第1区のハン・ティ・タン・ビンさんの家族は種なし柿の木120本を植え、安定した収入をもたらし、裕福な家庭になった。
ザータン、バオタン、チクアン、ハザップの各社が現在のダンチュー社に統合される以前、旧ザータン社は地形が不均一で、ひっくり返った椀のような起伏のある丘陵地帯でした。フランス植民地主義とアメリカ帝国主義に対する二度の抗日戦争の間、この地の森は幹部、兵士、そして駐留していた政府機関や倉庫の避難所となりました。八月革命の成功後、社民は奴隷の生活を終え、自らの運命を切り開くために立ち上がりました。八月革命の勝利の精神は、社民を揺るぎない忠誠心でその後の戦争を乗り越え、国を守り、建設し、祖国を近代化へと発展させる原動力となりました。
かつて革命幹部の隠れ家として深い森に覆われていた丘陵地帯は、今では柿や文旦など、実のなる果樹園や大規模な畜産農場へと変貌し、高い経済的価値をもたらしています。特に、種なし柿の栽培拡大は、地方政府の方向性が正しかったことを証明しています。ジャータン産の種なし柿は、丸い形ではなく、背の高い菱形で、裂片が上向きに反り返っています。熟すと淡黄色で、歯ごたえがあり、甘みがあります。また、柿には健康に良いビタミンが豊富に含まれており、故郷を離れた人々やフートを訪れる観光客にとって魅力的なお土産となっています。
村人民委員会の統計によると、この地域の柿栽培面積は約200ヘクタールに拡大し、そのうち98ヘクタールで生産されており、年間平均収穫量は1ヘクタールあたり15トンと推定されています。この特産柿の収益は1ヘクタールあたり約4億5,000万ドンに上ります。この種なし品種は、従来の柿品種よりも30~40%高い経済価値を持っています。自動灌漑や有機肥料の使用といった近代的な農業技術の導入により、生産コストの削減と果実品質の向上が実現し、村内の数百世帯に安定した収入をもたらしています。
村内で種なし柿を大規模に栽培する先駆的な世帯の一つが、第1区のハン・ティ・タン・ビンさんの家族です。ビンさんは、「中秋節を象徴する特産の果物である柿の市場需要が高いことから、私たちの家族は生産性の低い果樹園を縮小し、柿の栽培に切り替えることにしました。4~5年後、最初の収穫があり、他の作物に比べて比較的高い収入が得られました。これを見て、村の多くの世帯が後に倣い、果樹園を改良し、一部の区画を柿栽培に転換しました。柿は収入を増やし、将来の世代への遺産として持続可能な価値を提供する多年生果樹です」と話しました。ビンさんの家族は、120本の実のなる柿の木から年間平均約10トンの果物を収穫し、約4億ドンの収入を生み出していることが知られています。しかし、今年の柿の収穫は豪雨の影響を大きく受け、ビンさんの家族、そして村全体の数百世帯の種なし柿の収穫量が大幅に減少しました。収穫量は推定500~600トンです。しかし、品質と外観は依然として良好です。今シーズンの柿の価格は依然として高値で、1kgあたり5万~6万ドンと、今後さらに上昇すると予想されています。
この特産品である果物がもたらす価値を鑑み、2022年9月以降、ジアタン農業協同組合のジアタン種なし柿は、省人民委員会から省レベルの4つ星OCOP(一村一品)製品として認定され、消費者からも好評を得ています。これは、非効率な林業や混植果園を高付加価値の特産品である柿の栽培に転換するという、正しい方向性を裏付けるものであり、住民の所得向上と地域の社会経済発展の促進に貢献しています。
ホン・ジア・タンは、秋の独特の風味をもたらす地元の珍味です。
ダンチュー村人民委員会副委員長のファム・クアン・ダン同志は次のように述べた。「栽培技術の研修、良質な苗の提供、購買業者との連携など、多くの農家支援プログラムが各柿栽培世帯に実施され、収入増加に貢献しています。村政府は、人々に高い経済的価値をもたらすザータン種なし柿を主要作物と位置付け、既存の柿園の維持管理に重点を置くこと、既に安定した実をつけている樹木の管理に配慮すること、枝の剪定、樹冠の整形、前シーズンの果実を養った養分を補うための適切な施肥と灌漑システムの実施を住民に指導することなど、具体的な解決策を講じて栽培面積の拡大に取り組んでいます。同時に、私たちは引き続き栽培面積の拡大を奨励しています。気候変動や害虫などの課題に直面している村は、専門機関と連携し、農家が高品質の技術を適用できるよう支援していきます。」管理と収穫における技術を導入し、この地元の特産作物に持続可能な価値をもたらします。」
種なし柿がもたらす経済的利益は、粘り強く適切な支援があれば、農業生産がこの中部地方の持続可能な経済発展の原動力となり得ることを証明しています。ジャータン柿の甘い果実は、今後も広がり続け、中部地方の農村部の人々に、より豊かな生活をもたらすでしょう。
ホン・ニュン
出典: https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm






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