最近、 医療機関では連鎖球菌感染症で入院する患者数が増加しており、重篤な状態に陥ったり、命を落とす患者も少なくありません。
例えば、バクマイ病院では、豚コクシジウムのために入院した患者の数が記録されており、すべての患者がこの細菌に侵されて衰弱しています。
バクマイ病院熱帯病センター長のド・デュイ・クオン医師は、同センターが連鎖球菌による髄膜炎と敗血症の患者2人に緊急医療と治療を提供していると語った。
豚が人を殺し、緊急入院が必要となった（写真TL）。
ある症例では、病気の豚を屠殺して食べた後にこの病気に感染し、別の症例では、生の血のプディングを食べた後に連鎖球菌に感染した。
3月6日正午、ハ・ヴァン・Eさん（73歳、 ハナム省ズイティエン在住）は、隣人から体重約50キロの病気の豚を譲り受けました。彼はその豚を屠殺し、自ら調理しました。
翌日、Eさんは頭痛、吐き気、高熱、パニックに陥りました。家族は彼を洪河病院（ 洪岩市）に連れて行き、敗血症/多臓器不全と診断されました。
病状が急激に進行したため、Eさんは3月8日に熱帯病センター・バクマイ病院に転院した。
患者は熱帯病センター・バクマイ病院で救急治療、集中蘇生、高用量抗生物質投与、そして包括的なケアを受けました。臨床症状、多臓器不全を呈し、髄液穿刺の結果、タンパク質濃度が2.58g/lに上昇し、顕微鏡検査ではグラム陽性球菌が2個ずつ確認され、血液培養ではStreptococcus suisが検出されました。これは、疫学的要因として、病気の豚や死んだ豚（病気の豚の屠殺時）との接触、そして細菌を含む豚肉の摂取が挙げられ、Streptococcus suisによって引き起こされた髄膜炎の典型的な症例です。
もう一人の患者、ディン・ヴァン・クさん（41歳、フンイエン在住）は、アヒルの血のプリンを9日間食べた後、連鎖球菌による化膿性髄膜炎を発症しました。家族によると、入院の9日前に市場で購入したアヒルの血のプリンを食べたとのことです。
翌日、患者は原因不明の発熱、頭痛、倦怠感を呈し、鎮痛のためフンイエン県のフォーノイ総合病院に搬送された。
3月13日、患者は激しい頭痛、落ち着きのなさ、イライラを訴えたため、バクマイ病院熱帯病センターに搬送されました。臨床経験と脳脊髄液培養検査でStreptococcus suisが検出されたことを踏まえ、医師たちは診断に同意しました。患者はアヒルの血のプリンを摂取したことが原因のStreptococcus suisによる髄膜炎でした。
この危険な病気の予防について人々にもっと知ってもらうために、ド・ズイ・クオン氏は報道陣に対し、連鎖球菌感染症は豚から人間に感染する病気だと語った。
ほとんどの症例は、屠殺、生の血のプディングを食べること、または加熱不十分な豚肉から作られた食品を食べることに関連しています...現在、一部のレストランでは、ガチョウ、アヒル、ヤギなどの血液と混ぜた豚の血液を店頭で販売していますが、検査すると、依然として細菌 Streptococcus suis が検出されます。
また、感染した豚肉を生で加工して食べたり、調理中に皮膚の損傷や引っかき傷を通じて感染した豚に接触したりして、血プディングを食べたり豚を屠殺したりしていなくても病気になるケースもあります。
Streptococcus suisに感染した人には、敗血症、化膿性髄膜炎、またはその両方の3つの病型があります。Streptococcus suisの潜伏期間は、個人の体質によって異なりますが、数時間から4～5日間です。
連鎖球菌に感染すると、発熱、悪寒、吐き気、嘔吐、場合によっては下痢などの症状が現れ、多くの人が一般的な消化器疾患や食中毒と間違えます。
重症の場合、患者は耳鳴り、難聴、首の硬直、無気力、パニック、敗血症による皮膚の壊死性発疹、多臓器不全、血液凝固障害、敗血症性ショックを経験する可能性があり、迅速に検出されて治療されない場合は急速に死亡する可能性があります。
熱帯病センター-バクマイ病院では、毎年、重篤な状態で入院する、連鎖球菌による敗血症や髄膜炎の患者数十名を受け入れ、治療しており、死亡率は20～30％に達します。
患者が生き残った場合でも、後遺症の発生率は非常に高く、不可逆的な難聴となることが多いです。
医師は次のようにアドバイスしています。「食品を十分に加熱調理すれば、Streptococcus suis（連鎖球菌）は完全に死滅します。現在、この病気に対するワクチンは存在しないため、この病気を予防するために、病気の豚や死んだ豚を屠殺すべきではありません。」
生の豚肉や加熱不十分な豚肉を扱う際は、手袋や保護具を着用し、肉を扱った後は手をよく洗う必要があります。また、血プディング（豚の血プディング、ヤギ、ガチョウ、アヒルの血プディングを含む）などの不健康な食習慣もやめましょう。
病気の症状が現れた場合は、すぐに医療機関を受診し、検査と適切な治療を受ける必要があります。
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