GAP基準に従って種なしキュウリとレモンを栽培

GAP キュウリ栽培モデルは、農家が安全でクリーンな生産に向けて農法を変えるのに役立ちます。

近年、ドンタン村（ビンミン町）の地域と人々は、作物と家畜の構造を変革するための多くの解決策を実施し、多くの効果的な農業モデルを開発する努力をしており、それによって生産効率の向上と人々の生活の向上に貢献しています。

ドンタン村人民委員会によると、VietGAP基準に沿った安全な農産物の生産、新技術の導入、そして有機栽培への取り組みが、農家の現在の生産動向となっている。そのため、村内では多くの効果的な農業モデルが導入・拡大されており、農家の農業慣行の変化、生産効率の向上、そして収益の増加に貢献している。

特に、同コミューンのGAP指向キュウリ栽培モデルには、タンアン集落の22の組合員が参加しており、キュウリの総栽培面積は9.5ヘクタール、平均収穫量は35トン/ヘクタール/作物、販売価格は7,000～9,000ドン/kg（経費を除く）、平均農家収入は2億9,000万ドン/ヘクタール/作物で、モデルに参加していない地域と比べ、収入は5,000万～8,000万ドン/ヘクタール/年高くなっている。

約5ヘクタールのキュウリ畑で2度目の収穫期を迎えたヴォ・タン・ヒエンさん（ドン・タン村タンアン村）は、「私は20年近くキュウリを栽培しています。地元当局からも安全な栽培方法を指導してもらっています。このキュウリの品種は手入れが簡単で、収穫期も短いです。年間3期栽培しており、テト（旧正月）が近いため、価格も手頃です。経費を差し引いても十分な利益が出るので、テト休暇を楽しく過ごすことができます。約2週間後には、テト後に販売する次のキュウリも植える予定です」と語りました。

ヒエン氏によると、メロンの栽培は簡単だが、定期的に畑に通い、畝間に十分な水を保つ必要があるという。さらに、つる植物の先端と枝は棚に結び付け、黄色い葉や枯れた部分は定期的に刈り込み、畑に病気が蔓延するのを防ぐ必要がある。メロンは成長が非常に早く、わずか1日で標準の大きさに達するため、定期的に収穫する必要がある。さらに、メロンの病気にも注意を払い、早期に予防する必要がある。

タンアン村の書記長兼村長であるレ・ヴァン・デット氏は、「村には高い経済効率をもたらす農業モデルが数多くあります。その中でも、GAP基準に従ったキュウリ栽培モデルは、村民によって実践され、高い効率性を実現しています」と述べました。

農家は生産性と品質の向上を目指し、定期的に生産経験の交換を行っています。そのため、地域は農家に対し、土壌の保護と消費者の安全確保のため、化学肥料や農薬の使用を減らし、代わりに生物肥料や有機肥料を使用するよう、研修と指導を行っています。

キュウリ栽培モデルに加えて、コミューンの種なしレモン栽培モデルも、住民に高い経済効率と安定した収入をもたらします。

具体的には、このモデルには、ドン・タン・ア村、タン・ホア村、タン・リー村に15名のメンバーがおり、レモンの総栽培面積は39.5ヘクタールです。そのうち10.6ヘクタールがモデルに参加しており、平均収穫量は1ヘクタールあたり年間53トン、平均販売価格は1キログラムあたり8,000～14,000ドンです。経費を差し引いた後、人々は1ヘクタールあたり年間5億ドン以上の利益を得ており、モデルに参加していない地域と比べ、収入は1ヘクタールあたり年間1億～1億5,000万ドン高くなっています。

15ヘクタールの種なしレモンの木を所有するチャン・ヴァン・チュン氏（ドンタン村ドンタンA集落）は、「この種類のレモンの木は1年以上で、月に2回、4トンの果実を収穫できます。このレモンの木を安定した価格で買い取り、消費している会社があり、月に約6,000万ドンの収益を上げています」と語った。

「このレモンで一番難しいのは、実をつけることです。木に定期的に実をつけてもらうために、研究を重ね、経験から学びました。おかげでいつも何か食べるものがあり、今年の旧正月も豊作です」とチュンさんは嬉しそうに語った。

ドンタン村人民委員会副委員長のレー・タン・ソン氏によると、生育能力が優れていることから、多くの農業モデルが気候変動にうまく適応し、年間に多くの作物を栽培できることがまず明らかになったという。

農家も、安全性を重視して農作業を変え、生産に技術を適用することで、生産性と製品の品質を向上させ、農家の収入を増やすことに努めています。

種なしレモンの栽培モデルは農家にかなりの利益をもたらします。

作物構造の適切な転換により、付加価値の向上、持続可能な発展に向けた地域の農業部門の再構築を支援し、農村地域の人々の収入増加、安定した雇用の創出、所得の向上、生活の質の向上に貢献していることが分かります。

同時に、人々が土地や気候の優位性を最大限に活用して経済を発展させ、農業生産の多様化に貢献できる条件を整えます。

ビンミン町党委員会書記のチュオン・ダン・ヴィン・フック氏によると、2023年にはビンミン町には高い経済効率をもたらす多くの生産モデルが誕生し、その中には広範囲に影響を与え、地域社会に広く普及するモデルもあるという。今後、同町は2021年12月1日付の省党委員会決議第03-NQ/TU号（2021～2030年におけるハイテク農業の発展に関する決議）の具体化と実施を継続し、効果的な経済モデル、有機生産の実験モデル、工芸村の開発、一村一品生産品などの普及を推進していく。社会資源を効果的に動員し、新農村と文明都市の構築に参画することに注力する。

文・写真：YEN-LY

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