ホーチミン市大学医療センターの栄養学および食事療法の専門家であるディン・トラン・ゴック・マイ博士は次のように説明しています。「お茶とコーヒーはどちらも、主にポリフェノールなどの抗酸化物質を含んでおり、独特の風味に貢献し、健康を増進します。」
お茶とコーヒーはどちらも抗酸化物質を含んでいます。
お茶とコーヒーに含まれる抗酸化物質は、エネルギーを高め、減量に効果的であり、注意力を維持するのに役立ちます。
いくつかの研究では、適度な量のカフェインを摂取すると、認知症、アルツハイマー病、メタボリックシンドローム、脂肪肝の予防に役立つ可能性があることが示唆されています。カフェインに敏感な方は、コーヒーの代わりにお茶を飲むのも良いでしょう。
お茶には、神経系をリラックスさせながら体を活発に保つ鎮静作用のあるアミノ酸である L-テアニンが含まれています。
したがって、お茶とコーヒーを組み合わせることはまったく普通のことであり、個人の好みによって異なります。
しかし、カフェインは脳に影響を及ぼすため、大量のコーヒーを摂取すると依存症や中毒になる可能性があります。したがって、コーヒーの飲み過ぎには注意が必要です。
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最適な健康状態を保つには、1日に何杯のコーヒーを飲むべきでしょうか?
ボローニャ大学とボローニャ大学病院（イタリア）の科学者らが1,500人以上の参加者を対象に実施した最近の研究では、血圧と参加者のコーヒー摂取習慣を比較した。
デイリー・メール紙によると、調査結果では、1日に1～3杯のコーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて収縮期血圧が著しく低く、1日に3杯のコーヒーを飲む人は血圧がさらに大きく低下したという。
英国国民保健サービスは、1日に4杯以上のコーヒーを飲むと血圧が上昇する可能性があると警告している。
デイリー・メール紙によると、研究結果に基づき、専門家は1日に3杯のコーヒーを飲むのは健康に良いと考えている。
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