ハノイ工科大学の学生は、残ったご飯とスープに異物が混じった状態で食べなければならなかったと語る。「学校側も驚いた」

10月8日、 ハノイ工科大学の学生が「異物」が混じった残り物のご飯とスープを食べさせられたと苦情を申し立てたため、A15カフェテリアは一時閉鎖された - 写真：グエン・バオ

国防・安全保障教育課程を履修する学生が「残飯や異物混入の食事を食べさせられた」という反省について、10月8日正午、ハノイ工科大学副学長のフイン・ダン・チン准教授が最新情報を伝えた。

ハノイ工科大学の指導者らは、学生が残ったご飯とスープを食べなければならなかったことに責任を負っている。

残ったスープを鍋に注ぐイメージ「受け入れられない」

チン氏は記者団に対し、10月7日夕方、学校の国防・安全保障教育コースを学んでいる学生が残ったご飯とスープを食べなければならなかったというフィードバックを受けて、フィードバックを受けた国防・安全保障教育コースを学んでいる学生（学習を終えたばかり）と1日学習した新コースの学生との会合を組織し、多角的な情報を把握したと述べた。

チン氏によると、国防・安全保障教育の各コースには約500人の学生がいるという。ハノイ工科大学は、こうした反響を迅速に乗り越えるため、10月8日にA15キャンパスのカフェテリアの営業を一時停止した。国防・安全保障を学ぶ学生は、昼食と夕食を学内の職員用カフェテリアで摂るようにした。

「この映像を見ると、まず第一に、このような事態を招いた直接の責任は指導者にあると我々は判断する。

「理事会は、関連するすべての段階から教訓を引き出し、国防と安全保障を学ぶ学生へのケータリングサービスを提供するユニットを断固として停止し、学生の食事に関するすべての活動を監視するために学生事務局を配置し、学生のフィードバックを積極的に把握するなど、いくつかの重要な決定を下しました」とチン氏は述べた。

会議に出席したハノイ工科大学のフイン・ダン・チン副学長 - 写真：NB

10月8日朝、ハノイ工科大学は、学校の指導者、トラン・ゴック・タン少将、 教育訓練省国防安全保障教育局長、地元の保健機関などが参加した視察チームを設置した。

チン氏によると、学校の指導者たちも報告された情報に非常に驚いたという。というのも、国防・安全保障部門の教師たちも生徒たちと一緒に朝食と昼食をとっていたが、残念ながら事件を時間内に発見できなかったからだ。

残ったスープボウルが積み上げられている画像について、チン氏は「受け入れられない」とし、学校は断固として真剣に対処し、すべての団体や個人と公開して、学生の学習と生活の健康を確保し、保護者、地域、社会が安心できるように努めると述べた。

「この事件はハノイ工科大学の評判に大きな影響を及ぼしたが、問題は学生への食事の提供を直接手配する学校側ではなく、食品供給業者側にある」とチン氏は述べた。

役員と講師に国防と安全保障を学ぶ学生と昼食と夕食をとることを義務付ける

ハノイ工科大学の担当者によると、食品に「異物」が混入したという画像について、学生から食品に小さなゴキブリが混入したという報告が2回あったのは事実だった。食堂担当者の説明では、肉挽き機の中にゴキブリが潜んでいたとのことで、食堂側はフィードバックを受け、すぐに対応したという。

「公式ルートでは、学校は学生から給食に関するフィードバックを一切受け取っていません。また、医療センターによる定期的な食品安全検査でも問題は発見されていません。」

「国防安全保障部は毎週木曜日に民主主義の授業を行っていますが、生徒たちは文句を言いません。だからこそ、学校給食に関する情報が入った時、学校は非常に驚きました」と学校の担当者は語った。

上記の事件に関し、ハノイ工科大学は国防安全保障学部の全教職員に対し、学生と直接昼食・夕食をとるよう指示しました。同時に、学生がオンラインで報告する代わりに、QRコードによる情報提供も実施しました。

学生たちは「ビタミンチッチ」を含む食品について考える

以前、10月7日夜にChuyen Dong 24h - VTV24の番組からの情報によると、最近Chuyen Dong 24hのホットラインには、2週間の国防教育中の食事の質について、ハノイ工科大学の多くの学生から苦情が継続的に寄せられていたという。

学生らによると、ご飯とスープがローテーションされていたり、前の食事の残りが次の食事に使われていたりすることに加え、学生らは食べ物の中に珍しい異物が多数混入していることも発見したという。

学生グループは、A15 カフェテリアから出たばかりにもかかわらず、昼食用にパンを買ってみんなで分け合う必要があったほどでした。

他の生徒もVTV24に対し、「腐った」ゆで卵やハエのついた食べ物、「チッチビタミン」と呼ばれるネズミの糞に遭遇した生徒について語った。

10月7日夜、ハノイ工科大学はこの内容に対して正式に反応した。

これを受けてハノイ工科大学は、同日午後、チュエン・ドン24時間の記者らと国防・安全保障教育を学ぶ新入生の食事に関する同校の学生の反省内容について協議した直後、同大学の指導部が国防・安全保障教育学部の学生向けの集中的な食事と宿泊施設の組織について包括的な検査を実施したと発表した。

同時に関係者会議を開催し、情報の明確化を図ります。

作業部会は調査を通じて、報道された情報の一部は事実であるものの、給食部門は説明を行ったものの説得力が不十分であることを確認しました。例えば、ここで学ぶ学生から食品衛生に関する直接的なフィードバックが得られていないこと、ポリテクニック医療センターで食中毒の症例が記録されていないこと、新入職員が規則を理解していないことなどです。

ハノイ工科大学の指導部は、事態を把握した直後、迅速な対応を指示しました。ハノイ工科大学は、関係団体および個人に対し、直接責任を負い、公然と厳格に対処し、学習者の権利を保障することを理念としています。

出典: https://tuoitre.vn/vu-sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-noi-phai-an-com-canh-thua-co-di-vat-truong-cung-bat-ngo-20241008123023126.htm