バナコミューンは、かつてホアヴァン県の一部であったホアニンコミューンとホアニョンコミューンの地域と人口を統合して設立されました。バナ・ヌイチュア山脈に隣接する内陸部に位置し、涼しい気候に恵まれているため、多年生果樹の生育に適しています。中でも、旧ホアニンコミューンで広く栽培されていた緑色の皮を持つザボンは、大きな可能性を秘めた代表的な作物とされています。
ホアニン省のザボン栽培地域は、近年、地域における作物構造改革と相まって、目覚ましい発展を遂げている。適した土壌と恵まれた気候のおかげで、緑色の皮を持つザボンの木は順調に成長し、一年を通して実をつける。
ホアニン産のザボンは平均1.5～2kgの重さで、薄い緑色の皮、しっかりとした果肉、甘く爽やかな味わい、そして独特の香りが特徴です。米作や従来の作物と比べて、ザボンの経済的価値ははるかに高く、地元の生産条件や農業開発の方向性に非常に適しています。
現在、緑色の皮を持つザボンは主要作物として位置づけられており、バナの農家の収入増加に大きく貢献している。ザボンの栽培面積は拡大しており、多くの農家が市場の高まる需要に応えるため、安全で有機的な農法に積極的に投資している。
特に旧正月期間中は、ザボンの需要が急増し、都市部の人々だけでなく近隣の省にも供給され、農家が生産に安心感を抱くのに役立っている。
年末が近づくにつれ、ホアニン省のザボン園は活気に満ち溢れる。ザボン農家は剪定、果実の袋詰め、病害虫の監視、そして果実の品質均一性の確保に奔走する。
今年の天候は非常に良好で、樹木の生育が順調に進み、結実率も高くなっています。多くのザボン園ではすでに業者から予約注文が入っており、テト（旧正月）シーズンに向けて人々の間に期待感が高まっています。
バナ村で果樹栽培に長年携わってきたブイ・トン氏は、過去7年間、ザボン栽培に携わってきたと語った。約3ヘクタールの果樹園では、オレンジ、ミカン、グアバ、スターアップルなど様々な果樹を栽培しているが、ザボンが主力作物であり、約300本の木が植えられた1ヘクタールを占めている。成熟したザボンの木1本あたり平均40個近くの実がなり、家族の安定した収入源となっている。
トン氏によると、適切な手入れ方法を用いることで、ブンタンの木は一年中、特に旧正月に合わせて実をつけることができるという。彼は、木を健康に保ち、抵抗力を高めるために、有機肥料と十分に腐熟した堆肥の使用を優先している。
今年の旧正月には、彼は約1トンのザボンを市場に出荷する予定だ。現在、多くの業者が1キログラムあたり4万～5万ベトナムドンの価格で注文を入れている。ザボンの木だけで、彼の家族は毎年約1億5000万ベトナムドンの利益を得ており、経済状況の改善に貢献している。
同様に、ファン・ヴァン・フー氏（バナ村）は、約1ヘクタールの土地に300本以上のブンタンの木を植えて栽培している。以前はアカシアやコショウを栽培していたが、収穫量が少なかった。村の農民協会から指導と技術支援を受けた後、彼は思い切ってブンタンの栽培に切り替え、現在6年間続けている。
適切な手入れのおかげで、彼のザボン園は順調に育ち、安定した収穫量を上げている。今年のテト（旧正月）シーズンだけでも、彼は1500個近くのザボンを市場に出荷できると見込んでおり、価格も安定し、業者からも高い評価を得ている。
バナ村農民協会の副会長であるグエン・ティ・ビン氏によると、緑色の皮のザボンは現在、同村の主要作物であり、農民協会は作物生産の再構築における持続可能な方向性としてザボンを挙げている。村全体では現在、約40世帯が45ヘクタールの面積でザボンを栽培しており、そのうち12ヘクタールは既に安定した収穫を上げており、主に旧ホアニン地区に集中している。
長年にわたり、 科学技術の進歩の促進、苗木や肥料の提供、安全で有機的な農業手法に関する研修などのおかげで、多くの家庭が積極的にザボンを年間を通して生産できるようになり、特に5月、8月、旧正月といった主要な収穫期にはその傾向が顕著です。バナ産ザボンがOCOP（有機農産物認証制度）の4つ星製品として認められたことは、ザボンの価値を高めるだけでなく、テト（旧正月）期間中の消費者の信頼感向上にも貢献しています。
「今年は、ザボン園はテト（旧正月）に向けてほぼ準備が整っており、果実の品質も保証されています。果実は大きく、美しい緑色の皮と甘い果肉を持ち、贈答品、展示用、家庭での消費に最適です。販売価格は例年と比べて安定しています。天候に恵まれ、購買力も高まることで、農家の方々が農産物を容易に販売し、収入を得て、より充実したテトを祝えることを願っています」とビンさんは語りました。
【 動画】 - テト（旧正月）シーズン中のホアニン省のブンタン栽培地域：
出典：https://baodanang.vn/vung-buoi-hoa-ninh-vao-vu-tet-3320255.html
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