Da Chaisプラムの木の栽培エリアコードの構築

2024年春、ラックドゥオン県ダーチャイス村の梅農家は喜びに溢れました。彼らの梅の木が初めて栽培地域コードを取得できたのです。高地産のタムホア、コム、ハウの梅は、ゲートウェイ梅栽培地域拡大への道を切り開きました。

大仔梅の栽培地域を最初に設定した農家、カオ・ヴァン・タン氏。

ラックドゥオン郡ダーチャイス村ドンマン村の農家、カオ・ヴァン・タン氏は、家族経営のプラム畑の栽培エリアを取得したばかりです。フンイエン平原で農業を営んでいたカオ・ヴァン・タン氏は、若い頃からドンマン村の土地に愛着を抱いていました。タン氏によると、ラックドゥオン郡の多くの農家と同様に、ドンマン村の人々もかつてはコーヒーの木で生計を立てていました。しかし、コーヒー農家は、手間のかかる作業、高額な費用、多額の投資、そして不安定な収穫など、多くの困難に直面しています。そこで、彼は北部山岳地帯の果樹であるプラムの木に転向したのです。

カオ・ヴァン・タン氏は、約2ヘクタールの農地で、北部山岳地帯の名産であるタムホア種の梅を専門に栽培し、毎年数十トンもの梅を収穫しています。新鮮な梅を提供するだけでなく、タン氏はテトと春の訪れとともに、広大な白い花の空間を作り出します。梅園が開花すると、白い光輪が浮かび上がり、ドンマン村には多くの観光客が訪れます。カオ・ヴァン・タン氏をはじめとする多くの人々は、ラムビエン高原とニャチャン海を結ぶ街道沿いに、観光客にとって魅力的で魅力的な景観を作り出しています。

観光を主眼とした大仔梅は、観光客の心を掴み始めています。しかし、梅の木をブランド化し、観光客や消費者が本物の大仔梅を楽しめる環境を整えるために、カオ・ヴァン・タン氏は積極的に栽培エリアコードを構築しました。そして、ザップティンの春に、彼は自宅の梅園に栽培エリアコードを取得しました。栽培エリアコードを構築する際には、生産プロセス全体を刷新する必要があったとタン氏は語ります。消費者が、その木からどの品種の梅が収穫されたのか、高温少雨の時期にどのように水やりをしたのか、台木を桃の木にどのように接ぎ木したのかなどを知ることができ、原産地や栽培プロセスについて消費者に大きな安心感を与えているのです。

ドンマン村農民協会のグエン・ヴァン・ダン会長は、ダーチャイス村ではドンマン村が最大の梅の生産量を誇る村であり、広大な地域で梅を栽培していると述べた。ダン会長によると、ドンマン村の梅は主に観光用に栽培されている。旧正月が過ぎると、白梅園には多くの観光客が訪れ、観光している。2か月後、ドンマン村の梅の木は甘い実をつけている。ドンマン村で最も早く梅を栽培した農家の一人であるダン会長は、ダーチャイスで栽培された梅の木は北部の梅の木とは風味も品質も違うとコメントした。ダーチャイスの人々は、タムホア梅、ハウ梅、コム梅など人気の梅の品種を栽培している。ダーチャイスの梅は北部の山岳地帯の梅ほど大きくはないが、独特の歯ごたえがある。同時に、自分で木から梅を摘み取れる魅力や、地元の梅の新鮮でシャキシャキした味も、観光客がダーチャイスの梅の木を愛するのに役立っている。ダン氏は、農民協会と村役場が、プラム栽培地の拡大に多大な支援をしてくれたと付け加えた。当初はわずか数軒の畑だったプラムが、今では723号線沿いの村々に点在している。

ダーチャイス村農民協会のヴー・ホアン・ダン・コア会長は、地元の農業計画において、観光ルートに重点を置いたプラムの栽培が奨励されていると述べた。村は、雨期の農家を支援するため、様々な資金源からプラムの品種を開発してきた。さらに、村はプラム栽培経験のある農家に、新規農家への技術移転を奨励している。ヴー・ホアン・ダン・コア会長は、ダーチャイス村のプラムに対する消費者の愛情により、農家はこの特産品から新たな収入源を生み出すことができるとコメントした。また、農家がダーチャイス村のプラムのブランドを構築するのを支援するため、村政府と農業省は、農家が栽培地域を設定することを支援している。

ヴー・ホアン・ダン・コア氏は、農家カオ・ヴァン・タン氏の家族が所有するプラム畑に、初の栽培区域コードが付与されたと述べた。これは、プラム生産者が生産性の向上と品質向上を継続し、生産に注力し、観光業に貢献するプラムの集中栽培地域を形成するための第一歩であり、省内外の消費者に果実を収穫するだけでなく、観光にも貢献する。また、山間の町ダラットと沿岸都市ニャチャンを結ぶ観光ルートのハイライトとなるだろう。

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