カマウ市タンスエン区では、150世帯以上がナマズの養殖モデルを実施しており、主に少量を販売したり、パーティーやイベントに供給したりしている。

ハムレット2に住むトー・ヴァン・チュアさんの家庭には4つの池があり、安定した収入を得ています。彼は以前、エビの産業養殖、ウナギの養殖、ライギョの養殖など、様々なモデルを試しましたが、あまり成功しませんでした。そこで、既存の池を活用してナマズの養殖を始めました。チュアさんはこう言います。「レストランで余った魚を餌として使っています。売れば利益が出ます。この6年間、ナマズの養殖モデルを続けています。」

チュアさんの家族は毎日夜明けに網を投げ、1匹あたり2～3kgほどの魚を約70kg捕獲し、キンモイ運河近くの市場で売っています。チュアさんによると、ナマズは病気にかかりにくく、飼育も容易で、池の水は清潔に保つ必要があるとのことです。養殖開始から約18ヶ月で、1kgあたり3万5千～4万5千ドンの価格で販売できるようになります。

チュア氏はさらに、「毎年、約2万匹の魚を収穫して約2億ドンの収入を得ています。今後もこのモデルを継続し、養殖面積を拡大していく予定です」と述べた。

タン・スエン地区農民協会の副会長、カオ・ヴァン・トム氏は次のように述べた。「協会は、空き地や放棄された池を活用し、商業用ナマズ養殖モデルの改善・発展を図り、収入増加を図ることの重要性を、組合員と地区の全住民に訴えています。同時に、農業・漁業普及サービスと連携し、特に種子の選定と改良において、養殖プロセスと技術の指導を行い、より良い成果を上げています。」

多くの農家が、かつて魚やエビの養殖場だった場所を再利用して、商業用のパンガシウス養殖モデルを導入しています。

ナマズの餌は主に野菜や残りご飯などです。

2kg以上のパンガシウスは市販されています。

パンガシウスは網を使って漁獲され、適切な大きさの大きな魚だけが選別されます。

商業的に養殖されたナマズを市場まで輸送する。

演奏：ナット・ミン

出典: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html