キャリアの展望を広げる
長旅を終えたばかりのカントー大学の学生たちは、ハムトゥアンバック村ダントリにあるドラゴンフルーツ農園の緑豊かな環境にすぐに溶け込んだ。広大な敷地にまっすぐに並ぶドラゴンフルーツの木々を眺めていると、彼らの疲れは消え去ったようだった。それは、日差しが強く風の強いラムドン地方特有の光景だった。多くの学生は、ドラゴンフルーツの生産規模と安全な栽培方法を初めて目の当たりにし、興奮を隠しきれなかった。土壌の準備や節水灌漑から、オフシーズンの結実や収穫のための人工照明の利用技術まで…。
学生たちは見学だけでなく、果物の選別、収穫後の加工、デジタルプラットフォームでの農産物の宣伝方法など、実践的な体験にも参加しました。また、ドラゴンフルーツを使ったジュース、ジャム、ケーキ、ドラゴンフルーツサラダ、生姜風味の魚醤につけたドラゴンフルーツの花など、様々な料理を楽しみました。
3年生のゴ・アン・トゥさんは、あらゆる細部に注意深くメモを取りながら、「今回の現地視察を通して、農家の方々が良質なドラゴンフルーツを収穫するためにどれほど懸命に働いているかを理解することができました。また、生産から消費までの農産物バリューチェーンについても、より明確なイメージを持つことができました」と語った。
長年にわたりドラゴンフルーツ栽培に携わってきた知識と実践経験を活かし、果樹園のオーナーであるグエン・ホアン・トゥ・フオンさんは、農家ならではの誠実で熱意あふれる口調で学生たちを直接案内し、紹介しました。彼女によれば、学生たちの訪問を受け入れることは、地元のドラゴンフルーツのイメージ向上につながるだけでなく、農業や労働の価値について学生たちがより深く理解する助けにもなるとのことです。そして、もしかしたら、これらの学生たちがソーシャルメディアや研究プロジェクトを通して、地域社会に私たちの農産物のイメージを広め、宣伝してくれる存在になるかもしれない、と彼女は語りました。
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農業観光の促進
ラムドン省は、国内有数のドラゴンフルーツ栽培地域の一つです。観光産業が製品の多様化を進める中で、省内外の学校と果樹園・生産施設が連携し、学生向けの体験型旅行を企画することは、多くの可能性を切り開くでしょう。
カントー大学生理学・生化学科長のファム・フオック・ニャン氏によると、生産施設での体験型学習モデルは、学習者の主体性、観察力、知識を実践に応用する能力を高める上で、好ましい結果をもたらしている。特に農業、観光、環境といった分野では、「実践を通して学ぶ」という原則がさらに重要になる。
同省南東部の多くの高校では、ドラゴンフルーツ加工施設や果樹園への校外学習を企画することで、教室での学習にとどまらない体験型キャリアガイダンスを展開している。ハムキエム県ルオンテービン高校のディン・ティ・ハ副校長は、こうした生産施設での実践的な経験は、生徒たちが職業に対するより現実的な理解を深め、農業生産における労働の価値、科学的知識、経営スキル、技術応用、そしてビジネス感覚を養うのに役立つと述べている。これにより、生徒たちは自身の能力、興味、そして将来の社会ニーズに合ったキャリア形成のためのより強固な基盤を築くことができる。
学校訪問や教育活動を通じて、省内の企業や農家は、農業観光モデルを積極的に開発し、ドラゴンフルーツ産地のイメージ向上を図るよう奨励されている。これは、付加価値の向上と持続可能な発展を目指す農業分野において、適切な発展傾向と言える。
出典: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-bai-hoc-thuc-te-tu-vuon-thanh-long-445982.html
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