当時、祖父母が畑に出かける日はほぼ毎日、私はまるで尻尾のように彼らの後をついていき、片時も離れなかった。斜面は急で険しく、登るたびに足がちぎれそうになり、ふくらはぎはまるで重い石をくくりつけられたかのように痛んだ。
コーヒーの花が満開です。
そして、霧深い3月の朝、コーヒーの花が満開になると、祖父の後をついてコーヒー農園を歩き回った私は、細いコーヒーの枝に群生する小さな花々の純白の美しさに心を奪われた。コーヒーの花の甘い香りが風に乗って漂い、うっとりするほど魅惑的だった。無数のミツバチが花から蜜を集めようと舞い降り、その羽音が辺り一面に響き渡った。
ミツバチが群がって花から蜜を吸う。
私の故郷では、コーヒー栽培が主な収入源です。そのため、ここの人々はコーヒーの木をとても大切にしており、「黒い金」と呼んでいます。
収穫期には、午前3時か4時頃になると、皆が目を覚まし、はしご、かご、袋、防水シートなど、トマトの収穫に必要な道具の準備に忙しくなります。至る所で犬の吠え声、トラクターの行き来する音、そして「黒い黄金」を収穫しようと人々が互いに声をかけ合う声が聞こえ、活気に満ちた雰囲気に包まれます。
私の故郷の人々はコーヒーの木をとても大切にしていて、「黒い金」と呼んでいます。
畑に着くと、素早く防水シートを広げ、はしごを立てると、器用な手つきで熟した赤い種子の重い房を素早くひねり、ナスの株の下に敷かれた防水シートの上にそっと落とした。
彼らは木から木へと渡り、枝から果実を摘み取り、地面に落ちた果実を集め、貴重な「黒い黄金」の種が一つたりとも地中に埋もれないようにする。その作業は骨が折れ、疲れるが、皆の顔には大きな喜びと幸福感が満ち溢れている。
彼らは器用な手で、熟した赤いコーヒー豆の重い房をひねり、コーヒーの木の下に敷かれた防水シートの上にそっと落とす。
年月が経ち、私は祖母を訪ねて戻ってきた。昔と同じ斜面はそのままだったが、かつての小道は広い道路に整備されていた。私は丘の斜面に立ち、色鮮やかで芳しい香りを放つコーヒー畑を眺めながら、静かに心の中で思った。 「ダクラク、なんて愛おしい場所だろう。壮大なコーヒー祭りの地、甘い『黒い黄金』のプランテーションの中で、私の幼少期を育み、包み込んでくれた場所。」
私はダクラクが大好きです。壮大なコーヒーフェスティバルの地であり、私の幼少期を育み、温かく迎え入れてくれた場所です。
（グオイ・ラオ・ドン新聞社主催の第4回「ベトナムコーヒーと紅茶を祝う」プログラムの一環として開催された「ベトナムコーヒーと紅茶の印象」コンテスト2026への応募作品）
出典：https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm
コメント (0)