寒い天候で抵抗力を高めるために、子供は何を食べるべきでしょうか?

寒い季節になると、うちの子はよく病気になります。抵抗力を高めるために、どの食品からどのような栄養素を補給すればよいでしょうか？（ミン・ラン、 ハノイ）

返事：

寒さ、雨や日差しの強弱は、お子様の抵抗力の低下や呼吸器疾患の発症を招きやすくなります。病気を予防するには、適切な食生活を維持し、お子様の抵抗力を高めるために必要な微量栄養素を補給する必要があります。

まずビタミンCは抗酸化物質で、免疫システムを強化し、病原菌と戦うのに役立ちます。ビタミンCは、子供の風邪、貧血、皮下出血、歯茎の出血、歯の喪失、そして一部の感染症の予防に役立ちます。

子供にとってビタミン C の自然で安全な供給源としては、オレンジ、ミカン、イチゴ、グアバ、マンゴー、パパイヤ、トマトなどの新鮮な果物や野菜、ほうれん草、ケール、マラバルほうれん草、マラバルほうれん草などの濃い緑色の野菜があります。

ビタミンDは子供の身長を伸ばすのに役立ち、抵抗力にも影響します。この微量栄養素は、肉、魚、卵、牛乳、脂肪分の多い魚などに豊富に含まれています。毎日の食事でビタミンDを摂取できない場合は、機能性食品、点滴、スプレー、または医師の処方箋に従って薬でビタミンDを補給することができます。

亜鉛は酵素や免疫細胞の構成成分です。亜鉛が不足すると、食欲不振、成長の遅れ、消化器系の障害、そして特に抵抗力の低下を引き起こし、子どもたちは病気にかかりやすく、心身ともに発育不全に陥ることがあります。

亜鉛は体内に蓄えられた形で存在しません。そのため、お子様には毎日、食物を通して定期的に亜鉛を補給する必要があります。この栄養素は、牛肉、魚、卵、牛乳、アサリ、カキ、カタツムリ、ムール貝、油糧種子などに含まれています。

セレンは微量ミネラルで、亜鉛と同様に免疫細胞に作用します。セレンは主に赤身肉、魚介類、卵、牛乳に含まれており、マルチビタミンサプリメントとしても摂取できます。

お子様には、抵抗力を高め、消化を促進し、風邪、咳、鼻水などの呼吸器疾患を予防するために、プロバイオティクスを与えることも重要です。さらに、βグルカンやチモモジュリンといった物質も、お子様の免疫力を高める効果があります。これらの物質をお子様に補給する場合は、医師に相談してください。

お子様に重要な微量栄養素が不足しているのではないかとご心配な場合は、専門の微量栄養素検査のために医師の診察を受けることをお勧めします。Nutrihomeでは現在、高速液体クロマトグラフィー（UPLC）微量栄養素検査装置を用いて、お子様の不足している栄養素や過剰になっている栄養素を特定しています。医師はそれに基づき、お子様の最適な発育のために適切な栄養メニューを作成し、適切なサプリメントを処方します。

マスター、グエン・アイン・ズイ・トゥン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム

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