、標準化、試験、企業や専門家へのハラール認証付与活動を実施するとともに、イスラム諸国（OIC、サウジアラビア、マレーシア、インドネシア、パキスタンなど）との相互承認協定を締結する。

一方、ハラールエコシステム（生産、サービス、国家品質インフラ、人材、金融など）を構築し、外国直接投資（FDI）と国内ハラール投資の両方を誘致し、優先分野（食品、農産物、観光、衣料など）におけるハラール産業の発展を促進します。ハラール市場への輸出に向けて、デジタルトランスフォーメーションと電子商取引を推進します。

ワークショップの一環として、適合性認証センター（QUACERT）とアフリカ・中東研究所の間で、各当事者の能力と知識に基づき、ハラールに関する理解と実践を向上させるために、組織、企業、学生、さまざまな政府機関を対象に、ハラールに関する知識の開発、基準の構築、認証サービス、国際協力を促進することを目的とした覚書（MoU）の調印式が行われました。

協力内容には、ベトナムのハラールエコシステムを促進するための戦略と実施計画の調査と開発、ハラールに関する基準と認証システムの構築に重点を置いたハラール産業のための国家品質インフラの構築の調査と参加、ハラール産業で活動する組織や企業、その他の関係者に対する知識、トレーニング、コンサルティング、会議、セミナー、市場とのつながりの普及、ブランドの構築、ハラールの位置付け、マーケティングのためのプログラムの実施、ハラール市場が発達した国からの国際協力とサポートリソースの促進、ハラール産業に関連する分野での共同協力が含まれます。

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