ハノイ工科大学の学生は、残ったご飯とスープに異物が混じった状態で食べなければならなかったと語る。「学校側も驚いた」

10月8日、 ハノイ工科大学の学生が「異物」が混じったご飯とスープの残りを食べさせられたと報告したことを受け、A15カフェテリアは一時的に営業を停止した - 写真：グエン・バオ

国防・安全保障教育課程を受講する学生が「残飯や異物混入の食事を食べさせられた」という反省について、10月8日正午、ハノイ工科大学副学長のフイン・ダン・チン准教授が最新情報を伝えた。

ハノイ工科大学の指導者らは、学生たちが残ったご飯とスープを食べなければならなかったことに責任を負っている。

残ったスープを鍋に注ぐ画像は「受け入れられない」

チン氏は報道陣に対し、10月7日夜、学校の国防・安全保障教育課程を履修する学生が残り物を食べさせられたとのフィードバックを受け、フィードバックで国防・安全保障を学んでいるクラス（学習を終えたばかり）と1日だけ学習したクラスの学生との会合を開き、多角的な情報を把握したと述べた。

チン氏によると、国防・安全保障教育の各コースには約500人の学生がいるという。ハノイ工科大学は、こうした反響を迅速に乗り越えるため、10月8日にA15キャンパスのカフェテリアの営業を一時停止した。国防・安全保障を学ぶ学生は、昼食と夕食を学校の職員用カフェテリアで摂るように指示された。

「この映像を見ると、まず第一に、このような事態を招いた直接の責任は指導者にあると我々は判断する。

「指導部は、関連するすべての段階から教訓を引き出し、国防と安全保障を学ぶ学生への食事サービスを提供する部隊を断固として停止し、学生の食事に関するすべての活動を監視するために学生事務局を配置し、学生のフィードバックを積極的に把握するなど、多くの重要な決定を下しました」とチン氏は述べた。

ハノイ工科大学のフイン・ダン・チン副学長がワーキングセッションに出席 - 写真：NB

10月8日朝、ハノイ工科大学は、学校の指導者、トラン・ゴック・タン少将、 教育訓練省国防安全保障教育局長、地元の保健機関などが参加する視察チームを立ち上げた。

チン氏によると、学校側も報道された情報に非常に驚いたという。国防安全保障部の教師たちも生徒たちと一緒に朝食と昼食をとっていたが、残念ながら事件を時間内に発見できなかったからだ。

残ったスープが山積みになっている写真について、チン氏は「到底受け入れられない」と述べた。学校は、生徒たちの学習と生活における健康を確保し、保護者、地域社会、そして社会全体の安心につながるよう、あらゆる団体や個人と連携し、真摯に、そして公にこの問題に対処していく所存だ。

「この事件はハノイ工科大学の評判に大きな影響を及ぼしたが、問題は学生への食事の提供を直接手配する学校側ではなく、食品供給業者側にある」とチン氏は述べた。

役員と講師に国防と安全保障を学ぶ学生と昼食と夕食をとることを義務付ける

ハノイ工科大学の担当者によると、食品に「異物」が混入したという画像について、学生から食品に小さなゴキブリが混入していたという報告が2回あったが、いずれも事実だった。食堂担当者の説明によると、肉挽き機の中にゴキブリが潜んでいたとのことで、食堂側はフィードバックを受け、直ちに対応した。

学校は公式ルートを通じて、学生から給食に関するフィードバックを一切受け取っていません。また、医療センターによる定期的な食品安全検査でも、問題は発見されていません。

「国防安全保障コースでは毎週木曜日に民主主義の授業がありますが、生徒たちは苦情を言いませんでした。だからこそ、学校給食に関する苦情があったとき、学校は非常に驚きました」と学校の担当者は語った。

上記の事件に関し、ハノイ工科大学は国防安全保障学部の全教職員に対し、学生と直接昼食・夕食をとるよう指示しました。同時に、学生がオンラインで報告する代わりに、QRコードによる情報提供も実施しました。

学生たちは「ビタミンチッチ」を含む食品について考える

以前、10月7日夜にChuyen Dong 24h - VTV24の番組からの情報によると、最近Chuyen Dong 24hのホットラインには、ハノイ工科大学の2週間の国防教育中の食事の質について多くの学生から苦情が継続的に寄せられているとのことだ。

学生らによると、ご飯とスープがローテーションで提供され、前回の食事の残りが次の食事に使われていたほか、食べ物の中に珍しい異物が多数混入していることも発見したという。

学生グループは、A15 カフェテリアから出たばかりにもかかわらず、昼食用にパンを買ってみんなで分け合う必要があったほどでした。

他の生徒もVTV24に対し、「腐った」ゆで卵やハエのついた食べ物、「チッチビタミン」と呼ばれるネズミの糞に遭遇したと話した。

10月7日夜、ハノイ工科大学はこの内容に対して正式に反応した。

これを受けてハノイ工科大学は、同日午後、チュエン・ドン24時間の記者らと国防・安全保障教育を学ぶ新入生の食事に関する同校の学生の反省内容について協議した直後、同大学の指導部が国防・安全保障教育学部の学生に対する集中的な食事と宿泊施設の組織について包括的な検査を実施したと発表した。

同時に関係者会議を開催し、情報の明確化を図る。

作業部会は調査を通じて、報道された情報の一部は事実であるものの、給食部門は説明を行っていたものの、十分な説得力がないことを確認しました。例えば、ここで学ぶ学生から食品衛生に関する直接的なフィードバックが得られていないこと、ポリテクニック医療センターで食中毒の症例が記録されていないこと、新入職員が規則を理解していないことなどです。

ハノイ工科大学の指導部は、事態を把握した直後、迅速な対応を指示しました。ハノイ工科大学は、関係団体および個人に対し、直接責任を負い、公開的に厳格に対処し、学生の権利を保障することを理念としています。

出典: https://tuoitre.vn/vu-sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-noi-phai-an-com-canh-thua-co-di-vat-truong-cung-bat-ngo-20241008123023126.htm