特産の赤果肉ジャックフルーツを栽培し、大きな果実を生産するソクチャンの農家が、1kgあたり9万5000ドンの最高値で販売

ソクチャン省ロンフー郡ソンフン村のダン・フー・レさんは、2ヘクタールの家族の庭にさまざまな種類の果樹を植えたものの、経済効果がほとんどなかったため、紫色のスターアップルの庭全体を「伐採」し、マレーシア原産の赤い肉質で黄色い繊維のジャックフルーツの木を植えることに切り替えた。

ソクチャン省ロンフー郡ソンプン村のダン・フー・レ氏の家族が植えた赤い果肉のジャックフルーツの木は、植えてからわずか2年で実をつけ、市場も好調で高値で取引され、年間数億ドンの収入を世帯にもたらしている。

果樹栽培に長年の経験を持つレさんにとって、ジャックフルーツの木の世話は非常に簡単です。

ジャックフルーツは開花から果実の収穫まで約 4 か月かかり、開花期ごとに多数の果実が実ります。

そのため、木と果実が順調に育つよう保護するために、木ごとに果実を4〜5個だけ残します。

ル氏は次のように語った。「リュウガンやスターアップルなど、多くの種類の植物と比べると、ジャックフルーツは栽培が容易で、成長も非常に早いです。」

赤いジャックフルーツは害虫の影響を受けにくいため、木への農薬の使用は制限され、特に大きなジャックフルーツの場合はコストが大幅に削減されます。

赤い果肉のジャックフルーツの木が4〜5個の果実をつけ、赤いジャックフルーツの価格が高ければ、1本あたり年間500万〜1,000万ドンの収益をもたらすことができます。

ソクチャン省ロンフー郡ソンフン村にあるダン・フー・レさんの赤と黄色の果肉を持つマレーシア産ジャックフルーツ農園は、2ヘクタールの面積を誇り、一年中果物を生産しています。写真：トゥイ・リュウ

レ氏の経験によれば、ジャックフルーツは水浸しにならない高台に植えなければならず、花壇には排水溝をしっかり設けなければならない。

暑い季節には、マレーシアのジャックフルーツの木に 1 日に 2 回水をあげますが、雨季には水やりは必要ありません。

ジャックフルーツを植える場合の標準は、木と木の間を3メートル、列の間を5メートルにします。15日ごとに1回、有機肥料で木に施肥して、根の成長を促進します。

レッドジャックフルーツの栽培者は、収穫後の木や果実の収穫量に影響を及ぼす、茎や果実に穴を開ける昆虫や害虫を予防および駆除するために生物農薬を散布する必要があります。

赤い果肉のジャックフルーツの木は一年中実をつけます。そのため、ジャックフルーツを一年を通して高値で売りたい場合には、旧暦の6月、7月、8月に開花し実をつけ収穫できるように木を加工することができます。

現在、レさんの赤果肉ジャックフルーツ農園は3年目を迎え、多くの収穫を収めています。2023年だけでも、ジャックフルーツの総生産量は20トンを超え、4億ドン以上の収益が見込まれています。

2024年の初め以来、10トン以上の赤果肉のジャックフルーツが収穫され、平均販売価格は15,000〜95,000ドン/kgで、2億ドン以上の収益を上げています。

ソクチャン省農業普及センター副所長のリュー・ギア・ティン同志は次のように評価した。「ダン・フー・レ氏の、果肉が赤く繊維質のジャックフルーツを栽培するモデルは目新しいものではないが、非常に経済的に効果的である。」

同ユニットは、このモデルを通じて、ジャックフルーツの栽培に適した自然条件を備えた地域にそれを普及させ、将来的にモデルを再現する予定です。」

出典: https://danviet.vn/trong-mit-ruot-do-dac-san-ra-qua-to-bu-ong-nong-dan-soc-trang-ban-cao-nhat-la-95000-dong-kg-20241114161542517.htm