ボトル入りの水を飲み、日光を避けることを忘れないでください

太陽の下でボトル入りの水を飲む - 写真: Shutterstock

揮発性有機化合物 (VOC) は室温で容易に蒸発する化学物質で、燃料、溶剤、塗料、洗浄製品など多くの製品に含まれています。ペットボトルや食品包装などのプラスチックにも含まれています。多くは無害ですが、長期的には健康に悪影響を与えるものもあります。

最新の研究では、中国の科学者らが6種類のペットボトルを紫外線A波（UVA）と日光にさらした。すべてのプラスチックボトルは、最も一般的なプラスチックの1つであるポリエチレンテレフタレート（PET）から作られていますが、ボトルごとに揮発性有機化合物の組成と濃度に大きな違いがあります。

研究チームは、これらのボトルがアルカン、アルケン、アルコール、アルデヒド、酸を含む複雑なVOC混合物を放出していることを発見した。これは、日光にさらされることでプラスチックの構造が分解される光劣化によるものと考えられます。

研究チームはまた、n-ヘキサデカンなどの発がん性物質を含む「非常に有毒な」VOCの証拠も発見した。

IFLScienceが6月24日に報じたところによると、水を一口飲んだ場合の中毒リスクは極めて小さいが、長時間の曝露は健康リスクにつながる可能性があるという。

「私たちの研究結果は、日光にさらされたペットボトルが健康リスクをもたらす有毒化合物を放出する可能性があるという説得力のある証拠を示しています。消費者は、特にボトル入りの水が長時間日光にさらされる環境では、これらのリスクに注意する必要があります」と、この研究を主導し、済南大学（中国）に勤務する華世翁博士は述べています。

飲料水を保存するためにペットボトルを使用する場合、考慮すべきことは日光だけではありません。これまでの研究では、ペットボトルに水をたった1日入れておくだけで、何百もの化学物質が飲み物に浸出する可能性があることがわかっています。発がん物質やホルモンかく乱物質など、健康に有害であることが知られている物質もあります。

さらに、ペットボトルを加熱すると深刻な結果を招く可能性があります。 2020年の研究によると、滅菌中に1リットルあたり約130万～1620万個のマイクロプラスチック粒子が哺乳瓶に放出されました。

この研究はEco-Environment & Health誌に掲載されました。

出典: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm