第1区に住むハン・ティ・タイン・ビンさんの家族は、種なし柿の木を120本植え、安定した収入を得て、裕福な家庭になることができた。
ジアタイン、バオタイン、トリクアン、ハジャップの各コミューンが合併して現在のダンチューコミューンとなる以前、旧ジアタインコミューンは起伏の多い地形で、逆さにしたボウルのような形をした多くの丘陵地帯でした。フランス植民地主義とアメリカ帝国主義に対する二度の抵抗戦争の間、この地の森林は、この地域に駐在する幹部、兵士、国家機関、倉庫の避難所となっていました。八月革命の成功後、コミューンの人々は奴隷のような生活に終止符を打ち、自らの運命を切り開くために立ち上がりました。八月革命の勝利の精神は、コミューンの人々を奮い立たせ、その後の戦争を断固として忠実に乗り越え、国を守り、建設し、祖国をますます近代的な場所へと発展させていく原動力となりました。
かつて革命幹部を匿う鬱蒼とした森に覆われていたなだらかな丘陵地帯は、今では柿やザボンなどの果樹園や、実をたわわに実らせた大規模な畜産農場に変わり、高い経済価値を生み出している。特に、種なし柿の栽培拡大は、地方政府が正しい方向へ進んでいることを証明している。ザータイン産の種なし柿は、丸い形ではなく、ひし形に高く、上向きの裂片を持つ。熟すと、果肉は淡い黄色で、歯ごたえがあり、甘い。柿には健康に良いビタミンも豊富に含まれているため、故郷を離れた人やフートー省を訪れる観光客への贈り物としても人気が高い。
同コミューンの人民委員会の統計によると、この地域における柿の栽培面積は200ヘクタール近くにまで拡大し、そのうち98ヘクタールが生産に利用されており、年間平均収穫量は1ヘクタールあたり15トンと推定されている。この特産柿の収益は1ヘクタールあたり約4億5000万ベトナムドンに達する。この種なし品種は、従来の柿品種よりも経済的価値が30～40%高い。自動灌漑や有機肥料の使用といった近代的な農業技術の導入により、生産コストの削減と果実品質の向上が図られ、コミューンの数百世帯に安定した収入をもたらしている。
大規模に種なし柿を栽培しているコミューンの先駆的な世帯の一つが、第1区のハン・ティ・タイン・ビンさんの家族です。ビンさんは次のように語っています。「中秋節を象徴する特別な果物である柿の市場需要が高いことを踏まえ、我が家は生産性の低い果樹園を伐採し、柿の栽培に切り替えることにしました。4～5年後、最初の収穫が始まり、他の作物に比べて比較的高い収入を得ることができました。これを見て、コミューンの多くの世帯がこれに倣い、果樹園を改良したり、一部の区画を柿の栽培に転換したりしました。柿は収入を増やし、将来の世代への遺産として持続可能な価値を提供する多年生の果樹です。」ビンさんの家族は、実をつける柿の木120本から、年間平均約10トンの果実を収穫し、約4億ベトナムドンの収入を得ていることが知られています。しかしながら、今年の柿の収穫は豪雨の影響を大きく受け、特にビンさんの家族をはじめ、村内の数百世帯で種なし柿の収穫量が500～600トンと大幅に減少しました。それでもなお、品質と外観には影響はありません。今シーズンの柿の価格は依然として高く、1kgあたり5万～6万ベトナムドンで取引されており、今後さらに上昇すると予想されます。
この特産果物がもたらす価値を鑑み、2022年9月以降、ザータイン農業サービス協同組合のザータイン種なし柿は、省人民委員会により省レベルの4つ星OCOP（一村一品）商品として認定され、消費者からも高い評価を得ています。これは、非効率な林業や混作果樹園を高付加価値の特産柿栽培に転換するという方向性が正しかったことを証明するものであり、地域住民の所得向上と社会経済発展に貢献しています。
ホン・ジア・タインは、秋ならではの独特の風味をもたらす地元の名物料理です。
ダンチュー村人民委員会のファム・クアン・ダン副委員長は、「栽培技術の研修、高品質の苗の提供、買い付け業者との連携など、農家を支援する多くのプログラムが柿栽培農家ごとに実施され、収入増加に貢献しています。ジアタイン種なし柿を主要作物として位置づけ、人々に高い経済的価値をもたらすことから、村政府は、既存の柿園の手入れに重点を置く、すでに安定した果実を生産している樹木の手入れに注意を払う、枝の剪定、樹冠の形成、前シーズンの果実を養った栄養分を補うための適切な施肥と灌漑体制の確立を人々に助言するなど、具体的な解決策で栽培面積の拡大に取り組んでいます。同時に、私たちは引き続き人々に栽培面積の拡大を奨励しています。気候変動や害虫などの課題に直面し、村は専門機関と連携して、農家が高度な技術を適用できるよう支援を続けていきます」と述べました。栽培と収穫における技術革新により、この地域特産作物に持続可能な価値をもたらす。」
種なし柿がもたらす経済的恩恵は、粘り強い努力と適切な支援があれば、農業生産がこの中部地域の持続可能な経済発展の原動力となり得ることを証明しました。ザータイン産の甘い柿は今後も広がり続け、この中部地方の人々に、より豊かな生活をもたらしてくれるでしょう。
ホン・ニュン
出典：https://baophutho.vn/trai-ngot-tu-vung-dat-giua-239735.htm
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